作者： 樂琰 揭書宜 馮小芯
[ 一家嘉定的供應(yīng)商透露：“一批2噸~3噸的蔬菜的凈利潤目前能有1萬元，而本輪疫情之前的凈利潤只有3000元~4000元。相當(dāng)于翻倍賺錢了。 ]
家住上海楊浦區(qū)的吳嘉斌是一家汽車公司的產(chǎn)品經(jīng)理，制定流程并執(zhí)行是他的專長，而這個專長最近被用到了團(tuán)購上。疫情之下，封控以來，吳嘉斌所在的小區(qū)居民需要購買各類物資，他與幾位小伙伴組建了團(tuán)購項(xiàng)目組，作為“團(tuán)長”，他通過制定策略和細(xì)分流程，在4天內(nèi)給居民們完成了約2000份物資發(fā)放。
在上海，像吳嘉斌這樣的“團(tuán)長”還有很多。目前，上海的大部分小區(qū)都還處于封控狀態(tài)，多數(shù)餐廳、商超、菜場、電商平臺暫時也沒有完全恢復(fù)正常供應(yīng)。團(tuán)購成為居民們的日常，從寶媽到產(chǎn)品、項(xiàng)目經(jīng)理，小區(qū)內(nèi)的“團(tuán)長”成了流量中心。然而，有些團(tuán)購產(chǎn)品的物價比往日高出不少，有的甚至翻了好幾倍，相關(guān)部門也已經(jīng)注意到了團(tuán)購的價格問題。一些居民認(rèn)為，“團(tuán)長”賺點(diǎn)辛苦費(fèi)是合理的，但收取的費(fèi)用要在合理范圍內(nèi)。
“團(tuán)長”成流量中心
封控期間，物流運(yùn)力不足，很多商家只能采取批量銷售來減少物流配送壓力，而這也誕生小區(qū)團(tuán)購熱潮和一批“團(tuán)長”。
陳依是浦東新區(qū)三林鎮(zhèn)的一位居民，自從3月28日浦東新區(qū)實(shí)行封控以后，她就再也沒出門買過菜了?！耙婚_始叮咚買菜、美團(tuán)買菜等電商平臺還能搶到菜，后來即使一天搶幾次、幾個平臺都搶，手點(diǎn)麻了也搶不到?！彼嬖V第一財(cái)經(jīng)記者。
后經(jīng)鄰居的推薦，陳依走上了“團(tuán)購之路”。通過某個團(tuán)購群，陳依順藤摸瓜地加入了數(shù)十個團(tuán)購群，不同的“團(tuán)長”正在組織不同類型食品的成團(tuán)。截至接受第一財(cái)經(jīng)記者采訪時，她已參與團(tuán)購了14批食品。
長寧區(qū)周家橋街道的“團(tuán)長”劉可發(fā)現(xiàn)群里居民對于肉、蛋、蔬菜等必需品的需求很大，便主動肩負(fù)起責(zé)任，幫居民尋找靠譜的供應(yīng)商。
“首先要保證供應(yīng)商是真實(shí)的，其次是誰越快發(fā)貨就選誰。疫情之下，大家對于性價比的要求已沒那么高了，1.3元一只的雞蛋和1.5元一只的雞蛋其實(shí)沒有什么區(qū)別?！庇幸淮危瑸榱俗C明供應(yīng)商的真實(shí)性，劉可撥打了面包包裝袋上的電話，以確定供應(yīng)商的可信度。
另一位“團(tuán)長”王米爾最近很忙，她是個寶媽，居家辦公、照顧孩子、兼顧家里的大小事務(wù)，并負(fù)責(zé)社區(qū)部分居民的團(tuán)購。王米爾表示，自己一共組織過2次團(tuán)購，團(tuán)的是和府撈面的鮮煮面產(chǎn)品。王米爾表示，為了每天能給孩子準(zhǔn)備豐富營養(yǎng)的飯菜，封控期間自己加了很多團(tuán)購群：“小區(qū)里有專門團(tuán)購蔬菜的微信群，也有專門團(tuán)購肉的微信群，就連水果一類的物資，也都有專門的群可以買?！?/p>
小區(qū)居民的需求，也是促使王米爾開團(tuán)的動力。
