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古人的精致生活很簡(jiǎn)單，放在今天卻又很奢侈——春有繁花夏有風(fēng)，秋有拜月冬有酒。

入冬，是時(shí)候叫上三五好友喝上幾盅。

古時(shí)，酒是文人雅集必不可少的角色之一。三兩盞下肚后微醺的狀態(tài)，乘興賦詩(shī)，再付之書(shū)跡丹青，流傳千古。

立冬既過(guò)，蕓廷這一次，也請(qǐng)出美酒佳釀，邀友在湖畔舉杯。

本周末，“花漾美酒——茅臺(tái)文化展”在蕓廷開(kāi)幕，展覽由蕓廷小坐和浙江中酒匯文化發(fā)展有限公司共同舉辦，共展出茅臺(tái)文化酒200余瓶。

除了“賞”茅臺(tái)，蕓廷還要告訴你如何來(lái)“品”茅臺(tái)。展覽開(kāi)幕后，蕓廷主持人特別邀請(qǐng)蕓廷老友，一同品鑒。

在品鑒會(huì)上，蕓廷分享了兩款酒，一瓶是今年的飛天酒，另一瓶是巴拿馬金獎(jiǎng)百年紀(jì)念版收藏酒。

前者相對(duì)清冽，后者則更為醇厚柔和。

尤其是這款紀(jì)念酒，是為了紀(jì)念茅臺(tái)榮獲巴拿馬金獎(jiǎng)百年所推出的唯一一款流通酒，在2017年限量發(fā)行了6000瓶。瓶體內(nèi)采用陶瓷，外為水晶，底部則采用牛筋底，印有茅臺(tái)酒字樣。盛裝的酒體是國(guó)宴標(biāo)準(zhǔn)小批量勾兌。

所謂“小批量勾兌”，是用最佳狀態(tài)的茅臺(tái)陳釀小批量精心勾兌而成的上乘之作。由茅臺(tái)酒廠多位勾調(diào)大師在茅臺(tái)酒傳統(tǒng)生產(chǎn)技藝基礎(chǔ)上，甄選不同年份的茅臺(tái)酒，小批量精心兌而成。故而口感柔和細(xì)膩醇厚，細(xì)呷之間，回味不絕。

如何品鑒茅臺(tái)酒？有三式，一為抿、二為咂、三為呵。

抿，將酒杯送到唇邊，輕巧地、緩緩地呷一小口，在嘴里細(xì)細(xì)抿品。

咂，輕咂嘴巴，于慢慢品評(píng)中將酒咽下，自然發(fā)出咂或嗒之聲。

呵，在咂的基礎(chǔ)上迅速哈氣，讓酒氣從鼻腔噴香而出。

/ 如若路過(guò)西湖 聞到酒香 /

歡迎前來(lái)蕓廷賞鑒

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湖畔舉杯，不醉不歸｜花漾美酒：茅臺(tái)文化展