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作為一名東野圭吾推理小說(shuō)迷，我曾經(jīng)無(wú)數(shù)次來(lái)到過(guò)東京，幻想著自己是他筆下的“新參者”，每次都跟著刑警加賀恭的步伐，游走于日本的大街小巷里。
然而無(wú)論我逛了多少次，都無(wú)法找到“新參者”的感覺(jué)。于是經(jīng)過(guò)朋友推薦，我預(yù)約了第一出行的東京管家，卻發(fā)現(xiàn)這次的體驗(yàn)完全不一樣。管家?guī)翌I(lǐng)略了真正的“新參者”生活，讓我圓了心中期盼已久的夢(mèng)想。
首先就跟著管家走走加賀刑警經(jīng)常路過(guò)的日本下町。
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下町
東京，在我以往的經(jīng)歷里，它是櫻花滿(mǎn)園的丸內(nèi)皇居、是二次元世界的秋葉原、是清晨筑地的魚(yú)市喧囂、是新宿澀谷的人來(lái)人往、是表參道的奢侈時(shí)尚、是銀座夜晚的紙醉金迷、是每晚點(diǎn)亮從不失約的東京塔......
雖然東京有太多的詞條，但管家告訴我，“最日本”的東京還是在下町。
下町是古時(shí)庶民居住的地方，比如在交通方便的山手線(xiàn)圈上，北邊的谷中?根津?千馱木，東邊的日本橋?小傳馬町?人形町，都保留著最濃郁的日本下町生活味道。
只有跟著管家到這些街道小巷走一走，才會(huì)看到屬于日本的東京。
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管家先帶我從日本橋?人形町走起，拜一圈兒當(dāng)?shù)厣裣?，就算是混混臉熟啦?/p>
有了管家，這個(gè)提前準(zhǔn)備的手繪地圖其實(shí)也沒(méi)啥用處啦。
據(jù)管家介紹啊，這日本的七福神，指的大黑天、惠比壽、毗沙門(mén)天、辯財(cái)天、福祿壽、壽老人、布袋和尚這七位大仙。源于佛教“七難即滅，七福即生”之念，自室町時(shí)代起逐漸形成的民間信仰，管財(cái)?shù)?、管福的、管生意興隆的、管健康長(zhǎng)壽的……
七人合體，法力自然強(qiáng)悍。（大家是不是想到咱們中國(guó)的葫蘆娃了呢哈哈哈）以前的老百姓喜歡七位一起供奉，街頭走到街尾全拜一圈兒，求個(gè)全面庇佑，哪位也不得罪。這個(gè)習(xí)慣在下町生活中仍然保持著。
第一站，小綱神社
小綱神社雖小，卻有540多年的歷史，供奉著“福祿壽”和“辯財(cái)天”兩位神仙，“福祿壽”自然負(fù)責(zé)福德長(zhǎng)壽，“辯財(cái)天”則是保佑經(jīng)營(yíng)有道、學(xué)藝成就之神。
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第二站，茶木神社
茶木神社因舊時(shí)周?chē)L(zhǎng)滿(mǎn)茶樹(shù)而得名。茶木神社里住的神仙是布袋和尚，就是彌勒佛，保佑功德圓滿(mǎn)。管家還說(shuō)啊，這神社里屋還住著另一位大仙兒，保佑不遭火災(zāi)，在木質(zhì)房屋眾多的下町老街，這位神仙顯然人氣更高。
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第三站，水天宮
水天宮大概很多人都熟悉，她出現(xiàn)在太多日劇里，人們齊刷刷來(lái)這里求安產(chǎn)。按照日本風(fēng)俗，戌之日是祈求母子平安最靈驗(yàn)的日子，所以逢戌之日水天宮香火極旺，甚至需要限制入場(chǎng)人流。但是跟著咱們管家來(lái)，就不用擔(dān)心進(jìn)不去的問(wèn)題了，管家會(huì)提前安排好一切行程，讓我提前錯(cuò)開(kāi)了高峰期。
中途補(bǔ)給：人形燒