因?yàn)樽√幙拷?a target="_blank" >張江高科(13.090, 0.00, 0.00%)技園區(qū)，王米爾的不少鄰居都是典型的“張江男”——不會下廚，有些人家里甚至都沒有趁手的廚具，所以封控期間只能靠方便食品度日?！爱?dāng)時我們小區(qū)里都是團(tuán)購食材的群，就是沒有一些方便類食品的團(tuán)購群。所以就想著能不能幫他們解決一些問題?！蓖趺谞柋硎荆聠魏?，她就時刻關(guān)注物流信息，“關(guān)注物流信息的頻率，比我自己在淘寶買東西時還要多?！钡弥磳⑺瓦_(dá)時，王米爾還提前到小區(qū)門口等著，生怕自己的團(tuán)購有什么差錯。
有了第一次的成功經(jīng)驗(yàn)，王米爾很快便開啟了第二輪團(tuán)購。而且在第一次的口碑之下，第二次團(tuán)購的人氣更旺，“我發(fā)完消息去洗了個碗，回來就看到報(bào)名參團(tuán)的人數(shù)，已超出起送標(biāo)準(zhǔn)好多倍了”。
正因團(tuán)購需求的升溫，“團(tuán)長”如今儼然成了社區(qū)流量中心。
浦東中芯花園社區(qū)的“團(tuán)長”李云每天都在對接家樂福等大型零售商，一大早，業(yè)主群內(nèi)便發(fā)出好幾條通知，“@所有人，咱小區(qū)團(tuán)的蔬菜套餐到了、牛奶來了、水果套餐也來了，請各樓棟志愿者到小區(qū)南門指定地點(diǎn)幫大家拿下”。隨后，志愿者們便從小區(qū)門口固定地點(diǎn)接回各自負(fù)責(zé)區(qū)域內(nèi)樓層物資，逐個放在每家每戶門口。
李云所在小區(qū)剛被封控后，自發(fā)成立了志愿者社群。“團(tuán)長”一天的工作幾乎是24小時在線，不僅連接門店，更多的是連接社區(qū)服務(wù)鄰居。從前端下訂單接龍的咨詢到接龍后付費(fèi)及到貨、取貨、售后退換貨，以及終端每天上架商品及下架商品與信息核對，每天晚間對賬核銷再到門店物資儲備同步等?？梢哉f一位“團(tuán)長”身兼小編、客服、運(yùn)營及財(cái)務(wù)等多項(xiàng)職能，也掌握了更多社區(qū)消費(fèi)的流量數(shù)據(jù)。
制表搞流程的專業(yè)“團(tuán)長”
相比寶媽等，有一批具有專業(yè)背景的“團(tuán)長”越來越成為“中流砥柱”。
記者在采訪中發(fā)現(xiàn)，上?！皥F(tuán)長”大多數(shù)為90后和95后白領(lǐng)，他們來自各行各業(yè)，都善于將本職工作中的特長運(yùn)用進(jìn)“團(tuán)長”工作。物流行業(yè)的“團(tuán)長”擅長ERP系統(tǒng)，對于團(tuán)購流程邏輯清晰；日常任職數(shù)據(jù)分析崗位的“團(tuán)長”使用excel非常熟練，自創(chuàng)了表格模板；來自合伙人助理崗位的“團(tuán)長”與供應(yīng)商和“團(tuán)員”的溝通協(xié)調(diào)能力極強(qiáng)。
劉可告訴第一財(cái)經(jīng)記者，在做“團(tuán)長”十幾天里，其工具一步步升級，幫手也逐漸增多?！耙婚_始使用群接龍統(tǒng)計(jì)人數(shù)，后面人多了就用騰訊文檔，因?yàn)檫@樣可以全員在線編輯。再后來又引入了'快團(tuán)團(tuán)’小程序，方便收款和統(tǒng)計(jì)。而且，還招募了'副團(tuán)長’和樓里的'樓團(tuán)長’幫忙進(jìn)行貨品分發(fā)工作?！?/p>
吳嘉斌是個80后男生，成為“團(tuán)長”后，依托自己產(chǎn)品經(jīng)理的專業(yè)優(yōu)勢，他制定了一整套專業(yè)的策略和流程，其制定了四大戰(zhàn)略步驟——初步搭建團(tuán)隊(duì)、團(tuán)購分組和精細(xì)化管理、搭建更多職能團(tuán)隊(duì)并高效化社區(qū)管理、形成標(biāo)準(zhǔn)流程甚至開拓培訓(xùn)。
