2022年7月21-23日，為期三天的CCS廣州餐飲業(yè)供應(yīng)鏈展、世界食品廣州展、Gife廣州國(guó)際連鎖加盟展、世界高端米業(yè)大會(huì)落下帷幕。
在上海博華國(guó)際展覽有限公司、廣東省食文化研究會(huì)名廚專業(yè)委員會(huì)、廣東省連鎖經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì)、廣州連鎖經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì)的強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合下，各協(xié)辦單位的鼎立支持下，本屆展會(huì)打通食品、餐飲、連鎖全產(chǎn)業(yè)鏈，盤活上下游資源；30+精彩活動(dòng)悉數(shù)舉辦，全國(guó)各地的500家展商匯聚廣州，共同打造一場(chǎng)行業(yè)盛宴。
在“24小時(shí)在粵核酸陰性證明”的嚴(yán)格防疫要求下，三天展會(huì)到場(chǎng)人次仍超過(guò)2萬(wàn)人。
1、供應(yīng)鏈先行
餐飲供應(yīng)鏈?zhǔn)沁B接上游農(nóng)產(chǎn)品及下游餐飲企業(yè)的橋梁，同時(shí)也是一個(gè)企業(yè)快速走向規(guī)?；瘮U(kuò)張的基石。宅經(jīng)濟(jì)盛行下，預(yù)制菜進(jìn)入了高速發(fā)展的快車道，B2B2C規(guī)模穩(wěn)步增長(zhǎng)。
追求供應(yīng)鏈的穩(wěn)定，離不開(kāi)現(xiàn)場(chǎng)的考察與洽談。今年，廣州餐飲業(yè)供應(yīng)鏈展特設(shè)供應(yīng)鏈&預(yù)制菜專區(qū)，不乏廣州供銷合作總社、蒸燴煮、恒瑜、老籠工、鮑之源、閘坡碼頭、吉食道、天華邦廚、名香園等500家行業(yè)品牌參與。展期三天從源頭上解決供需雙方匹配對(duì)接，助力把握供應(yīng)鏈新趨勢(shì)。
2、南北大米，碰撞交流
為促進(jìn)廣東省和遼寧省的糧食行業(yè)的發(fā)展，2022世界高端米業(yè)大會(huì)特邀遼寧省展團(tuán)參會(huì)。
參會(huì)企業(yè)包括盤錦大米（集團(tuán)）有限公司、包括盤錦鼎翔米業(yè)有限公司、盤錦大洼農(nóng)墾鑫陽(yáng)光米業(yè)有限責(zé)任公司、盤錦千鶴米業(yè)有限公司、盤錦市糧庫(kù)有限責(zé)任公司、沈陽(yáng)信昌糧食貿(mào)易有限公司、遼寧五豐農(nóng)產(chǎn)品加工有限公司、營(yíng)口鵬昊米業(yè)有限公司、營(yíng)口渤海米業(yè)有限公司、營(yíng)口禾豐源米業(yè)有限公司、營(yíng)口天域稻業(yè)有限公司、北票市永豐雜糧有限公司、朝陽(yáng)龍鄉(xiāng)土特產(chǎn)開(kāi)發(fā)有限公司、新賓滿族自治縣南俊家庭農(nóng)場(chǎng)、新賓滿族自治縣硒友農(nóng)產(chǎn)品專業(yè)合作社、北鎮(zhèn)市新立農(nóng)場(chǎng)實(shí)業(yè)有限公司等十余家公司。
遼寧特色米與廣東米在現(xiàn)場(chǎng)碰撞交流，世界高端米業(yè)大會(huì)為來(lái)自全國(guó)，甚至世界各地的糧食提供交流平臺(tái)，幫助企業(yè)突破技術(shù)壁壘，提高大米品質(zhì)與品牌價(jià)值。
3、加盟投資，Gife為你引路
本次展會(huì)涵蓋了餐飲業(yè)、零售業(yè)、服務(wù)業(yè)、教育業(yè)、一站式開(kāi)店五大板塊，并細(xì)分50+品類。作為華南2022年疫情后第一個(gè)連鎖加盟展，Gife匯聚了周黑鴨、舞茶道、清心堂、粒上皇、百果園、泰山原漿啤酒、大叔拉面等多個(gè)知名品牌。展會(huì)同時(shí)強(qiáng)化線上線下雙渠道洽談服務(wù)，整合多方優(yōu)質(zhì)連鎖創(chuàng)投資源，為創(chuàng)業(yè)投資者提供與品牌方進(jìn)行直接商洽的投資交易平臺(tái)。
4、多元品牌，貫通交易鏈路
本屆展會(huì)展區(qū)包括：休閑食品、酒水飲料、烘焙&冰淇淋、進(jìn)口食品、乳制品、綠色有機(jī)及保健食品六大展區(qū)，參展企業(yè)包括廣州市供銷合作總社、粵鹽，麥西恩、蒸燴煮、半島食品、鮑之源，眾之譽(yù)，名香園，澳臣，亨立水產(chǎn)等知名商家。
5、四場(chǎng)比賽、八大論壇，探究行業(yè)新發(fā)展
2022供銷品牌專場(chǎng)推介會(huì)匯聚了超過(guò)30家企業(yè)，包括：寶生園、西藏五豐園、雍味鮮等品牌，與來(lái)自全國(guó)各地的采購(gòu)商家進(jìn)行專場(chǎng)推介以及1對(duì)1的采購(gòu)交流。