逛了三個(gè)神社，還真是有些餓了。管家這時(shí)候就帶我去品嘗來(lái)人形町必吃的人形燒，這個(gè)著名的人形燒店鋪就在水天宮前?！缎聟⒄摺访考锛淤R刑警都試圖排長(zhǎng)隊(duì)買(mǎi)，但每次快排到了就來(lái)緊急任務(wù)。店門(mén)口笑容可掬的七福神仿佛在跟你說(shuō)：“溜達(dá)了一早上，血糖都低了，趕緊吃幾口補(bǔ)補(bǔ)吧?！睙o(wú)論是松的外皮還是樸實(shí)的紅豆餡，都甜得很高級(jí)，管家還提醒我，別忘多打包一些回去當(dāng)茶點(diǎn)。
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第四站，松島神社
松島神社供奉著大國(guó)神，保五谷豐登。神社周?chē)怨啪褪堑赇伭至⒌纳虡I(yè)娛樂(lè)街區(qū)，藝人和普通百姓都喜歡來(lái)這里參拜。管家說(shuō)，他上次來(lái)這里還碰見(jiàn)了小栗旬呢，哼哼，羨慕嫉妒恨啊。
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第五站，末廣神社
末廣神社里住著世界的守護(hù)神毗沙門(mén)天，又名多聞天，沒(méi)錯(cuò)，就是中國(guó)神話(huà)南天門(mén)那四大天王中居北方那位。毗沙門(mén)天是七福神里唯一一位武將，主管勝負(fù)輸贏之事，怕打不過(guò)的就來(lái)求他吧。
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第六站，笠間稻荷神社
笠間稻荷神社住著壽老神，被下町百姓奉為幸運(yùn)之神，看不清前路時(shí)遍來(lái)請(qǐng)壽老神指點(diǎn)迷津。
這時(shí)候我發(fā)現(xiàn)了，稻荷神社主角明明是壽老人，卻被周?chē)蝗盒『偨o搶了鏡了。管家跟我解釋到，這是因?yàn)樵谌毡?，凡是稻荷神社里，除了人?lèi)神明意外，都還得供奉狐貍大仙兒。以前在別處看到的稻荷神社也是這樣，當(dāng)時(shí)還納悶了很久呢，這次有管家的講解，就恍然大悟了。
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第七站，椙森神社
椙森神社大概是繼水天宮之后人氣第二高的神社了，因?yàn)楣┓钪Ｓ由馀d旺的惠比壽神。商海如戰(zhàn)場(chǎng)，生意人們患得患失，喜歡萬(wàn)事先求神保佑，何況椙森神社是一座有著千年歷史的古老神社，這里的惠比壽大神一定法力無(wú)邊。
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第八站，寶田恵比壽神社
寶田恵比壽神社，同樣供奉著惠比壽神，惠比壽大神果然人氣超旺。這有點(diǎn)兒像中國(guó)南方城市的店家大多供奉著關(guān)二爺。據(jù)說(shuō)神龕里的恵比壽神雕塑還是出自名家之手，造型非常考究。
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一大圈走下來(lái)，肚子一定咕咕叫了。終于到了我最期盼的午餐時(shí)間，在古舊的街區(qū)里，下町有著全東京最地道的深巷美食。在這里，我的選擇恐懼癥又犯了，別擔(dān)心，有管家在，那都不叫事兒。管家極力推薦了三家人氣飯店，我都去嘗了嘗，果真名不虛實(shí)！
1、金子半之助。
這里有著聞名整個(gè)日本的天婦羅料理，是附近居民即使排長(zhǎng)隊(duì)也要吃的老店。酥脆的外衣淋上秘制醬汁，碼在噴香的米飯上，就是它家的“天丼”?？纯催@分量！都要掉到碗外面了！
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2、お多幸
傳統(tǒng)和食——關(guān)東煮大家不陌生吧。但要記住，關(guān)東煮才不是便利店的標(biāo)配！深巷老店的關(guān)東煮，是料理人花一輩子時(shí)間煮出來(lái)的，質(zhì)樸的料理藏著驚艷的味道。這家店就絕對(duì)是日本關(guān)東煮的代表。還有店鋪的當(dāng)家菜“豆飯”也十分誘人啊，一大塊入味的豆腐架在用茶水炊制的米飯上，真是健康又扛餓啊～
