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藥膳食療-痔瘡食療方
痔瘡食療方
濕熱蘊結(jié)】 【熱迫血行】 【氣血不足
痔瘡是直腸末端黏膜下和肛管皮下的靜脈叢發(fā)生擴大、曲張所形成的柔軟的靜脈團。在肛門齒狀線以上、黏膜下的痔上靜脈叢發(fā)生擴大和曲張所形成的柔軟的靜脈團,稱為內(nèi)痔;在肛門齒狀線以下,由痔外靜脈擴大曲張或反復發(fā)炎而成的,稱外痔;二者兼有者,則為混合痔。本病的發(fā)生往往在靜脈壁薄弱的基礎(chǔ)上,復因飲食不節(jié),燥熱內(nèi)生,下迫大腸,以及久坐、負重、遠行等,致血行不暢,血熱相搏,經(jīng)脈結(jié)滯不散而成。臨床主要分為濕熱蘊結(jié)、熱迫血行、氣血不足三個證型。
【人參蓮肉湯】
配方: 白人參10克,蓮子15克,冰糖30克。
制法: 將人參與去心蓮子放碗內(nèi),加水適量浸泡至透,再加入冰糖,蒸1小時左右。
功效: 益氣健脾。
用法: 早晚服食。
【黃芪粥】
配方: 黃芪30克,梗米100克。
制法: 黃芪切成細片,加水1000毫升,煎成750毫升,去渣,入米煮粥。
功效: 益氣升提。
用法: 空腹分食。
【黑木耳煲紅棗】
配方: 黑木耳15克;紅棗20枚。
制法: 將黑木耳、紅棗放瓦鍋內(nèi),加適量水煎湯。
功效: 養(yǎng)血和血止血。
用法: 每日1次,連服數(shù)日。
【阿膠糯米粥】
配方: 阿膠30克,糯米100克,紅糖50克。
制法: 先煮糯米粥,粥將成時加入阿膠、紅糖,邊煮邊攪,至阿膠融化即可。
功效: 益氣養(yǎng)血止血。
用法: 每天1次,連服5天。
【莧菜頭煲豬大腸】
配方: 鮮莧菜頭100克,豬大腸150克。
制法: 豬大腸洗凈、莧菜頭,分別切段,加清水適量,煎煮2小時,去莧菜頭,加鹽少量調(diào)味。
功效: 清熱涼血,解毒消腫。
用法: 吃大腸飲湯。
【槐花釀大腸】
配方: 豬大腸約30厘米長,槐花20克。
制法: 先洗凈豬大腸,將槐花放入豬大腸內(nèi),兩頭用線扎緊,加水適量煮熟,調(diào)味即可。
功效: 清熱涼血止血。
用法: 食大腸飲湯。
【芹菜粥】
配方: 芹菜連根120克,粳米150克。
制法: 將芹菜洗凈,切成長1厘米的段。粳米加水適量,用武火燒沸,入芹菜,改文火煮至粥成,調(diào)味即成。
功效: 清熱利濕。
用法: 早晚食用。
【苦參雞蛋】
配方: 苦參6克,雞蛋2只,紅糖60克。
制法: 先將苦參加水400毫升,煎煮約30分鐘,去渣取汁,再將雞蛋、紅糖入湯內(nèi)同煮,至蛋熟。
功效: 清熱解毒,燥濕止癢。
用法: 雞蛋趁熱去殼,連蛋帶湯1次服食。每日1次,4日為1個療程。
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