一想到戶外燒烤，想到那吱吱冒油、香味撲鼻、外焦里嫩的烤肉，是不是就情不自禁地咽口水，你還坐得住嘛？還不準備來次任性享受嗎，獻上史上最全的燒烤秘籍，讓你輕輕松松地享受燒烤的快樂。
必備工具：
木炭、酒精、報紙、打火機、燒烤爐、碳夾、烤叉、釬子（烤針）、燒烤網(wǎng)、食物夾、油刷、調(diào)味盒、扇子、小刀、盤子、筷子、紙巾、垃圾袋。
備用工具（根據(jù)自身情況考慮帶不帶）：
帳篷、吊床、野餐墊、燒烤壓板、防曬用品、燙傷藥。
參考食物：
肉類：羊肉、豬肉、牛肉、雞肉、腌制肉等；
水產(chǎn)：活魚、海蝦、大閘蟹、扇貝、魷魚、墨魚等；
蔬果：土豆、玉米、紅薯、山藥、青菜、韭菜、大蒜、茄子、青椒、洋蔥、生菜；梨、菠蘿、香蕉、木瓜、蘋果、哈密瓜等；
主食：饅頭片、面包片、燒餅、披薩等；
調(diào)料：辣椒粉、孜然、調(diào)和油、鹽、燒烤醬、海鮮調(diào)料、大蒜、姜、蔥花、五香粉、蜂蜜、番茄醬、胡蘿卜醬、甜面醬、醬油及燒烤醬；
飲料：可樂（去油膩）、礦泉水、橙汁、涼茶（降火）等等。還有啤酒??！
燒烤醬配料（只供參考，可根據(jù)自身口味自己改變）：
燒烤醬秘方（1）
原料：黃豆粉100克，腰果粉100克，紫蘇粉25克，辣椒粉50克，香菜粉20克，孜然50克，芝麻30克，椒鹽150克，干蔥頭粉30克，味粉12克，雞粉20克，將以上各料拌勻既可；
燒烤醬秘方（2）
原料：孜然100克，辣椒粉80克，芝麻30克，紫蘇粉50克，五香粉10克，干蔥末50克，芹菜粉10克，椒鹽10克，味粉10克，將各料拌勻即可；
燒烤醬秘方（3）
原料：辣椒粉100克，孜然粉50克，芝麻粉20克，花椒粉10克，蒜香粉30克，雞份20克，椒鹽10克，味粉5克，將各料拌勻即可；
本站僅提供存儲服務，所有內(nèi)容均由用戶發(fā)布，如發(fā)現(xiàn)有害或侵權(quán)內(nèi)容，請
點擊舉報。
