今天刷了刷抖音才發(fā)現(xiàn)前幾天出了個莒縣無敵面魚事件，原來是個梗。那個賣面魚店主商品出了衛(wèi)生問題不及時解決，直播時還口無遮攔。后來被網(wǎng)友抨擊得受不了出來道歉，這大概就是沖動的懲罰吧，本來跟顧客道個歉適當賠償一下就解決的事。
我不多寫這件事了，免得人家以為咱蹭熱點，或者更甚者以為咱挑事再來噴咱，那就沒事惹一身騷了。
我就重點寫寫那“面魚”。
看圖片就很熟悉，不就是小時候吃的“巴巴”么？
其實就是烙的糖餅，只不過用魚模具烙出來，看起來是條面魚。里面有餡，是把炒熟的花生米壓碎，拌上紅糖。
小時候確實經(jīng)常吃。
我姥姥我媽大約都會做。在我的記憶里，幾乎沒有我姥姥不會做的好吃的。
大約是去給嫁閨女的人家隨禮的時候，箢子里有這種面魚，還有昨天我寫的莒縣燒餅。
那玩意剛烙出來吃還行，擱時間長了太干硬，也是能把牙咯下來那種硬。
我已經(jīng)多年未見過這種巴巴了，下次回娘家找個地方買點嘗嘗，咱沒房貸車貸，大約能買得起。
今晚突然想到一款莒縣特色食品：
鄧木子。
就是日照飯店里所謂的“小豆腐”。
莒縣大鄧木子我記憶猶新。
一大家子人推磨，磨泡好黃豆，再榨蘿卜纓子菜放進磨好的豆糊糊里煮熟，就是鄧木子。
莒縣人叫插鄧木子。
比起日照飯店里的小豆腐，莒縣鄧木子里的黃豆糊粗，吃的時候常感覺磨嗓子，尤其湯不多的時候，大概因為大石磨磨得沒那么細，
我小時候在姥姥家時，經(jīng)常去前面一個大舅家蹭飯，妗子經(jīng)常插鄧木子，大冬天用大厚煎餅卷鄧木子，卷餅本來就大，卷上一大包鄧木子，雙手都捧不過來。她家二閨女比我大一歲，臉上起著紫青的凍瘡，手上也有大凍瘡，她雙手抱著那粗如小豬肚子的大煎餅，大口咬的模樣還在我腦海里。
但我不喜歡吃那種大卷餅卷鄧木子，沒有油水。
我吃的煎餅沒里面卷著肉，大妗子給我這個小客人的特殊待遇。
寫莒縣的特色美食，一定會回憶起很多充滿溫情的往事，而與這些往事有關的人幾乎都是多年未見或失去聯(lián)系甚至已經(jīng)去了另一個世界，讓人有種物是人非的傷感。
但又覺得或許應該高興，對于離去的人來說尚有人記著，并且還用文字寫下來，對他們來說何嘗不是一種紀念和懷念，對我自己來說，又重新拿起那段歲月溫暖自己，更是幸福的。
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