【第527期】
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紅燒肉
撰稿/王力光 主播/高錦霞
親愛的朋友:晚上好!
你在我心中,我在你身邊!
今天,我們跟隨力光姐,一起回憶8張肉票的故事——
兒子打電話說要來家,我做了一大碗紅燒肉,盡管肉價飛漲,給兒子吃肉,我還不吝嗇。
兒子和孫子到家了,我喜滋滋地將閃著油光,軟顫顫的紅燒肉端上桌子。兒子和孫子不斷地贊美我的廚藝,可吃起來,這爺倆可一點兒不講究,兒子慢慢地把瘦肉小心地咬下,隨后把肥肉放回碗里。孫子直接把咬下的肥肉一筷子甩到桌子上。我看見了,忙說 : “別扔,別扔!孩子,你不知道啊,你奶奶小時候,家里困難,油水少,買肉,專門買肥肉呢!”說著,把肥肉夾起來放到嘴里。
兒子,孫子不吃肥肉,我不由的想起幾十年前過年我買肉的一件事。
快過年了,母親高興地對我們說 : “今年的年好過,每人供應(yīng)2斤肉,咱家8口人,16斤肉呢,媽給你們做紅燒肉吃,包一兜肉的餃子!”
說著,母親拿出8張肉票,那是8張連在一起的粉紅色肉票。母親拿給父親看,父親臉上浮現(xiàn)出少有的幸福。我蹦跳著也要看,我看著肉票上寫著 : 過革命化春節(jié),2斤。
我一聽做紅燒肉,包餃子,口水差點淌下來。母親說 : “年根底下買肉的人特別多,都排隊,有的半夜三更去排隊,晚了就買不到肥肉了?!币宦犇赣H的話,我自告奮勇 : “媽,我去排隊買肉!你半夜叫我!”母親說 : “天太冷了,早上去吧!”我說: “不行,去晚了就排不上號了,我半夜去!”前半夜,我瞇了一會兒,睡夢中吃到了香噴噴的紅燒肉,吃得滿嘴流油……正在這時,有人拍了了我一下,啊,原來母親叫我呢。我一咕嚕爬起來,母親把父親的大棉襖穿在我身上,大了點兒,快到腳脖子了,可挺暖和。母親說 : “你先去排號,天亮我做完飯,就去換你?!蹦赣H給我戴上棉手悶子,圍上紅圍脖。還給我拿了一個小板凳。把肉票和10塊錢裝到大棉襖的兜里。再三囑咐我 : “千萬別亂動,別把肉票和錢弄丟了?!蹦┝?,母親還叮囑我 : “記住,多要肥肉!”我拍拍兜兒,說 : “媽,放心吧,我都多大了,丟不了!”父親怕天黑我不敢走,也起來把我送到賣肉的地方。
人們可都夠精神的,我睡了一覺,半夜12點去的,賣肉的鋪子門前已經(jīng)排起了長龍。朦朧中我看到排隊的有老人,婦女,和我一樣大的孩子。大伙兒都穿得厚厚的,我按著順序把小板凳排在最后。
天太冷了,后半夜快天亮?xí)r,更冷了,我們幾個孩子用小板凳占著地方,圍成圈兒跑步,婦女們跺著腳,有一搭無一搭地嘮家常,男人們閑勁兒難忍,卷起了旱煙,煙卷兒明明滅滅……
好不容易捱到早上7點半,肉鋪的門開了一個小縫兒,走出一個人,有人認出他,叫他趙師傅。見趙師傅出來,人們一下子亂了套,一窩蜂把趙師傅圍起來,我個頭小,扔下小板凳兒就往前跑。只聽趙師傅大聲說 : “別亂,別亂,現(xiàn)在發(fā)號,按順序來!沒有肉票的一律不發(fā)!”
我們又回到原處,按順序領(lǐng)號。趙師傅讓我們把肉票拿出來。發(fā)到我這里,我急忙拿出8張粉紅色的肉票,讓趙師傅看,他反復(fù)看了看,給我一張白紙條,上面寫著29號,蓋著副食品商店的章子。我瞅瞅后面長龍似的人群,一種自豪感在心中升起 : 這半宿沒白排,我就要買到肥肉了!