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3、玉ゐ
這是一棟建造了半個(gè)多世界的古民居，被重裝開(kāi)業(yè)，主要經(jīng)營(yíng)天然鰻魚(yú)飯。鰻魚(yú)經(jīng)過(guò)炭烤以后會(huì)收縮很多，所以只有體形肥大的天然野生鰻魚(yú)，烤熟后才能繼續(xù)保持飽滿(mǎn)Q彈的肉質(zhì)，所以人家店有人氣也是當(dāng)然的咯。
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接地氣的一上午就在元?dú)鉂M(mǎn)滿(mǎn)的下町美食中結(jié)束了。
等著，這并不是結(jié)束，而是東京一日游的正式開(kāi)始。
接下來(lái)將是我這個(gè)文藝青年最喜歡的清澄白河，以及最有霓虹國(guó)燈火氣息的有樂(lè)町啦。
作為一個(gè)純正的“新參者”，除了要接地氣之外，高大上也是不可避免的。咳咳，其實(shí)我只是想找一個(gè)幽靜的地方發(fā)發(fā)呆，順便好好感受一下東京的文藝氣息?？墒歉鶕?jù)我以往的經(jīng)驗(yàn)，東京哪哪都是人啊，唉。
然而管家卻極力推薦我去清澄白河，說(shuō)它是日本文藝青年們心之至愛(ài)。有那么夸張嗎？話(huà)不多說(shuō)，跟著管家去瞧瞧唄！
BLUE BOTTLE COFFEE
掀起清澄白河咖啡熱的功臣之一，肯定有BLUE BOTTLE COFFEE啦。它被譽(yù)為是咖啡界的Apple，總店位于美國(guó)奧克蘭，雖然只有27家店，卻要挑戰(zhàn)全球20000家店鋪的星巴克。
這也是我第一次聽(tīng)說(shuō)呢。要不是管家告訴我，還真是out了。
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BLUE BOTTLE在日本的第一家店，就落戶(hù)清澄白河。
這里街角寧?kù)o平和的風(fēng)景，像極了它的誕生地奧克蘭，簡(jiǎn)直是被這里的街道呼喚而來(lái)的。管家告訴我，這家咖啡店特意邀請(qǐng)了Schemata Architects 擔(dān)當(dāng)設(shè)計(jì)大師，在廢舊倉(cāng)庫(kù)因地制宜，大面積玻璃墻的使用打造了通透敞亮的空間感，天井高挑、顏色柔和，跟可愛(ài)的小藍(lán)瓶標(biāo)的氣質(zhì)簡(jiǎn)直是標(biāo)配啊。
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咖啡豆烘焙機(jī)就放在店內(nèi)，在BLUE BOTTLE，咖啡豆烘焙工程都在各店鋪內(nèi)完成，大家不僅可以看到咖啡如何從一顆顆豆子變成你手中那杯香味撲鼻的咖啡，也可以透過(guò)天花板的透明設(shè)計(jì)和交錯(cuò)的綠色植物縫隙中，看到二樓辦公室的工作情景，人與人在這里沒(méi)有距離。
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BLUE BOTTLE的咖啡都是點(diǎn)單后再一杯杯手沖而成，所以等候時(shí)間會(huì)相對(duì)較長(zhǎng)。不過(guò)等待的空檔偷瞄店員才是樂(lè)趣之所在啊。
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這個(gè)惡趣味還被管家吐槽了呢，哈哈。
不過(guò)BLUE BOTTLE的店員可都是“盤(pán)兒正條兒順活兒好”，看他們沖咖啡本身就是一種難得的享受。
PORTMANS
