群山綿延、阡陌縱橫，這里是中國(guó)有機(jī)谷核心區(qū)——南漳縣東鞏鎮(zhèn)。在這里的田間地頭，均勻有序地安放了數(shù)量眾多的殺蟲(chóng)燈，目的是控制蟲(chóng)害，確保農(nóng)作物不打農(nóng)藥。生態(tài)、綠色、循環(huán)、低碳……一種全新的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式正悄然形成。
在上泉坪村的東鞏寨子米股份合作社，理事長(zhǎng)趙青舀起一瓢育秧的泉水一口喝了下去?？吹接浾叱泽@的樣子，她笑著說(shuō)：
“我們種植基地遠(yuǎn)離城市，沒(méi)有污染源，我們所有的稻谷全部是天然礦泉水長(zhǎng)大的。”
上泉坪以山泉眾多而著稱，趙青帶領(lǐng)鄉(xiāng)親們種植的稻谷憑借清澈冰涼的山泉水蘊(yùn)育而生，特別的小氣候、原生態(tài)的生長(zhǎng)環(huán)境使東鞏寨子米味道好營(yíng)養(yǎng)高，在市場(chǎng)上頗受歡迎。
在發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)時(shí)，不忘回歸本源，這幾乎體現(xiàn)在湖北大多數(shù)新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體的生產(chǎn)中。荊州的松滋稻鰍蛙養(yǎng)殖專業(yè)合作社，在水稻田里養(yǎng)青蛙，生態(tài)改善了，水稻品質(zhì)也越來(lái)越好了。負(fù)責(zé)人孫武告訴記者：
“我們基地全部是長(zhǎng)江水源灌溉的，采用有機(jī)標(biāo)準(zhǔn)種植綠色產(chǎn)品。消費(fèi)者愿意購(gòu)買我們的產(chǎn)品也是對(duì)我們的信任，所以我們更注重品質(zhì)建設(shè)?！?/p>
對(duì)于綠色生態(tài)有機(jī)的極致追求，不僅僅體現(xiàn)在大米生產(chǎn)中，在茶葉、水果、蔬菜和油菜等生產(chǎn)中也是比比皆是。在全國(guó)，菜籽油行業(yè)能夠拿到有機(jī)認(rèn)證的品牌非常少，武穴市?？涤椭邢薰緞t打造出了我省的第一款有機(jī)菜籽油“接福牌”菜籽油。福康油脂有限公司總經(jīng)理鄭山：
“隨著人們生活水平提高，對(duì)食用油品質(zhì)要求也會(huì)更高。有機(jī)是最高的食品品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)，我們的種植基地就在長(zhǎng)江邊，得天獨(dú)厚的環(huán)境、先進(jìn)的有機(jī)種植技術(shù)，為接福有機(jī)油菜籽提供了先決條件?！?/p>
企業(yè)用心做產(chǎn)品，政府用心造環(huán)境。據(jù)省綠色食品管理辦公室統(tǒng)計(jì)，截至2018年，湖北無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品、有機(jī)食品和農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志達(dá)4516個(gè)，總量規(guī)模位居全國(guó)前五位。湖北糧、荊楚味的優(yōu)良品質(zhì)正進(jìn)一步唱響全國(guó)。
為了進(jìn)一步擴(kuò)大市場(chǎng)影響力，湖北加大推廣力度，在中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品交易會(huì)、武漢農(nóng)博會(huì)等大型展會(huì)、洽談會(huì)上，不遺余力地推介自己的名優(yōu)農(nóng)產(chǎn)品。潛江龍蝦、恩施玉露等一大批特色鮮明、質(zhì)量過(guò)硬、信譽(yù)可靠的農(nóng)業(yè)產(chǎn)品脫穎而出。省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳廳長(zhǎng)肖伏清說(shuō)，打造品牌是推進(jìn)湖北由農(nóng)業(yè)大省向農(nóng)業(yè)強(qiáng)省轉(zhuǎn)變的關(guān)鍵一招：
“推進(jìn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化、優(yōu)質(zhì)化、品牌化，把我省“三品一標(biāo)”產(chǎn)品的數(shù)量?jī)?yōu)勢(shì)轉(zhuǎn)化為品牌優(yōu)勢(shì)，打造成為“湖北糧、荊楚味”地域品牌，推進(jìn)我省由農(nóng)業(yè)大省向品牌農(nóng)業(yè)強(qiáng)省轉(zhuǎn)變?！?/p>
2018年，湖北省二十強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公共品牌出爐。省綠色食品管理辦公室主任周先竹：
“是在全省將近600個(gè)農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域品牌中優(yōu)中選優(yōu)，體現(xiàn)了湖北精品名優(yōu)產(chǎn)品，是最具典型的湖北特色農(nóng)產(chǎn)品。評(píng)選對(duì)促進(jìn)湖北農(nóng)產(chǎn)品走出省門，走向全國(guó)，提高農(nóng)產(chǎn)品附加值，促進(jìn)優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)，解決賣難都是非常好的手段?！?/p>
品牌建設(shè)，讓更多湖北優(yōu)質(zhì)、綠色、高端的農(nóng)產(chǎn)品端上了國(guó)內(nèi)外消費(fèi)者的餐桌。去年5月開(kāi)始，恩施潤(rùn)邦茶業(yè)公司出品的恩施玉露、飛強(qiáng)茶業(yè)出品的利川紅，一直供不應(yīng)求。飛強(qiáng)茶業(yè)董事長(zhǎng)卓萬(wàn)凱：
“這幾年我們每年以30%的速度增長(zhǎng)，最高端的那款茶“冷后渾”18年19年包括后年三年的產(chǎn)量在今年都不夠銷售。”
伴隨品牌提升一同而來(lái)的，還有假冒偽劣產(chǎn)品的威脅。為了守護(hù)好舌尖上的安全，湖北始終堅(jiān)持用最嚴(yán)謹(jǐn)?shù)臉?biāo)準(zhǔn)、最嚴(yán)格的監(jiān)管、最嚴(yán)厲的處罰、最嚴(yán)肅的問(wèn)責(zé)建立起監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)，織就“防護(hù)網(wǎng)”。在松滋稻鰍蛙養(yǎng)殖專業(yè)合作社的種植基地，為了方便消費(fèi)者監(jiān)督荊滿塘牌大米生產(chǎn)的全過(guò)程，每塊稻田都安裝了攝像頭。負(fù)責(zé)人孫武
“我們?cè)谑謾C(jī)端下載APP，消費(fèi)者在家里也能全程看到我們種植過(guò)程。也就是我們的責(zé)任心吧?！?/p>
從2015年起，湖北加快農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯體系建設(shè)步伐。武漢市、襄陽(yáng)市等市縣相繼開(kāi)通農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯平臺(tái)。消費(fèi)者用手機(jī)掃一掃農(nóng)產(chǎn)品包裝上的二維碼，就能看到農(nóng)產(chǎn)品何時(shí)采收自哪個(gè)生產(chǎn)基地。2018年，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部對(duì)湖北省農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)測(cè)總體合格率達(dá)到98.6%，連續(xù)八年位居全國(guó)前列。
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