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醬香型白酒的品牌五花八門，數(shù)不勝數(shù)，人們多多少少也會有著一定的了解，相信大家對于茅臺酒并不陌生，它作為醬香型白酒的開拓者，擁有著焦香突出的感覺，雖然酒的顏色是無色透明的，但是仍然能夠讓人們感受到它留有的溫存狀態(tài)，其中作為比較突出的香型，在釀造的過程中釀造工藝對于醬香型白酒起著決定性的作用，很多人認為醬香型白酒都是純糧酒，那么到底是什么情況呢？跟著醬酒VIP網(wǎng)一起來了解一下吧~

醬香型白酒都是純糧釀造的，就醬香型白酒的執(zhí)行標準而言，是不允許醬香酒使用酒精勾兌，只能純糧釀造，這也就保證了醬香型白酒的品質(zhì)。再加上國家釀酒廠商的管制，酒廠對白酒釀造的把控，讓醬香型白酒在市場上消費者買的放心，喝的開心。

糧食酒和醬香酒的區(qū)別

1、觀其色

糧食酒：無色透明；

醬香酒：清澈透明或略帶微黃。

2、聞其香

糧食酒：不同糧食釀造香氣不同，多清香優(yōu)雅，或有糧食的糟香；

醬香酒：醬香馥郁，有一種豆醬香氣，或有一絲的焦香。

3、嘗酒水

糧食酒：醇香綿柔甜，甜味較為突出，清而不淡，喝完之后，回味清新；

醬香酒：綿軟醇厚、優(yōu)雅細膩、無異雜味、諸味協(xié)調(diào)、回味醇凈悠長。