天人相應(yīng) 人的飲食應(yīng)與自己所處的自然環(huán)境相適應(yīng),比如生活在潮濕環(huán)境中的人群,應(yīng)當(dāng)適量地多吃一些辛辣食物來驅(qū)除寒濕。不同季節(jié)的飲食也要同當(dāng)時的氣候條件相適應(yīng),如冬季天氣寒冷,應(yīng)多選用溫?zé)崾澄镆栽鰷仂詈?,并佐以辣椒、花椒、肉桂等辛熱之品以增加溫?zé)岬墓πАO奶鞖夂蜓谉?,?yīng)多選用寒涼食物以消暑解熱,如主食多吃小米、大麥類食品,多喝些綠豆湯,多吃些水果、西瓜等寒涼食物。
調(diào)補陰陽 結(jié)合個體的體質(zhì)差異,通過合理飲食的方法來調(diào)節(jié)人體陰陽平衡。比如人們常用甲魚、龜肉、銀耳、燕窩等來養(yǎng)陰生津、滋陰潤燥,以補陰虛;用羊肉、狗肉、鹿肉、蝦仁等溫腎壯陽、益精填髓,以補陽虛。
結(jié)合體質(zhì),審因用膳 根據(jù)個人的機體狀況來合理調(diào)配膳食。比如體質(zhì)健壯者,應(yīng)該飲食清淡,不宜過多食用膏粱厚味及辛辣之品。體質(zhì)虛弱者,應(yīng)該適量多吃禽、蛋、肉、乳類補虛作用較好的食品,少食用寒涼的蔬菜、水果等。因陽虛而有畏寒肢冷、神疲乏力等癥狀者 , 應(yīng)多吃一些羊肉、狗肉、蝦類等溫?zé)釅殃柕氖称罚捎锰锫?、蟹肉等寒涼之品。陰虛而有五心煩熱、口燥咽干等癥狀者,應(yīng)多吃一些蔬菜、水果及乳類制品,忌用辛辣的溫?zé)嶂贰?/p>
保證營養(yǎng),五味協(xié)調(diào) 日常飲食要注重合理調(diào)配,全面配伍,不能有所偏嗜,這樣才能滿足人體所必需的六類營養(yǎng)物質(zhì)。
飲食有節(jié) 保證定時、定量進(jìn)餐,做到細(xì)嚼慢咽,保持愉快的就餐心情。注意衛(wèi)生 不吃腐敗之物,少吃寒涼、生冷的食物,堅持飯后漱口,養(yǎng)成飯后做適量運動的習(xí)慣,避免飽食入睡。
注意衛(wèi)生 不吃腐敗之物,少吃寒涼、生冷的食物,堅持飯后漱口,養(yǎng)成飯后做適量運動的習(xí)慣,避免飽食入睡。