如今，有越來越多的人意識(shí)到和含糖飲料的危害了，但是大多數(shù)人還停留在，喝含糖飲料會(huì)導(dǎo)致肥胖、糖尿病的問題，但是喝含糖飲料其實(shí)還會(huì)增加患癌幾率。
在過去的幾十年里，含糖飲料的消費(fèi)量在世界范圍內(nèi)有所增加，它與肥胖風(fēng)險(xiǎn)增加之間的關(guān)系為人所知，而肥胖也被公認(rèn)為是致癌的重要風(fēng)險(xiǎn)因素，但對(duì)含糖飲料和癌癥風(fēng)險(xiǎn)的研究仍然有限。
每天100毫升含糖飲料就能增加18%總體患癌風(fēng)險(xiǎn)
一個(gè)法國(guó)研究小組開始評(píng)估含糖飲料(含糖飲料和100%果汁)，人工加糖(飲食)飲料的消費(fèi)與整體癌癥以及乳腺癌、前列腺癌和結(jié)直腸癌風(fēng)險(xiǎn)之間的關(guān)系。
研究人員對(duì)101257名健康的法國(guó)成年人的數(shù)據(jù)資料進(jìn)行了評(píng)估，其中男性占21%，女性占79%，平均年齡為42歲。這些參與者最長(zhǎng)被跟蹤了9年（2009年到2018年）。在跟蹤期間共發(fā)現(xiàn)2193例癌癥，平均患癌年齡是59歲。
研究人員還考慮了幾種眾所周知的癌癥風(fēng)險(xiǎn)因素，例如年齡、性別、教育水平、癌癥家族史、吸煙狀況和身體活動(dòng)水平。
研究結(jié)果顯示，如果每天多喝100毫升含糖飲料，患癌風(fēng)險(xiǎn)總體上就會(huì)增加18％，患乳腺癌的風(fēng)險(xiǎn)也會(huì)上升22％。不論是果汁，還是其他甜飲料都與癌癥總體風(fēng)險(xiǎn)增加有關(guān)聯(lián)，但沒有發(fā)現(xiàn)含糖飲料與前列腺癌和結(jié)直腸癌有關(guān)聯(lián)，而這些癌癥病例的病例數(shù)量更多。
喝含糖飲料即使不增加體重也可能增加患癌幾率
美國(guó)科學(xué)家確定了含糖飲料與結(jié)直腸癌腫瘤加速增長(zhǎng)之間的明確聯(lián)系。研究小組研究了高果糖玉米糖漿對(duì)結(jié)直腸癌小鼠模型的影響。
研究小組選擇了25%高果糖玉米糖漿作為解決方案，因?yàn)檫@是一種甜味劑，制造商最常用來作為流行軟飲料的成分。通過對(duì)小鼠模型的研究，科學(xué)家們不僅要確認(rèn)飲食中的糖與腫瘤發(fā)展之間的聯(lián)系，而且要對(duì)其作用機(jī)制有更多的了解。
經(jīng)過兩個(gè)月的干預(yù)，研究人員觀察到這些嚙齒動(dòng)物的體重并沒有增加太多，但它們確實(shí)比只喝水的嚙齒動(dòng)物長(zhǎng)出了更大、更嚴(yán)重的腫瘤。這些研究結(jié)果表明,當(dāng)動(dòng)物腸道腫瘤的早期階段——這可以發(fā)生在許多年輕成年人偶然甚至沒有注意到——消費(fèi)較少的高果糖玉米糖漿在液態(tài)形式可以促進(jìn)腫瘤的生長(zhǎng)和發(fā)展獨(dú)立于肥胖。
雖然還需要進(jìn)一步研究這些發(fā)現(xiàn)是否在人類身上相符，但是這也讓人們認(rèn)識(shí)到，即使你沒有因?yàn)楹群秋嬃献兣?，它也有可能增加你的患癌風(fēng)險(xiǎn)。
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