前面的人越來越少,買了肉的人神氣活現(xiàn)地拎著豬肉從我身邊走過。還有兩個人就要到我的班了,我看到肉案子上放著砍好的一條一條的肉,都是凍肉,有肥有瘦。好不容易輪到我了,我大聲說 : “8張票!要肥的!”
趙師傅停下砍肉,伸出手說 : “拿票!”
我一只手拿小板凳,一只手去大棉襖兜里拿肉票,摸了半天,只摸出了蓋著大紅章子,寫著29號的紙條和10元錢,那8張粉紅色的肉票卻不見了!大冷的天,我急出了一腦門子熱汗。只聽后面的人說 : “那小孩兒,上一邊找去,別耽誤我們買肉!”也有人說 : “這丫頭排了半宿,咋整丟了呢?”還有人說 : “八成是領(lǐng)號時丟的!”
我把大棉襖脫了,把小棉襖里外翻了遍,就是沒有那8張肉票!我又急又怕,嚇得大哭起來。
這時,母親來了,她是幫我拎肉來了??匆娢掖罂蓿w師傅說 : “你丫頭把肉票弄丟了?!?/strong>
母親又把我大棉襖,小棉襖里里外外翻了一遍,還是沒有。母親來到肉案前,低聲下氣地說 : “師傅,我們的肉票你也看到了,沒錯吧,你就把肉給我們砍了吧!”趙師傅頭也不抬 :“不行不行!你丟了,別人撿去了不照樣兒買肉嗎?這都有數(shù)的!我見票砍肉,快走,別耽誤我賣肉!”母親眼淚在眼圈兒轉(zhuǎn),沮喪地領(lǐng)著我回家。這一道兒,我們倆誰都沒說話。我知道,我的禍惹大了,16斤肉沒了,全家可咋過年?
到了家,父親聽說了這件事,平時溫和的他劈頭蓋臉罵了我一頓,拿起笤帚疙瘩要打我,我嚇得推開門就跑,跑出了胡同,回頭一看,父親沒有追過來。
我不敢回家,去了西市場,去了柴火市,膽兒突地轉(zhuǎn)來轉(zhuǎn)去,就是不敢回家。
天快黑了,母親找到了我,讓我回家。我說 : “我把全家的肉弄沒了,我不敢回家,怕我爸打我……”母親說 : “跟媽回家,你老姑聽說了這件事兒,給了3斤肉,回家媽給你包餃子吃?!?/strong>
那年的除夕,母親剁了3棵酸菜,用煉油的油梭子包了一頓餃子。
當(dāng)我給兒子和孫子講了我小時候的這件事兒,他們不以為然,當(dāng)個故事聽。可我每每想起這件事,總是唏噓不已,丟失的那8張粉紅色肉票,老在我的眼前晃動。
好了,親愛的朋友們!
別忘了:你在我心中,我在你身邊!
這里是Fm98.2兆赫,北鎮(zhèn)廣播電視臺調(diào)頻廣播:煙語如歌
我是云煙。再見!
策劃編導(dǎo):程占全
主 播:高錦霞
撰 稿:王力光
編 輯:艷玲佳美
合 成:蘇佳美
監(jiān) 制:王 東
系列節(jié)目:《煙雨如歌》由中國 北鎮(zhèn) 夢圓醫(yī)巫閭多媒體平臺 出品
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【演播簡介】高錦霞,就讀錦州師專政史系,后就讀遼大法律系,教語文二十余年。
閑暇時品詩詞、讀散文,如入桃源,鳥語花香,幾分愜意,幾許悠閑。亦喜翰墨丹青,潑墨揮毫,清風(fēng)朗月,幾許灑脫,幾多超然。
手持書卷,足踏古今,神游寰宇,一抹書香,氤氳了歲月,凈化了靈魂。
歲月悠悠,我愿獨守一隅,靜賞書香!
【顧問】汪玉鐸 劉興龍
【主編】
程占全
【編委】
田心 佳林 云煙 阿敬 佳美
【演播團隊】
佳林 時尚春天 女人心 信步 楊靜 百合芳香 趙燕 淡淡幽香 王春玲 幽幽谷 云煙
【圖片提供】
賈輝 七秒記憶 清淺醉流年 張靜 鳳展翅 郭萬啟 焦旭 龍哥
【推廣團隊】
孫靜 艷玲 寶芳
入駐作家
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