大家好,我是小黎,一年365天,每天都給大家分享不同的美食和生活小妙招
今天給大家分享如何辨別硫磺葡萄干?學(xué)會(huì)這五個(gè)方法,硫磺葡萄干馬上就先行,方法非常的簡(jiǎn)單。葡萄干是我們?nèi)粘I钪谐R?jiàn)的美食之一。是由新鮮的葡萄干采摘下來(lái)過(guò)后經(jīng)過(guò)清洗,放在陰涼處晾曬制表皮起皺皺制作而成的一種小零食,相比起其他的食品,他吃起來(lái)更加營(yíng)養(yǎng)健康。
但是隨著生活水平的提高現(xiàn)在市面上出現(xiàn)了很多硫磺熏制的食品那么為什么會(huì)出現(xiàn)硫磺熏制的食品呢?還有很多朋友會(huì)問(wèn),為什么要用硫磺來(lái)熏制呢?其實(shí)這些葡萄干可能都是一些成年的葡萄干,因?yàn)槭圪u不出去。然后就會(huì)有一些不良的商家低價(jià)收購(gòu)回來(lái),然后再用硫磺進(jìn)行熏制。那么我們?cè)撊绾稳ケ鎰e?下面就跟著內(nèi)容一起往下看看吧。
1、看顏色
首先第一個(gè)方法就是看葡萄干的顏色,在購(gòu)買(mǎi)葡萄干的時(shí)候,很多朋友都容易走進(jìn)一個(gè)誤區(qū)。通常我們?nèi)コ匈?gòu)買(mǎi)葡萄干的時(shí)候,會(huì)有一些葡萄干顏色看上去翠綠翠綠的,而且特別的均勻,很多朋友都認(rèn)為這樣的葡萄干是屬于比較優(yōu)質(zhì)的,其實(shí)這樣的葡萄干很可能就是經(jīng)過(guò)硫磺熏制的葡萄干,因?yàn)榻?jīng)過(guò)加工處理,所以它的顏色看上去就更加的均勻美觀,讓顧客有一種想購(gòu)買(mǎi)的欲望。
其實(shí)正常的葡萄干它的顏色是不太均勻的,深淺不一。相比起那些顏色均勻的看上去就更加美觀,就是很多朋友就會(huì)選擇購(gòu)買(mǎi)那些顏色比較翠綠的葡萄干了,其實(shí)這樣是不對(duì)的哦。
2、聞氣味。
第二點(diǎn),購(gòu)買(mǎi)葡萄干的時(shí)候,可以聞一聞葡萄干的氣味,通常均過(guò)硫磺熏制的葡萄干。稍微靠近我們的鼻腔,聞起來(lái)就會(huì)比較刺激特別的熗鼻
而正常的葡萄干聞起來(lái)是有一股淡淡的葡萄干的清香味。特別的舒服。水,我們?cè)谫?gòu)買(mǎi)葡萄干的時(shí)候,也可以通過(guò)聞氣未來(lái)辨別它是否經(jīng)過(guò)硫磺熏制。
3、抓一抓
第三種方法,我們?cè)谫?gòu)買(mǎi)葡萄干的時(shí)候,如果您看到不同的葡萄干,這時(shí)你就可以用手輕輕的抓一小把,在手上捏一捏,如果您感覺(jué)葡萄干捏起來(lái)特別的容易粘連在一起,那么就是說(shuō)明他晾曬的程度不沒(méi)有那么優(yōu)質(zhì),另外如果捏起來(lái),它還是特別的干燥。那么說(shuō)明這樣的葡萄干就是比較優(yōu)質(zhì)的。
4、嘗味道
第四點(diǎn)嘗一嘗葡萄干的味道,我們?cè)谫?gòu)買(mǎi)葡萄干的時(shí)候,可以拿出一小粒嘗一嘗葡萄干的味道。通常比較優(yōu)質(zhì)的葡萄干吃起來(lái)呢,它是清香甘甜,還帶著點(diǎn)酸味,相反,如果是硫磺熏制過(guò)的吃起來(lái)有點(diǎn)澀嘴而且還特別的甜,這是因?yàn)樵诩庸さ倪^(guò)程中可能添加了一些糖精,使的葡萄干吃起來(lái)就特別的甘甜。
5、泡一泡。
第5點(diǎn),我們?cè)谫?gòu)買(mǎi)葡萄干的時(shí)候,可以分別把兩種不同的葡萄干放在兩個(gè)碗中。用開(kāi)水給他泡一泡,經(jīng)過(guò)五分鐘之后,可以看出有一個(gè)碗泡出來(lái)的葡萄水顏色比較深,很多朋友會(huì)誤認(rèn)為顏色較深的會(huì)比較好。其實(shí)正好相反,如果顏色比較深,那么說(shuō)明可能是硫磺熏制過(guò)的,如果顏色比較輕,那么說(shuō)明是自然晾曬干的優(yōu)質(zhì)葡萄干以后可別再買(mǎi)錯(cuò)了。
總結(jié):以上就是今天給大家分享的五個(gè)購(gòu)買(mǎi)葡萄干的方法,看完內(nèi)容您學(xué)會(huì)了如何區(qū)分硫磺葡萄干了嗎?如果您學(xué)會(huì)了,記得分享給身邊的朋友和家人哦,我們下期再見(jiàn),拜拜。
聯(lián)系客服