今年51歲的老胡，是胡同里出了名的愛喝酒。10年前，老胡曾因患有酒精性肝炎入院治療，醫(yī)生千叮嚀萬囑咐：別再喝酒。

但老胡只有三分鐘熱度，出院就因為跟朋友聚餐，忍不住喝了幾口，這一喝，就又管不住嘴了。

就在上個月，老胡總覺得惡心，吃不下飯，于是喝酒喝得更厲害；一日晚上，老胡突然開始嘔血，被妻子趕緊送到了醫(yī)院。

醫(yī)生檢查后，確認老胡是肝硬化引發(fā)的大出血，經(jīng)過緊急搶救，保住了性命。醫(yī)生也再次警示老胡，別再碰酒了！

引起肝硬化的原因

原因1、慢性肝炎

肝炎時期，肝細胞會發(fā)生反復壞死、再生。

當炎癥刺激到肝細胞外基質時，后者會不斷增生，造成肝細胞減少，炎癥加劇，會對肝細胞外基質產(chǎn)生更嚴重的刺激，形成惡性循環(huán)。

肝細胞外基質的膠原會形成膠原纖維，使肝臟纖維化。若纖維化不斷加重，肝細胞會形成再生結節(jié)，出現(xiàn)'假小葉'，導致肝硬化。

原因2、酒精中毒

長期酗酒，會使肝臟發(fā)生酒精性肝病。

通常酒精性肝病會沿著'脂肪肝——肝炎——肝硬化'三部曲發(fā)展，并且會重疊存在；

酒精會導致肝臟細胞發(fā)生脂肪變性，反復壞死、再生，先導致肝臟纖維化，更嚴重時，導致肝硬化。

原因3、營養(yǎng)不良

長期的營養(yǎng)不良也會導致肝硬化發(fā)生。

長期缺乏含有胱氨基酸的蛋白質，使肝細胞內酶的活性受到影響，肝細胞發(fā)生損害，出現(xiàn)變形和壞死，導致肝硬化。

或因缺乏膽堿，使肝臟內儲存的脂肪氧化，若合成膽堿的氨基酸缺乏，脂肪會在肝臟堆積，出現(xiàn)脂肪肝。

脂肪肝使給肝臟解毒排毒能力減低，也讓細胞體積增加，壓迫到肝血竇，造成肝臟缺血、壞死、增生，直至肝硬化。

肝硬化時，常有的3個癥狀

癥狀1、食欲不振

消化功能的下降，會造成患者食欲不振。

當肝硬化時，會導致膽汁分泌出現(xiàn)障礙，人體對脂肪以及蛋白質的消化能力減弱，會出現(xiàn)食欲不振現(xiàn)象；

或者因為患者發(fā)生門靜脈高壓等，導致消化道出現(xiàn)阻塞性的充血，影響腸胃的吸收消化功能，引起食欲不振；

另外，當?shù)弥陨砘加懈斡不瘯r，也會因為精神不佳或者擔心吃錯食物，引起患者食欲不振。

癥狀2、出血

肝硬化會出現(xiàn)鼻出血或牙齦出血。

這是因為肝功能受損后，影響了凝血酶原和其他凝血因子的合成量，脾功能亢進又導致血小板數(shù)量減少，導致出現(xiàn)出血。

另外，肝硬化常伴有胃底靜脈曲張，使患者并發(fā)消化道出血。

在攝入酒精后，對胃底靜脈產(chǎn)生刺激，引起胃出血。此外，喝酒本身就會對胃粘膜產(chǎn)生刺激，使毛細血管破裂，引起胃出血。

癥狀3、黃疸

黃疸在肝硬化中晚期比較常見。

當肝酶功能降低、或者在晚期肝硬化時，肝臟內正常的肝細胞大量減少，無法攝取血液中的膽紅素，使血液中膽紅素增多出現(xiàn)黃疸；

而此時，肝臟正常的肝細胞還會攝取、結合非結合膽紅素，使膽紅素經(jīng)過壞死的肝細胞流入血液中，使膽紅素濃度更高、黃疸更嚴重。

生活中4個小方法，有效預防肝硬化

（1）保持穩(wěn)定的情緒

肝臟與精神情緒的關系非常密切。不論是情緒低落、沮喪，還是暴怒激動都會對肝臟的機能造成一定的影響。長期情緒不穩(wěn)定，健康的人會傷肝，肝臟不好的人，會加速病情的發(fā)展。

樹立能戰(zhàn)勝疾病的信心，及時消除負面的情緒，以一顆平和的心面對挫折，將會有益于病情的改善。

（2）喝茶

補充足量水分，能夠加速腎臟排泄，減輕肝臟負擔。有條件的患者，還可喝一些能同時補充有益肝臟健康的花茶。

云臺冰菊中的膽堿、硒、黃酮類化合物等成分，能有效預防脂肪堆積，減少脂肪肝、肝硬化等疾病發(fā)生。

特別是硒元素，被稱為重要的'抗肝壞死保護因子'，多數(shù)肝病患者體內均有缺硒現(xiàn)象。

每日泡服云臺冰菊，補充體內硒元素，保護肝臟，修復肝臟受損細胞，利于肝臟健康。

（3） 戒煙戒酒

酒是導致酒精性肝病的罪魁禍首，所有肝病患者都應該絕對戒酒。

• 對于普通人來說，長期大量喝酒會損害肝臟、患上肝病。
• 而對于肝臟疾病患者來說，喝酒會加重病情。而且酒精不僅會慢慢損傷肝臟，它還有很強的刺激性，很多肝病患者同時患有食管胃底靜脈曲張，喝酒后很可能引發(fā)出血，非常危險。

吸煙會增加肝炎患者發(fā)生肝硬化和肝癌的風險，對脂肪肝的患者來說，吸煙還會加重高脂血癥，間接加重病情。

（4）定期檢查

這是預防肝硬化的有效方式。

定期檢查“肝功能”和'乙肝五項'，掌握肝臟健康狀態(tài)。若發(fā)現(xiàn)體內沒有乙肝抗體，及時接種疫苗，預防肝炎，減低肝硬化患有率，每次檢查間隔3~5年。

若本身就是肝炎患者，就每3~5個月檢查一次，及時控制體內病毒，預防肝炎惡化至肝硬化。

最后，1個養(yǎng)生粥——紫茄大米粥

用料：紫茄子150克，大米150克，菊花3朵（可根據(jù)個人喜好增減量）；

做法：把紫茄洗凈、切碎，跟大米同煮，出鍋后放入菊花，服數(shù)日。

功效：祛濕、清熱，可幫助減輕黃疸型肝炎。