桂花酸梅湯的用料
烏梅 60g *** 6g
山楂 35g 陳皮 20g
甘草 6g 冰糖 150g
桂花 1g 白寇 1個(gè)
桑葚 8顆 干薄荷葉 6克
桂花酸梅湯的做法
步驟1 烏梅，陳皮、山楂、干薄荷葉、***、桑葚，白寇、甘草、桂花備用
步驟2 冰糖150克（喜歡蜂蜜的可以少放些冰糖，酸梅湯煮好后可加少許蜂蜜調(diào)味）
步驟3 除了桂花，其他食材洗凈
步驟4 鍋中倒入2500毫升純凈水，將洗干凈的食材放入浸泡1小時(shí)
步驟5 浸泡為了藥效更好的釋放
步驟6 開火，大火燒開
步驟7 然后轉(zhuǎn)小火熬制40分鐘
步驟8 出鍋前10分鐘，放入150克冰糖
步驟9 飲用時(shí)撒入桂花和蜂蜜
步驟10 冷藏后飲用口感更佳，清熱解暑，祛火潤燥
步驟11 完成品
步驟12 完成品
步驟13 完成品
步驟14 完成品
步驟15 完成品
步驟16 完成品
步驟17 完成品
步驟18 完成品
步驟19 完成品
桂花酸梅湯的烹飪技巧
1.酸梅湯冰鎮(zhèn)或加入冰塊能更感覺酸甜可口2.酸梅湯之所以顏色紅是因?yàn)榧恿?**，***是抗氧化抗衰老3.酸梅湯為堿性飲品，能夠最大調(diào)節(jié)體內(nèi)酸堿平衡4.孕婦喝的話拿出山楂和桑葚
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