文藝青年也有不同款，有喜歡簡(jiǎn)潔北歐風(fēng)的，自然有喜歡中歐復(fù)古風(fēng)的。我就是后者。在清澄白河的老住戶(hù)PORTMANS家，窩在一張老舊的皮沙發(fā)里。作為一個(gè)時(shí)下最流行的“東京癱”，真是一下午都舍不得離開(kāi)。
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在這里，管家又開(kāi)始滔滔不絕了。PORTMANS在2011年4月就落戶(hù)清澄白河，買(mǎi)一下建筑年齡30年的老房一層，幾個(gè)工作人員敲敲打打半年之久，一扇窗、一面墻、一張桌、一把椅、一盞燈和一座柜，都是他們親手打造的。
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PORTMANS從全世界收集老舊物件，變廢為寶。等待來(lái)自世界各個(gè)角落的客人，讓新的故事從此“揚(yáng)帆起航”。這正是符合了PORT（港口）的深意。
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與其說(shuō)這里是一家咖啡館，不如說(shuō)這里是一座博物館、工作室、畫(huà)廊……玲瑯滿(mǎn)目的老物件都在靜靜細(xì)語(yǔ)著他們的故事；不定期舉行的Workshop讓你驚喜的邂逅一群志同道合的伙伴；對(duì)于旅途中偶然闖進(jìn)來(lái)的我們來(lái)說(shuō)，這絕對(duì)是一個(gè)能容納百種創(chuàng)傷，可以合羽而憩的港口。
FUKADASO
來(lái)來(lái)來(lái)，管家又帶著我換個(gè)風(fēng)格?！皬U墟咖啡”可是現(xiàn)在日本文藝青年們競(jìng)相挖掘的秘境。
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FUKADASO漢字寫(xiě)做深田荘，就是這座老建筑“上一世”的名字。曾經(jīng)的深田荘是一座傳統(tǒng)日式公寓，不，更像是集體宿舍。房間擁擠，沒(méi)有私人浴室，鄰里間抬頭不見(jiàn)低頭見(jiàn)，互相照顧，關(guān)系親密。
這種老舊的公寓漸漸從現(xiàn)代生活中消失，就在深田荘被解體寸前，被“受け継がれる箱”project接手——秉承“絕不做多余改造”的方針讓老建筑重生的project。不僅是建筑上不做多余改造，“受け継がれる箱”project繼承的還有老荘的生活方式、以及人與人間的關(guān)系。
于是深田荘有了新鄰居：
101室→咖啡，每周只營(yíng)業(yè)四天，其它日子攝影、朋友聚會(huì)、各種活動(dòng)都可以租下來(lái)；
102室→理科室，進(jìn)去以后各種燒杯燒瓶十足的中學(xué)實(shí)驗(yàn)室，不過(guò)這里不做化學(xué)實(shí)驗(yàn)，這里的實(shí)驗(yàn)，是看看什么東西放進(jìn)這些玻璃器皿里更美麗，有些塞滿(mǎn)五谷、有些塞滿(mǎn)糖豆，有些養(yǎng)著小小的青苔，當(dāng)然，如果你是化學(xué)實(shí)驗(yàn)愛(ài)好者，這些容器都是真的可以買(mǎi)回家做實(shí)驗(yàn)的；
201室→PROJECT辦公室，也會(huì)不定期舉行小型展覽；
203→Bahar，春日一枝的手作教室，除了有很多手作書(shū)籍和材料，還會(huì)開(kāi)班授課哦～
204→Spa Brico，看名字就知道，按摩SPA！
就這樣，老深田荘以FUKADASO的英文拼寫(xiě)名字重新回到清澄白河居民的生活中，和日常生活和休閑融為一體，依然是那個(gè)最親切的鄰居。
咦，202室呢？原來(lái)正在募集入局者呢！我拔著窗戶(hù)開(kāi)始幻想自己也能在這里擁有一間小小的工作室……然而管家在一旁敲醒了我的幻想，討厭。
其實(shí)清澄白河的咖啡可不止這幾處?？吹竭@里的朋友如果有興趣的話(huà)，也可以預(yù)約一個(gè)管家，帶你來(lái)深入發(fā)掘，這里的咖啡會(huì)格外香，還會(huì)邂逅各種雜貨店、古書(shū)店、和小小的藝術(shù)畫(huà)廊。反正今天我是喝咖啡喝過(guò)癮了，最后還外帶了一杯，抱著杯子和管家去清澄庭園發(fā)呆嘍。
