1、準(zhǔn)備食材
2、大米用水浸泡約10-15分鐘，往泡米的水中倒一半量的老抽上色上底味
3、坐一小鍋清水，將五花肉整塊放入，放加入八角、桂皮和老抽，大火煮開后，撇去浮沫，再轉(zhuǎn)小火煮20分鐘
4、干貝和海米泡一下，臘腸切成片狀
5、白蘿卜去皮切成小粒，甜葉菜的梗和葉分別切成小段
6、五花肉鹵好后切成小丁
7、炒鍋中放入適量植物油，待油溫六成熱時放入五花肉塊煸炒，同時倒入料酒。待有油脂析出后，將蔥姜放入煸香
8、將臘腸放入，翻炒均勻后，再將白蘿卜和甜葉菜的梗放入，繼續(xù)翻炒均勻
9、將甜葉菜的菜葉放入，同時放入生抽、剩余的老抽和一點(diǎn)點(diǎn)鹽
10、將泡好的大米連同泡米水一共倒入鍋中，與所有食材翻炒均勻后，再倒入電飯煲
11、啟動煲飯模式，然后等程序完成即可
