五豆糙米甜粥的用料
黑豆 20克 赤小豆 20克
黃豆 20克 眉豆 20克
綠豆 20克 馬蹄 1個(gè)
糙米 100克 陳皮 1小片
冰糖 適量
五豆糙米甜粥的做法
步驟1 準(zhǔn)備所需材料；
步驟2 豆子類先浸泡2小時(shí)；
步驟3 馬蹄去皮切小粒；陳皮切小片；
步驟4 除冰糖外其它材料一起下電壓力鍋，加適量水，我選的是“八寶粥”鍵；
步驟5 可以開(kāi)蓋后加入冰糖攪拌均勻再煮一會(huì)兒就可以了。
五豆糙米甜粥的烹飪技巧
a. 煮豆類粥或湯加點(diǎn)陳皮，能讓豆子更容易綿軟，而且更好喝；b. 豆子和糙米煮起來(lái)都比較費(fèi)時(shí)，最好用壓力鍋，煮出來(lái)才綿軟更好吃；c. 不喜歡甜味也可以用鹽調(diào)味。用冰糖會(huì)滋潤(rùn)一點(diǎn)。
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