清澄庭園
清澄庭園是以枯山水、泉水、筑山為主題而設(shè)計(jì)的“回游式林泉庭園”。管家說(shuō)，這里最早是江戶(hù)時(shí)代某地主家的豪宅。后來(lái)于1878年（明治11年），被三菱集團(tuán)創(chuàng)辦人巖崎彌太郎收購(gòu)，當(dāng)作招待貴賓和慰勞員工的庭院進(jìn)行了重建。
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我一直都蠻喜歡靜謐美的日式庭園，這次就可以帶一杯飲料進(jìn)來(lái)喂喂鴿子發(fā)發(fā)呆，看夕陽(yáng)西下了。它明明地處東京鬧市，卻散發(fā)著休閑舒適的氣質(zhì)，這種反差正是東京最迷人的地方。
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偷得浮生半日閑，很高興在這一下午能有如此安逸又滿(mǎn)足的時(shí)光。
文藝了一天，忽然有點(diǎn)想念城里的燈紅酒綠了，于是管家就帶著我殺回了有樂(lè)町。
有樂(lè)町連結(jié)著銀座，在這里，從和食到洋食、壽司到拉面、從燒鳥(niǎo)到鍋物，從高級(jí)料理到深巷屋臺(tái)，只有你想不到，沒(méi)有你吃不到。美食多得連管家都不知道該介紹哪個(gè)，于是我們就任性地去MUJI（無(wú)印良品）報(bào)道了。
MUJI
有樂(lè)町的MUJI是全世界營(yíng)業(yè)面積最大的無(wú)印良品旗艦店?？墒俏颐看稳|京，都會(huì)忘記來(lái)打卡。這次跟著管家終于來(lái)啦，Cafe & Meal MUJI簡(jiǎn)直就是吃貨的天堂啊。
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Cafe & Meal MUJI提供輕食簡(jiǎn)餐。簡(jiǎn)餐卻不簡(jiǎn)單，十幾道葷菜十幾道素菜任意組合。
葷菜大部分是燒燉的熱菜（這很符合中國(guó)人的胃?。夭藙t多是冷食涼拌菜，每一品都經(jīng)過(guò)營(yíng)養(yǎng)師的精心搭配和廚師的妙手料理，保證味道精致。
大家可以按需選擇1葷2素、2葷2素，或2葷3素的組合，再搭配一碗十谷米飯，營(yíng)養(yǎng)健康又美味，因此特別受女孩子歡迎。
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旗艦店就是不一樣，有樂(lè)町這家MUJI不僅有Cafe & Meal MUJI，還有MUJI BOOKS。MUJI BOOKS是無(wú)印良品近兩年的新創(chuàng)意，就是在一些較大的MUJI店鋪里設(shè)立樂(lè)書(shū)籍的專(zhuān)區(qū)。
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MUJI 自誕生以來(lái)從未停止對(duì)“生活方式”的思考，“有閱讀的生活，才更有味道”。于是MUJI BOOKS以“冊(cè)BOOK” 、“食FOOD” 、“素ROOT” 、“生HOME” 、“裝LOOK”五字為核心，甄選了設(shè)計(jì)繪本、料理咖啡、匠人工藝、生活雜貨、裁縫布藝等延展到生活各個(gè)角落的書(shū)籍。
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在MUJI BOOKS隨手翻閱，管家提示我，不懂日語(yǔ)又何妨，趕快帶兩本可愛(ài)的畫(huà)冊(cè)回家吧～
順便一提，MUJI中國(guó)也有一家設(shè)有MUJI BOOKS哦，就是上海淮海755MUJI，在中國(guó)的MUJI會(huì)選些怎樣的書(shū)？進(jìn)化有機(jī)會(huì)的話(huà)也要去魔都打卡。（握拳）
