禮儀是屬于個人的一種人格修養(yǎng)，也是對外的一種禮貌性行為。對于孩子們來說，培養(yǎng)良好的禮儀也是非常的重要的。而很容易被家長們忽視的禮儀教育，就是在我們?nèi)粘Ｉ钪薪?jīng)常用到的餐桌禮儀。

心理學上曾經(jīng)提到過，想要快速看清楚個人的修養(yǎng)的話，可以看他吃飯，看他“如何吃飯，怎樣吃飯”，餐桌上看著簡簡單單的吃飯禮儀，卻是有很大的文章在其中。

之前有幸聽過一位心理學家到校宣講的課，碰巧提到了關(guān)于餐桌禮儀的一個例子，正好是這位教授親身經(jīng)歷的。某天他收到一個邀約到朋友家進行做客，主人家的孩子在吃飯的時候鬧出了很多的“意外”。

這個孩子已經(jīng)8歲了，但是每次吃了幾口飯后，就開始離開餐桌奔向電視機前去看電視，在夾菜的時候喜歡“拿多又不吃完”，不僅如此，橫沖直撞的他還經(jīng)常把餐桌上一些湯湯水水碰得到處都是，但是主人家的父母卻似乎很習慣這樣的行為，也從不制止。

餐桌上孩子的父母還在和朋友們聊到自家孩子的成績非常好，將來一定會非常的有出息和有高就。教授在一旁只聽不說，卻隱隱約約感覺到了這個孩子未來的趨勢：缺少教養(yǎng)的孩子能獲得多高的地位呢？

大家都知道，個人的禮儀內(nèi)涵是從小從習慣養(yǎng)成的，想讓孩子成為擁有良好餐桌禮儀的話，家長們從小要注意培養(yǎng)。

培養(yǎng)孩子良好的用餐禮儀，可以從這幾方面出發(fā)

第一：文明的用餐習慣

正確又文明的用餐習慣包括三個部分：用餐前，用餐中，用餐后。

用餐前：要注意洗手等衛(wèi)生準備，然后就是等待入座。其實用餐的場景也是分為好多種，如果是在充滿各個年齡段的家庭聚餐或者是親友聚餐的情況下，那么就得教會孩子長幼的順序。

一般都是先讓長者入座，年齡小的排在最后，然后要等待長者開始動筷子之后才能夠行動。

用餐中：吃飯的時候，講究“食不言”，但是似乎很多的孩子們都并不能做到這一點，特別又是家長們起了個非常不好的帶頭作用：喜歡在餐桌上談事情。但是古人提出“食不言”，自然是有其中的道理的。

如果吃飯的時候總是顧著講話的話，很容易導致咀嚼和消化上的問題，孩子們吃飯的時候常常喜歡說很多話都忘記進食一口，所以食不言是孩子們需要培養(yǎng)的一個餐桌禮儀。

還有個很重要的一點：夾菜的時候千萬不能讓孩子扒拉菜。在在家里還比較好說，但是如果在外人面前的話，這就是一種不干凈的不講究衛(wèi)生的行為。

并且在吃飯的時候要讓孩子做到拿多少吃多少，不要去浪費食物。

用餐后：餐后的重點是在禮貌問題上。從小就得到媽媽的教育，在大家面前如果自己提前結(jié)束了用餐，還有其他人在吃飯的話，那么一定要說一句：大家慢慢吃，我吃飽了之類的話。

每次的家族聚餐我們家里都有這樣的行為習慣，而且都會得到相應的寒暄回應，這是一個很好的相互禮貌現(xiàn)象。

同時還要讓孩子們注意的就是收拾好自己的用餐區(qū)域。孩子還小的時候可能沒有能力做到這一點，但是隨著年齡的不斷長大，家長要教育孩子飯后把自己飯碗邊的殘渣收拾好，如果可以的話把自己的飯碗帶到廚房里放置。

第二：擁有文明的用餐理念

其實作為家族中小孩比較多的情況，我最怕遇到的就是逢年過節(jié)聚餐的時候幫忙喂飯的情況，有的時候甚至喂飯的對象，還是已經(jīng)上了一二年級的孩子們。

因為對于她們來說，從小就沒有意識到吃飯是一種有時間限定的東西，吃飯就是要吃飯，而不是在吃飯的時候開始看ipad，玩游戲之類的事情。

在用餐禮儀中，家長要講究培養(yǎng)孩子正確的用餐理念，在吃飯的時候不能分心去做別的事情，比如玩手機看電視，并且要注意吃飯的時間，吃飯這件事情也是要有時間觀念的。不能太久當然也不適合太快。

一個人的行為修養(yǎng)就是從外表的行動中得到體現(xiàn)，家長不要讓孩子缺少了對禮儀的養(yǎng)成。餐桌禮儀并不是一件小事情，在孩子長大之后的應酬和工作中都是一個非常重要的體現(xiàn)點，所以切莫低估了餐桌禮儀的重要性。