在飲品市場上,奶茶多次因為新品類而上了熱搜,不僅吸引了各路消費者打卡,也受到了很多投資商的關(guān)注。時代的需求讓市面上的奶茶店越開越多,自然也加劇了競爭的激烈程度,那么如何才能打造出與眾不同的奶茶店呢?
1、產(chǎn)品視覺符號化。
符號化是品牌宣傳的重要標(biāo)志,比方說甘茶度的符號,當(dāng)大家看到甘茶度的logo時,就會一眼認(rèn)出這是甘茶度奶茶店。市面上大多數(shù)知名奶茶品牌,都在努力地打造品牌符號,當(dāng)品牌符號深入人心之后,再做推廣的話就會簡單很多。
因此,想在千億茶飲市場里做到與眾不同,首先得給自家奶茶店打造產(chǎn)品視覺符號化,從外表上就能感受到差異,如此就能獲得大家的關(guān)注。
2、把握消費趨勢。
把握消費趨勢是很關(guān)鍵的一環(huán),也是奶茶經(jīng)營中不可或缺的一項工作。隨著消費趨勢的轉(zhuǎn)變,顧客的消費習(xí)慣也隨之改變,因此我們需要了解當(dāng)前奶茶市場的動向,以及當(dāng)?shù)叵M者飲食需求的變化。
就比方說即將到來的五一假期,很多商家都開始著手準(zhǔn)備五一促銷活動,不過前提就是要了解顧客的喜好,根據(jù)他們想要的來做出適合的營銷方案。只有讓消費者感興趣,活動才有意義。
3、明確產(chǎn)品的定位。
如今奶茶除了實體店經(jīng)營,還有線上外賣平臺,我們可以看到很多奶茶店在質(zhì)量提升的基礎(chǔ)上,都會有不錯的性價比。
可見,當(dāng)代消費者非??粗啬滩璧男詢r比,性價比更高的奶茶會更有優(yōu)勢。因此,奶茶店要明確產(chǎn)品的定位,打造性價比高的產(chǎn)品,融入到顧客的生活中。
想要打造與眾不同的奶茶店,我們要先打造出產(chǎn)品視覺符號,抓住消費趨勢,明確產(chǎn)品定位,從而給與消費者他們想要的產(chǎn)品。
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