來(lái)有樂(lè)町MUJI還不能錯(cuò)過(guò)的，就是跟它共享一棟建筑的LOFT雜貨店，里面各種腦洞大開(kāi)、設(shè)計(jì)精巧的雜貨，簡(jiǎn)直讓我買(mǎi)到手軟。
STARBUCKS EVENINGS
雖然隱隱有些困了，管家卻說(shuō)，精彩的夜晚才剛開(kāi)始呢。不過(guò)這時(shí)候他居然要帶我去星巴克坐坐。不是吧，已經(jīng)喝了一下午咖啡了。管家卻說(shuō)，這次不喝咖啡，我們喝酒！在星巴克喝酒？這怎么可能！
原來(lái)這家藏在東京最繁華的中心地帶的星巴克，一到日落西山就“現(xiàn)了原型”，開(kāi)始提供酒精。真是人生得意須盡歡啊，不浪漫一點(diǎn)時(shí)間來(lái)盡情飲酒。
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沒(méi)錯(cuò)，這里就是星巴克的STARBUCKS EVENINGS系列店，2010年于美國(guó)開(kāi)設(shè)，白天是普通星巴克，晚間16:00后出售葡萄酒和啤酒，供應(yīng)簡(jiǎn)餐熱食。
日本是全世界第三處開(kāi)設(shè)點(diǎn)（英國(guó)則是第二處），今年3月底開(kāi)始第一家Starbucks Evenings于丸之內(nèi)開(kāi)業(yè)，目前在東京共有三家店。
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聽(tīng)管家說(shuō)，Evenings在日本主攻女性。提倡享受回家前屬于自己的紅酒＋甜品時(shí)間。固定提供紅酒、白葡萄酒、汽酒，外加三款啤酒。紅酒是Merlot，白葡萄酒是Chardonnay，汽酒是Cava。間或還會(huì)提供一些日本本地產(chǎn)的紅酒。
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放在酒杯上的各種甜點(diǎn)，是由星爸爸根據(jù)酒品特色來(lái)進(jìn)行搭配推薦的，當(dāng)然也可以自選。配套賣(mài)幫我這種選擇困難癥的人可是節(jié)省了不少時(shí)間，可謂是現(xiàn)代生活模式中最典型的懶人體驗(yàn)，很方便！迷你撻是Evenings的主推甜品。很好吃，熱量也不高，沒(méi)有葡萄酒也能一口氣吃下好幾根呢！
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Evenings的紅酒杯也是有講究的，去掉高腳的紅酒杯，來(lái)自于以生產(chǎn)世界最薄玻璃杯而出名的松德硝子。輕盈剔透，杯子上還刻有雞湯message，一共有四款。
我是一個(gè)酒量小的酒鬼，雖然饞酒，但是一杯下肚，臉就會(huì)紅成皮皮蝦。
不行了不行了，這次喝得有點(diǎn)兒懵，最后貼心的管家熱情地將我送回了酒店。
至此，本“新參者”的東京一日游終于畫(huà)上了完美的句號(hào)。作為一個(gè)跑東京也是跑了蠻多次的“老手”，這次在第一出行管家的帶領(lǐng)下，還真是自愧不如啊。沒(méi)想到東京居然還隱藏著這么多神秘又充滿(mǎn)新意的好去處，在吃喝玩樂(lè)各方面都滿(mǎn)足了我這個(gè)“新參者”的惡趣味，哈哈。想想之后的京都、奈良之行，我得再預(yù)訂一個(gè)當(dāng)?shù)毓芗遥グl(fā)現(xiàn)更多出人意料的驚喜。
小編說(shuō)：驚喜滿(mǎn)滿(mǎn)的東京一日游，看得讓人很是心動(dòng)呢。無(wú)論你是霓虹國(guó)的“老手”、“新參者”，還是第一次來(lái)日本的“菜鳥(niǎo)”，只要來(lái)第一出行預(yù)訂當(dāng)?shù)毓芗?，就能帶你領(lǐng)略不一樣精彩的日本。
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