2022食尚國(guó)際酒店餐飲發(fā)展論壇邀請(qǐng)了酒店業(yè)、餐飲業(yè)、廚師業(yè)等各界代表包括粵港澳酒店產(chǎn)業(yè)聯(lián)合會(huì)秘書長(zhǎng)安強(qiáng)、美華來(lái)魅力酒店管理公司總裁唐偉良、中飯協(xié)數(shù)字化專委會(huì)副理事長(zhǎng)林曉等多位嘉賓蒞臨現(xiàn)場(chǎng)分享疫情后酒店餐飲的發(fā)展。
第五屆餐飲欲言家從“餐飲投資品牌”、“后疫情時(shí)代的餐飲”、“餐飲連鎖加盟”三個(gè)維度的方向，與觀眾一起探討了當(dāng)下門店的生存與發(fā)展。
2022Dou In連鎖品牌節(jié)——IP聯(lián)名增長(zhǎng)新引擎論壇邀請(qǐng)了百果園、天福便利店、利趣咖、元?dú)獯笫?、艾媒咨詢、易騰動(dòng)漫、巨量引擎等品牌，現(xiàn)場(chǎng)分享“如何打造品牌”，“品牌聯(lián)名如何達(dá)到1+1>2的效果”。
由鮑之源、粵鹽、雙橋、力王、靚廚、極效能源、廣紳電器、名廚磁電、惠力、廚邦聯(lián)合贊助的粵菜師傅技能大賽總決賽暨食尚星廚“鮑之源杯”匯聚了來(lái)自全國(guó)各地的32支隊(duì)伍，進(jìn)行了一場(chǎng)高規(guī)格的綜合性烹飪大賽。
2022中國(guó)（廣東）創(chuàng)新點(diǎn)心大賽鳴鑼開(kāi)戰(zhàn)，來(lái)自省內(nèi)餐飲行業(yè)的點(diǎn)心高手同臺(tái)競(jìng)技，用一塊普通的面團(tuán)塑造出形態(tài)各異的精美點(diǎn)心，揉合出美味誘人的舌尖享受。該賽事已成為廣東點(diǎn)心名廚一年一度的交流盛會(huì)。
展會(huì)新活力
潮食New飲星球、2022設(shè)計(jì)創(chuàng)造贏、趣享盛薈、超級(jí)嗨森樂(lè)園四大展區(qū)，聚集Z世代潮流人群。從品牌宣傳、美學(xué)設(shè)計(jì)、空間打造、餐飲流行趨勢(shì)多維度出發(fā)，為品牌及觀眾提供一個(gè)互動(dòng)交流專區(qū)，帶動(dòng)創(chuàng)意落地，賦能品牌新內(nèi)核，共建商業(yè)生態(tài)樂(lè)園。
聽(tīng)他們說(shuō)
1、采購(gòu)商張女士說(shuō)
現(xiàn)場(chǎng)500多家展商，從農(nóng)貿(mào)食材到肉類水產(chǎn)，品類非常豐富，對(duì)我們這種小型企業(yè)采購(gòu)商而言，能面對(duì)面跟這么多商家直接溝通，節(jié)約了很多時(shí)間成本，感謝主辦方能提供一個(gè)這么好的平臺(tái)。
#2餐飲從業(yè)者黃師傅說(shuō)
我是來(lái)參觀食尚星廚系列活動(dòng)的，我自己是廚師，入行兩三年，第一次接觸這么高規(guī)格的粵菜廚師比賽，我一直聽(tīng)現(xiàn)場(chǎng)的評(píng)委點(diǎn)評(píng)菜品，從中學(xué)習(xí)到了非常多的經(jīng)驗(yàn)，受益良多。
2、專業(yè)觀眾陳小姐說(shuō)
第二屆Dou In連鎖品牌節(jié)非常吸引我，我自己有一家小店，平時(shí)也喜歡玩抖音，所以想來(lái)學(xué)習(xí)一些經(jīng)驗(yàn)，用抖音為自己的門店宣傳?，F(xiàn)場(chǎng)聽(tīng)到了很多大的連鎖品牌分享品牌經(jīng)驗(yàn)，很滿足。
3、投資人/創(chuàng)業(yè)者李先生說(shuō)
疫情當(dāng)下，我們投資項(xiàng)目變得更加謹(jǐn)慎，廣州國(guó)際連鎖加盟展的現(xiàn)場(chǎng)聚集了幾十家連鎖加盟品牌，這極大程度的降低我們尋找加盟項(xiàng)目的成本，讓我們能快速了解加盟品牌的信息。展會(huì)現(xiàn)場(chǎng)有非常多的活動(dòng)，這些活動(dòng)以各種各樣的形式向我們投資者輸送行業(yè)資訊，我們深入行業(yè)以后，加盟投資也更有信心了。
2023年5月25-27日，世界食品廣州展依舊以廣州作為中心，聯(lián)合伙伴展CCS廣州餐飲業(yè)供應(yīng)鏈展、Gife廣州國(guó)際連鎖加盟展、世界高端米業(yè)大會(huì)、第二十六屆中國(guó)烘焙展覽會(huì)，開(kāi)啟大食品產(chǎn)業(yè)鏈?zhǔn)?huì)，輻射華南區(qū)，深度貫通行業(yè)上下游。
15萬(wàn)面積，將有3000+展商，以食品、烘焙、餐飲、連鎖四大板塊為基礎(chǔ)，細(xì)化50+品類，以市場(chǎng)為導(dǎo)向，深度挖掘食品人、烘焙人、餐飲人、連鎖人的所想、所需、所求。
展會(huì)同期還將有40+精彩活動(dòng)，高峰論壇、廚師比拼、創(chuàng)意交流、供需對(duì)接等，大咖云集，定不負(fù)期待！
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