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黃芪是常見的中藥材之一，又名黃耆、獨根、口芪等，中醫(yī)認(rèn)為黃芪可補(bǔ)全身之氣，是中醫(yī)常用的補(bǔ)氣要藥，在中藥方劑中應(yīng)用廣泛。下面我們來看看黃芪有哪些具體的養(yǎng)生保健功效。
民間有“常喝黃芪湯，防病保健康”的說法，可見黃芪是補(bǔ)中益氣、防病保健的良藥。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究表明，黃芪中含有皂甙、蔗糖、多糖、多種氨基酸、葉酸及硒、鋅、銅等多種微量元素，有益于身體健康。
黃芪的功效主要有以下幾點：
益氣固表
黃芪可以益氣固表，主治氣虛乏力、中氣下陷等。
斂汗固脫
黃芪可以斂汗固脫，主治便血崩漏、久瀉脫肛、表虛自汗等。
利水消腫
黃芪可以利水消腫，可用于治療慢性腎炎。
托瘡生肌
黃芪可以托瘡生肌，主治癰疽難潰、久潰不斂、內(nèi)熱消渴、血虛萎黃等。
黃芪是補(bǔ)氣的良藥，下面這兩個藥膳，加入了黃芪，有很好的養(yǎng)生保健效果，不妨常食。
當(dāng)歸黃芪烏雞湯
準(zhǔn)備烏雞肉250克、當(dāng)歸5克、炙黃芪25克。將烏雞肉洗凈，切成塊，當(dāng)歸、黃芪洗凈，一起放入瓦鍋內(nèi)，加適量水，文火煮熟后，調(diào)味即可。
注意藥膳中的黃芪要選擇炙黃芪也叫熟黃芪，當(dāng)歸應(yīng)選用甜當(dāng)歸，并且黃芪、當(dāng)歸比例為5：1，比例錯誤的話，燉出的湯會苦澀難喝。
當(dāng)歸黃芪烏雞湯是一道很有名的藥膳，當(dāng)歸可補(bǔ)血，黃芪可補(bǔ)氣，烏雞有滋陰補(bǔ)腎之效。這一藥膳是氣血雙補(bǔ)、固腎調(diào)精的良方。
參芪大棗粥
準(zhǔn)備黨參20克，黃芪15克，大棗10枚，大米100克。先水煎黨參、黃芪。慢火煮40分鐘后，去藥渣留汁，然后加入大米、大棗一起煮成粥即可。每日1劑，分1~2次食用，7天為一療程。
此藥膳可用于治療脾虛氣弱、體倦乏力、食欲不振等癥狀，有健脾益氣的功效，常吃可增強(qiáng)免疫力。
此外，每天用黃芪1片，加枸杞子3粒，泡水喝，對氣血虛弱的人效果很好。但是每個人的體質(zhì)不同，大家在食用黃芪前，最好咨詢一下中醫(yī)師，看自己的體質(zhì)是否適合服用。
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