湖北一名酒“隕落”，曾年銷20億家喻戶曉，易主之后再難崛起
冰淇淋沒什么特別的，但是冰淇淋加上了“茅臺”二字之后就很特別。今年夏天“茅臺冰淇淋”可謂是卷起了一波熱搜，一杯小小的冰淇淋賣到兩百多，盡管價格高得驚人，依然有人紛紛搶購，并表示“喝不起茅臺，至少還能吃得起茅臺冰淇淋！
“茅臺冰淇淋”火爆的背后是什么？是茅臺酒這個強大的靠山，以及“名酒”帶來的效應，單是普通的冰淇淋確實沒什么太大的價值，但是含有茅臺酒的冰淇淋那可就直至上百了。
不得不說，這個社會就是很殘酷，同時也很現實。沒有名氣的產品，品質再好依然會被人忽視，相反，沒有品質的產品，名氣再大也會有倒下的那一天。一款產品想要走穩(wěn)走遠，必須名氣品質二者兼具。
在湖北曾有一款名酒，頂峰時期與茅臺酒平起平坐，取得年銷20億的好成績，那個時候說起它的名字無人不知無人不曉，然而易主之后走向“隕落”再難崛起，大家能猜到是哪一款酒嗎？
▲眼看它起高樓
它的前身是“謙泰吉糟坊”，至今已有近200年的歷史，酒廠有3000個大型發(fā)酵池，每年白酒產量38000多噸，年銷量在湖北白酒首屈一指，堪稱“鄂酒大王”，它就是赫赫有名的“華中酒王”——枝江酒。
1950年至1957年，“謙泰吉糟坊”被國家收購并成立新的酒廠——枝江酒廠，在此期間，酒廠不斷改進，使得枝江酒的名氣越來越大，1965年還被評為湖北省一類酒廠，1984年更是被評為“湖北名酒”。
有了“名酒”稱號的光環(huán)，枝江酒名聲大起，紅極一時，在短短的幾年時間內就占據湖北半壁江山，2010年實現了年銷20億的成績。
因為當時喝枝江酒十分流行，很多人爭著要買，因此形成了“枝江大曲現象，”有錢的沒錢的都以喝枝江酒為榮，那個時候的枝江酒與茅臺酒平起平坐，二者各有特色，名氣與實力都不相上下。
▲眼看它樓塌
維維豆奶的加入沒有讓枝江酒的輝煌延續(xù)下去，反倒讓枝江酒走向沒落。在枝江酒的巔峰時期，維維食品飲料股份有限公司盯上了枝江酒這塊肥肉，并收購了枝江酒51%的股份。
被收購之后，枝江酒業(yè)內部的管理人員發(fā)生大幅度的變動，曾經的骨干人員被調到二線，而新上任的人員對于枝江酒業(yè)并不熟悉，導致枝江酒失去的當初的味道，消費者也不買賬。
后來中國白酒行業(yè)整體回暖，各品牌都把握時機加速發(fā)展，只有枝江酒還在解決內部動蕩，內憂外患使得枝江酒陷入停滯，最終踏上一條“不歸路”。
2019年，湖北殺出一匹“黑馬”——白云邊，該酒在短時間內搶走枝江酒的勢頭，并奪走了枝江酒“華中酒王”的稱號。如今一提起湖北名酒，大家熟知的就是白云邊，而不是枝江酒。
在白酒的發(fā)展史上，跟枝江酒有著相同遭遇的白酒還有很多，有的甚至比枝江酒還慘，對于這些白酒我們只能說造化弄人，一旦走錯一步，剩下的也會走錯。
白酒市場競爭激烈，稍有不慎就會被其他白酒超越，我國酒民很多，但是白酒品牌更多，很多人喝酒都是看名氣、看口碑，就像茅臺酒一樣，即使價格上千也依然有人搶。而像玉蟬大曲、懂酒、文君酒等這樣的酒卻很少有人喝。還有山東名酒秦池酒和孔府家酒，曾經是央視標王，現在卻因為名氣下降走不出省。
貴州的緣得私藏酒就更慘了，它本與茅臺同出自茅臺鎮(zhèn)，卻沒有茅臺酒這樣的待遇，究其原因竟是因為它比茅臺酒晚出生。
都說“出名要趁早”，該酒就是因為錯過時機，難以出名，這款酒不僅在原料上與茅臺酒相同，同時還繼承了茅臺酒的釀酒工藝——“12987”大曲坤沙工藝，歷經365天時間才釀出新酒，每一道程序都嚴格把控，經過8年陳藏之后才出廠。
聞起來香醇馥郁，醬香突出，酒香幽雅協調，喝一口，口腔眾香縈繞，酸甜苦辣澀咸六味俱全，焦香、糊香、花果香清新秀雅，帶有淡淡的青草香。
因為出生晚，被很多白酒搶走了名氣，再加上該酒不怎么做宣傳，即使酒質和口感都接近茅臺酒也只能在當地人口中流傳。
今天的分享就到這里了，大家對于枝江酒的遭遇有什么看法呢？現在好酒也怕巷子深，那些身處深巷的好酒終有一日也會出人頭地，成為萬人口中的名酒。
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