導(dǎo)讀：孔子在教育兒子時曾指出：“不學(xué)禮，無以立?！本腿?strong>人際關(guān)系學(xué)專家卡耐基說過，100%的成功是由15%的專業(yè)知識與85%的為人處世能力組成。尤其是我國乃是禮儀之邦，從禮儀就能體現(xiàn)一個人的教養(yǎng)。哪怕只是稀松平常的吃飯，也是極為考究，放在孩子身上，不僅體現(xiàn)出家庭教養(yǎng)，也關(guān)乎他的未來！單位李姐的兒子平平有時跟她一起上班，似乎并沒有獲得大家的喜愛。且不說他看到誰的桌子上有零食，拿起來就吃。李姐不僅不會勸阻，還都是毫不在意地說一句“孩子還小，嘴饞也正常”便沒有了下文。單單此前單位聚餐，李姐帶著兒子一起參加時的表現(xiàn)，就已經(jīng)讓很多人不滿了。當(dāng)時，與李姐母子同桌的劉姐正好也帶著女兒倩倩，原本還以為2個小朋友能有個伴，然而當(dāng)一盤白切雞上桌后，小朋友們居然吵了起來。原來平平直接把僅有的兩個雞腿拿走了，一旁的倩倩有些不樂意，便開口問他要。沒想到他左右手緊緊拿著雞腿，還霸道地說：“只有我能吃雞腿，其他人都不可以！”而劉姐看到女兒有些不高興了，連忙哄道：“寶寶，咱們吃雞翅吧，也很好吃的！”話音剛落，平平又立刻站在凳子上，把雞翅都放到了他的碗里。這下劉姐也不高興了，開玩笑般跟李姐說：“平平果然是胃口很好的男孩子，倩倩完全比不上?！睕]曾想，李姐還引以為豪地回道：“那當(dāng)然，所以他長得高大??！”一邊說著，看到兒子喜歡吃白切雞，直接就將那道菜放到了他面前。或許是被李姐與平平如此“護(hù)食”的態(tài)度給驚到了，至今許多同事看到母子倆都選擇繞道而行，也都認(rèn)為平平才6歲就這么霸道，將來的人際交往也不會輕松。畢竟，餐桌對于中國人來說不亞于一個交流平臺，體現(xiàn)了家庭教養(yǎng)與個人素質(zhì)、情商等！李玫瑾教授告訴你，如果孩子吃飯時有這3種表現(xiàn)，長大后可能沒出息致力于兒童、青少年心理學(xué)研究多年的知名心理學(xué)專家李玫瑾教授一直被許多家長視為“育兒大師”。而她早前在講座中就提到，雖然孩子還小，但餐桌上的一舉一動已經(jīng)能體現(xiàn)出他們接受教育的程度，以及為人處世是否有需要更正的地方。第一個表現(xiàn)就是如上文的平平般遇到自己喜愛的菜便霸道的占為己有，如果再像他的媽媽般放任，不僅會讓同桌的人感到反感，而且也會逐漸讓孩子養(yǎng)成霸道、蠻橫的性格。根據(jù)美國加利福尼亞大學(xué)的研究表明，如果從小性格便是霸道跋扈的孩子，長大后有極大概率會成為擁有攻擊型人格的人，脾氣暴躁、易怒，很難在社交、工作上取得成功。而第二個表現(xiàn)更是體現(xiàn)了低情商，那就是直接打斷別人的談話或者大聲喧嘩等。這些行為肯定不受人待見，家長的縱容還會讓孩子養(yǎng)成我行我素，不顧他人感受，也不懂得換位思考的性格。不難預(yù)測，孩子從讀書再到工作，不僅是人際交往很難順利，想獲得成功也是十分不易！最后一個表現(xiàn)則是用自己的筷子胡亂撥菜，甚至是夾到面前發(fā)現(xiàn)不如意又直接放回盤子里，且不說這樣的舉動是否衛(wèi)生，這也是不尊重同桌吃飯的其他人的舉動吧？或許在家只有家人的情況下可以如此放肆，但在外人面前，只會讓別人覺得孩子缺乏家教、禮儀教導(dǎo)等。如果保持這個壞習(xí)慣繼續(xù)與其他人一起吃飯，想必久而久之，也沒有人愿意與他吃飯了吧？莎士比亞曾說過“宴席上最令人感到開胃的莫過于一起用餐的人的禮節(jié)?！?/span>
孩子在餐桌上的任何一個表現(xiàn)，往往都能體現(xiàn)出他的性格缺點及低情商。如果家長們不予重視，也不及時矯正，很可能影響孩子的一生！所以，愛孩子，就要2歲以后，可以獨立吃飯后讓他懂得最基本的餐桌禮儀！
不管是育兒專家還是兒科醫(yī)生，一般都會建議孩子吃飯時要保持坐直坐正，可利于消化。而且，看起來筆挺的坐姿也非常美觀，提升孩子的氣質(zhì)。中餐與西餐因使用餐具不同，也會有些微區(qū)別。在吃中餐時，拿好碗筷的同時，最好不要有低頭扒飯的舉動，手肘也不應(yīng)放在飯桌上。還有雙腿放整齊，不要有蹺二郎腿的習(xí)慣。而在吃西餐時，使用餐叉把食物送到嘴邊，不要彎腰、伸長脖子遷就食物，同樣也不應(yīng)有蹺二郎腿的舉動。《大學(xué)》有云：“物有本末，事有終始，知所先后，則近道矣?！?/section>
也就是說，我們要懂得先后次第，飯桌上也是如此。如果有長輩在場，他們未動筷子之前，孩子不能自顧自地吃起來，與沒有優(yōu)先讓長輩入座是一樣的道理。這樣既顯得不尊重長輩，也顯得沒有禮貌。
還有家長將餐具遞給孩子時，也應(yīng)引導(dǎo)他使用雙手接過來，不可隨意單手接碗，這表示對長輩的敬重。諸多有名的哲學(xué)家，如西塞羅、阿奎奈、霍布斯、康德等都一直推崇“每個人都應(yīng)懷有感恩之心”。而耶魯大學(xué)的心理學(xué)專家們通過研究也證實了懂得感恩的孩子往往能擁有相對比較高的情商，長大后也更容易取得成功。而這個觀點放到餐桌上，最明顯的表現(xiàn)就是不可當(dāng)場消極評價食物，顯然是對準(zhǔn)備餐食的人沒有感恩之心，也讓人覺得不禮貌。哪怕只是簡單的一句“真好吃”，也能表達(dá)出感謝之情。除了不要直接、大聲的評價飯菜不好吃，也不應(yīng)大聲喧嘩，更不能打斷別人的談話。這不僅顯得不禮貌、不尊重他人，也顯得過于自我，不顧他人的感受。就如李玫瑾教授所說，雖然只是簡單的吃飯，但如果孩子有吃獨食、挑剔、大聲喧嘩等表現(xiàn)，無疑都是低情商、缺乏教養(yǎng)的直接體現(xiàn)。而對于后天才學(xué)會的餐桌禮儀，離不開家長的教導(dǎo)！孔子說：“博學(xué)于文，約之以禮?！倍覈鳛槎Y儀之邦，一切皆有禮可循，餐桌禮儀更是不少。更何況這不僅是禮貌的體現(xiàn)，還可以體現(xiàn)一個人的素質(zhì)、情商以及修養(yǎng)，關(guān)乎生活、交友、工作等。所以，家長應(yīng)在孩子還小時，便要注重培養(yǎng)他擁有良好的餐桌禮儀！（本文圖片來源網(wǎng)絡(luò)，如有侵權(quán)，請聯(lián)系刪除）
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