“我們組成了一個團(tuán)購項(xiàng)目組，分為渠道組、志愿者組、統(tǒng)計(jì)和財(cái)務(wù)組、物資分發(fā)組，統(tǒng)籌管理組以及數(shù)據(jù)分析組。渠道組負(fù)責(zé)詢價、質(zhì)量安全確認(rèn)、下單、跟蹤物流信息等；志愿者負(fù)責(zé)居民成團(tuán)、收貨、清點(diǎn)、分發(fā)等事務(wù)；統(tǒng)計(jì)和財(cái)務(wù)組則進(jìn)行付款匯總、支付和退款等事宜；物資分發(fā)組負(fù)責(zé)制作物資分發(fā)檢查表、聯(lián)系運(yùn)輸工具、物資消殺、清點(diǎn)并按樓棟配送；統(tǒng)籌管理組則根據(jù)團(tuán)隊(duì)運(yùn)營能力，整體把控團(tuán)購節(jié)奏和頻率，根據(jù)收貨后的用戶反饋來調(diào)整渠道名單；數(shù)據(jù)分析組則發(fā)起用戶調(diào)研，根據(jù)每一筆訂單數(shù)據(jù)來制作分析報(bào)告?！眳羌伪笙虻谝回?cái)經(jīng)記者展示了其精心制作的流程圖，目前其所在小區(qū)大致都在按照此流程做團(tuán)購。
更具有大數(shù)據(jù)專業(yè)概念的是，在掌握了用戶的流量數(shù)據(jù)后，吳嘉斌的工作組還有專門的“發(fā)言人”，對小區(qū)居民統(tǒng)一發(fā)布數(shù)據(jù)組做的分析報(bào)告，包括每天的信息和反饋等，用于改進(jìn)之后的團(tuán)購。
和記者聊到一半，吳嘉斌接到了物資到貨通知，他立馬下樓去接物資并清點(diǎn)，然后踩著小區(qū)內(nèi)的黃魚車，用大約半小時的時間和小伙伴們一起投放到各棟樓，此時已是晚間。4天內(nèi)，吳嘉斌和他的團(tuán)隊(duì)一共完成了2000份物資的訂購和發(fā)放。
從事攜程目的地供應(yīng)鏈項(xiàng)目業(yè)務(wù)的李斌，則牽頭對小區(qū)進(jìn)行了4個板塊劃分，并由具體住戶-樓道組長-板塊的塊長-團(tuán)購組的鏈路，收集用戶采購需求，來進(jìn)行已制定標(biāo)準(zhǔn)化流程的開團(tuán)動作。當(dāng)物資到達(dá)小區(qū)，志愿者進(jìn)行消殺之后，會由“團(tuán)長”首先按小區(qū)三個不同弄號進(jìn)行分揀及排放。李斌為此還制訂了“物品分揀依據(jù)小區(qū)地圖排放”的規(guī)則，物資配送組即可按照由遠(yuǎn)及近的順序?qū)ξ锲愤M(jìn)行配送。李斌表示，其目前有核酸組、物資配送組、團(tuán)購組、老年關(guān)懷組、醫(yī)療組、文案組和聯(lián)絡(luò)組，7個組別，鄰里的互幫互助讓不相識的鄰居們距離更近了。
誰在賺團(tuán)購的錢
陳依近期購買了一份價值60元的蔬菜禮包，里面有2棵小白菜、1個土豆、1個洋蔥、2根胡蘿卜和2根黃瓜，售價比平時要明顯要高。
第一財(cái)經(jīng)記者了解到，目前沃爾瑪、家樂福、麥德龍、百聯(lián)、盒馬、大潤發(fā)和永輝等大型零售商的整體物價是穩(wěn)定的，因?yàn)楣?yīng)鏈優(yōu)勢和規(guī)?；辈捎欣诜€(wěn)定價格。但市場上流通的貨品并非100%都出自這些大型零售商，還有一些具有批發(fā)渠道的商家，他們的定價就不太統(tǒng)一了。
第一財(cái)經(jīng)記者以“團(tuán)長”的身份咨詢了幾家蔬菜供應(yīng)商，其中一家嘉定的供應(yīng)商透露：“一批2噸~3噸的蔬菜的凈利潤目前能有1萬元，而本輪疫情之前的凈利潤只有3000元~4000元。相當(dāng)于翻倍賺錢了?！绷硪患沂卟斯?yīng)商說：“現(xiàn)在售價118元的蔬菜盲盒，以前售價30多元，不過我們的成本也增加了1倍。”他還表示，“團(tuán)長”可以加價賣128元，有些“團(tuán)長”就是賣這個價格。
