Key words:酸菜魚 川菜 揚名廣場
來自廣州的“網(wǎng)紅魚”
招牌菜“酸菜魚”火了4年
還有數(shù)十種川味硬菜
熱辣的食物跟冬天更配
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Hi!我是 龔可愛。最近幾天天氣愈冷,想吃點熱辣食物讓自己燥起來,除了火鍋、串串這兩個選擇,我想起了“陸小鳳四川料理”...
都4年了,它的招牌菜還這么硬
- 酸菜魚 -
“陸小鳳四川料理”,開了4年,靠一條魚,讓食客不論是大汗淋漓或是冷到瑟瑟發(fā)抖的天氣,都要去辣一辣。
“三不能選”的酸菜魚
不能選size、不能選辣度、不能選酸度,由“陸小鳳”搭配好的“酸菜魚”,上桌比我都大。
老母雞 & 魚骨高湯
*上桌前,再潑一勺熱油
老母雞肉、魚骨熬制6小時以上而成的高湯,加入老壇酸菜燴成一鍋,再倒入“酸菜魚”中。
脆爽酸菜
自家腌制的酸菜,當天出壇。吃魚前,先吃一口酸爽的酸菜開開胃。
選用水庫鱸魚
自家水庫養(yǎng)殖的鱸魚,每天早上新鮮到店。大片的魚肉,彈韌可口,而且上桌時前,已將魚片的刺挑走。
大份量的魚肉
一鍋“酸菜魚”的魚肉裝滿一碗,堆成塔,鍋里還有充足的份量等你吃。
下飯“酸菜魚”
*這么冷的天,讓自己辣起來
酸、辣、麻三種口味于一體的“酸菜魚”,建議配飯一起吃,可以緩解一下嗆口的辣。
還能有其它料
*葷菜、素菜、面食都可以下鍋一起煮
如果覺得滿滿一鍋“酸菜魚”還不夠飽,可以在下單前再點上烏冬面、寬粉、酸筍、海帶、木耳、蓮藕等配菜一起下鍋~
除了酸菜魚,還能吃這些
- 川味料理 -
鮮椒美蛙
“鮮椒美蛙”雖然也用了“青椒、紅辣椒”等“辣物”,但并不辣,反而較為清淡,是市面上少有的“清新牛蛙”。
文火烹煮的牛蛙,肉質稍嫩,入口還有些麻麻的口感。
香辣蝦
干鍋爆炒的“香辣蝦”,蝦皮被炸得酥軟,蝦肉是咸香口感。
“香辣蝦”的蝦肉因爆炒而綻開,滿滿一鍋的大蝦串起來吃更過癮。鍋中還有花菜、土豆等配菜~
小鳳炒飯
將四川的“臘肉”和“紅油蘿卜條”切成粒,再搭配四川的醬料香炒,燴成一碟地道的四川炒飯。
“陸小鳳四川料理”特有的炒飯,只有它家吃得到。
各式川味小食
店內小菜主打都是川式口味,如口水雞、必殺技花螺、招牌紅油豬腦、麻辣牛肉等。
川菜“網(wǎng)紅店”
4年前,出生于廣州的“陸小鳳四川料理”,憑著一道大街小巷都能找到的“酸菜魚”,便躋身成為當?shù)氐摹按ú司W(wǎng)紅”,更能讓人甘心排隊3小時也要嘗一口。
2年前,這條“網(wǎng)紅魚”第一次來到了珠海,游進了揚名廣場,給珠海人帶來正宗川味酸菜魚體驗。
2年間,“陸小鳳四川料理”不斷地將對于川菜的理解融入菜品之中,以出品質量讓食客紛紛稱好。
憑借一道“招牌酸菜魚”,立根于揚名廣場這座潮流新地標,成為了珠海人的“吃魚”首選。
- The end -
福利一
參與活動
即有機會獲得
8份價值158元【招牌酸菜魚套餐】或
價值138元【大口吃蛙套餐】
*福利公布時間:2018年2月3日
福利二
留言區(qū)留言
“提起川味料理,你會想起哪道菜”
留言區(qū)??數(shù)
前 1 - 5 名,可獲價值88元的必殺技花螺1份
第 6 - 20 名,可獲價值60元代金券
第 21 - 35 名,可獲價值39元樟茶鴨1份
留言區(qū)??數(shù)統(tǒng)計截至時間 :2月3日
(每桌限使用一份)
加我,才能參與福利~
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小怪獸推薦:陸小鳳四川料理
詳細地址:香洲區(qū)鳳凰南路揚名廣場二期5樓
聯(lián)系電話:0756 - 6271658
營業(yè)時間:周一至周五—11:00 - 14:30、16:30 - 21:00;(周六日全天)
人均消費:90元
Tips:“陸小鳳四川料理”過年期間,正常營業(yè)。
聯(lián)系客服