花樣早餐在家做,營(yíng)養(yǎng)豐富味道好,讓你每一天能量滿滿。/圖文:余甘果蜜的廚房
七天學(xué)生早餐花樣做,簡(jiǎn)單快捷,營(yíng)養(yǎng)豐富味道好,比早餐店里的更豐富又實(shí)惠。家有學(xué)生,天天都早起,換著花樣做早餐,每一款都是精心制作,方法簡(jiǎn)單快捷,營(yíng)養(yǎng)豐富味道好,朋友見了都說,比早餐店里的還豐富。一般早餐店里,都是豆?jié){、油條、煎餅、菜粥,五香蛋等,每天也是那幾樣吧;快捷餐廳里的早餐略為豐富些,但是,也不是每個(gè)街道都有這樣的早餐店,雖有價(jià)格也是略貴,孩子總說錢花了吃不飽,還是在家吃著放心也實(shí)惠,身為媽媽的我,每天多花15分鐘就可以搞定一家人的早餐了,營(yíng)養(yǎng)味美,一起加油吧。
第一天:紅豆黑米粥+萵筍炒雞蛋+面包。這一餐有黑糯米與大米同煮的粥,有雞蛋、萵筍、面包,如果不愛喝粥,也可以將紅豆黑米粥攪打成米糊也不錯(cuò)呢。
做法:睡前預(yù)約米粥;早上將萵筍絲焯水,炒熟雞蛋,加入萵筍絲,加調(diào)料炒一炒即可。
第二天:番茄肉醬意面+牛奶+銀耳蘋果羹+藍(lán)莓。有面食、肉末、番茄、菌菇、水果。孩子都喜歡吃茄汁味的美食,早餐也可以來一份營(yíng)養(yǎng)意面,再來點(diǎn)牛奶、水果銀耳羹,豐富有營(yíng)養(yǎng)。
做法:1、肉末加入姜蔥末拌勻,鍋中炒一炒,加入番茄塊、番茄醬炒一炒,加入調(diào)料,加適量清水煮一煮即成番茄肉醬。2、意面開水下鍋,煮上10分鐘即可撈出拌入番茄肉醬即可。3、銀耳蘋果羹:鍋上燒開水,加入冰糖與新鮮銀耳,煮10分鐘后加入蘋果,稍煮半分鐘即成。
第三天:紫米三明治+水煮蛋+玉米汁。簡(jiǎn)單易作的三明治,煮個(gè)雞蛋、磨好玉米汁,簡(jiǎn)單快捷,還可以再來一碟蔬菜,營(yíng)養(yǎng)豐富。
做法:1、提前預(yù)約或早上煮好紫米飯,拌入沙拉醬或煉乳,抹在三明治上,切開或用模具壓出即可;2、雞蛋可以在煮飯或蒸飯的時(shí)候備好,也可以提前煮好米飯冷凍保存,早上蒸一下即可使用。3、玉米在鍋里煮5分鐘,再入料理機(jī)攪拌即可。
第四天:胡蘿卜雞蛋餅+炒青菜+黑米大米粥。各種蔬菜雞蛋餅是家中常吃的早餐餅,簡(jiǎn)單快捷,拌一拌,煎一煎,比油條更好。
做法:預(yù)約好早餐粥,早上煎制胡蘿卜雞蛋餅,準(zhǔn)備好胡蘿卜絲,加入雞蛋、面粉與清水,拌勻,平鍋或是電餅鐺上煎一煎即可。再炒一碟青菜,營(yíng)養(yǎng)早餐就有了。
第五天:藜麥大米粥+香菇炒青菜+火腿雞蛋三明治。這一餐有粗糧、菌菇、雞蛋、面包,青菜,食材多樣,做法簡(jiǎn)單。
做法:預(yù)約好早餐粥,早餐將面包片稍微的煎一煎,再煎好雞蛋、火腿腸,做三明治即可;另外再炒一個(gè)香菇青菜,15分鐘內(nèi)就可以搞定啦。
第六天:山藥泥鮮肉小餛飩。早餐來一份小餛飩也不錯(cuò)哦,老少皆宜。
做法:提前一夜準(zhǔn)備好山藥泥肉餡,加入調(diào)料腌制,冷藏保存即可,小餛飩皮也可以冷藏保存,早上一邊燒開水,一邊包制小餛飩,搭配一些紫菜、蝦皮、蔥花,一碗熱呼呼的小餛飩就有了。
第七天:香菇豬蹄面。周末了,起床太遲?那就來一份湯面吧。有時(shí)候小編會(huì)在周末早起買菜,早早就燉上菜品,給家人煮一份湯面,營(yíng)養(yǎng)豐富的湯面,比面店的更美味呢。當(dāng)然,也可以來一份煎蛋湯面,也是不錯(cuò)的。
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