“這些中小型供應(yīng)商或批發(fā)商，很難整體管理，所以他們的價格是不穩(wěn)定的，而一些找他們拿貨的'團(tuán)長’就會成本很高。這首先就讓供應(yīng)商掙了一筆翻倍的利潤。然后就看'團(tuán)長’自己了，有些'團(tuán)長’不會加價，有些則會在供應(yīng)商的基礎(chǔ)上加價。所以有一部分供應(yīng)商和'團(tuán)長’是賺錢的?！币晃涣闶蹣I(yè)人士透露。
第一財(cái)經(jīng)記者了解到，一部分“團(tuán)長”的初衷較為簡單，主要是幫鄰居解決物資煩惱，甚至有些“團(tuán)長”是貼錢的，但也有一部分“團(tuán)長”希望能通過團(tuán)購掙點(diǎn)錢。
第一財(cái)經(jīng)記者又以“團(tuán)長”身份加入了一個返利團(tuán)購群，里面會有人不定時分享一些可以返利的團(tuán)購資源，每個團(tuán)大概返利400元~500元。單看一份商品，利潤率在10%~15%左右。此外，還有一些團(tuán)購群單是入群就需要繳納5元的“團(tuán)費(fèi)”，之后才可享受群里的團(tuán)購信息。
一些居民認(rèn)為，“團(tuán)長”賺點(diǎn)辛苦費(fèi)是合理的，更何況是疫情期間為大家尋求物資，還幫送貨，但收取的費(fèi)用要在合理范圍內(nèi)。
對于供應(yīng)商來說，除了菜品本身成本的增長，物流成本也在劇增。有供應(yīng)商表示，現(xiàn)在貨車送貨一趟運(yùn)費(fèi)2000多元，以前只要幾十元。而一些接單的小哥也有加價現(xiàn)象，記者就遇到過貨品價格100元，而跑腿費(fèi)要200元的單子。
對此，相關(guān)部門已經(jīng)注意到了團(tuán)購中存在的一些問題。
上海市市場監(jiān)督管理局表示，社區(qū)團(tuán)購要加強(qiáng)價格自律，守法依規(guī)經(jīng)營。規(guī)范明碼標(biāo)價，真實(shí)說明信息。優(yōu)化組織管理，保障消費(fèi)者權(quán)益。對相關(guān)經(jīng)營者提交的行政許可、身份、地址、聯(lián)系方式等真實(shí)信息進(jìn)行核驗(yàn)登記，明確售后服務(wù)聯(lián)系人和聯(lián)系方式，及時協(xié)調(diào)解決漏發(fā)、錯發(fā)、退款等問題。
4月13日，在上海市疫情防控工作新聞發(fā)布會上，上海市市場監(jiān)管局副局長彭文皓表示，為了進(jìn)一步規(guī)范“社區(qū)團(tuán)購”價格行為，近期，上海市市場監(jiān)管局根據(jù)市民反映比較集中的問題，制定發(fā)布了《關(guān)于規(guī)范疫情防控期間社區(qū)團(tuán)購價格行為的提示函》，提示相關(guān)組織者、經(jīng)營者在開展“社區(qū)團(tuán)購”中，應(yīng)當(dāng)根據(jù)經(jīng)營成本，為消費(fèi)者提供價格合理的商品，不得擾亂市場價格秩序。目前，已經(jīng)有一批價格違法典型案例被查處。
還有部分社區(qū)居委會則給出了相關(guān)的提示，要求“團(tuán)長”具備一定的資質(zhì)并簽訂承諾書后方可開團(tuán)，“團(tuán)長”要對團(tuán)購商品負(fù)責(zé)到底，若發(fā)現(xiàn)賺取差價者將進(jìn)行曝光。
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責(zé)任編輯：王茂樺
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