原料：
烏梅和山楂等量
配料：
可以根據(jù)自身喜好，準(zhǔn)備桂花、甘草、冰糖各適量

做法：
1. 將烏梅和山楂洗凈，和桂花、甘草一起用紗布包好放入鍋中，加冰糖適量，用水熬煮6到7個小時即可，放涼后就可以飲用了。但如果不是必需，不建議冰飲，因為夏天一熱一冷特別容易讓腸胃受到刺激。
2. 烏梅和山楂都可以在藥店里買到，黑黑的烏梅也許可以算是最酸的食材之一了，在煮之前可以用舌頭試一下，能感受到原始的烏梅渾厚的酸味。而山楂則開胃健脾，在夏末秋初的時候食用，能讓秋冬乃至來年的腸胃都能正常健康地運轉(zhuǎn)。冰糖可以用紅糖代替，能讓整體的色澤更加漂亮，在口味上則會多些濃郁的甜香