時(shí)間：2014-08-17 12:12 來(lái)源：中國(guó)食品科技網(wǎng) 責(zé)編：食品中國(guó)
紅棗桂圓黑米粥
材料：糯米50克，黑米30克，紅棗10粒，桂圓20粒。
調(diào)料：紅糖隨意。
做法
1·準(zhǔn)備好所有的食材，紅棗用清水浸泡。
2·糯米和黑米也用清水浸泡洗凈，桂圓剝?nèi)ネ鈿は磧魝溆谩?div style="height:15px;">
3·免火再煮鍋內(nèi)膽加入適量的清水煮開(kāi)，放入紅棗和桂圓，在放入糯米和黑米。
4·加蓋大火煮上10分鐘，然后把內(nèi)膽鍋放入外鍋中加蓋燜之40分鐘，食用的時(shí)候可隨意加入紅糖。
大豆紅棗粥
原料：黃豆50g，大棗10個(gè)，粳米200g
方法：
1、將黃豆浸泡4-8小時(shí)，大棗用溫水洗凈備用。
2、粳米淘洗干凈后放入鍋中熬煮，水開(kāi)后放入黃豆熬煮40分鐘。
3、再加入大棗另熬40分鐘即可。
【血糯紅棗粥】
做法：將血糯米五十克、紅棗十枚與適量的冰糖一起熬煮成粥即可。
功用：補(bǔ)血。
【龍眼粥】
做法：龍眼肉十五克、紅棗十枚、粳米五十克，一起熬煮成粥。
功用：養(yǎng)心健脾，最適合貧血兼有失眠健忘者。
【羊骨粥】
做法：先將新鮮羊骨捶碎，加水煎湯，撈出羊骨，以湯代水煮粥。粥成后加入蔥、姜、鹽等調(diào)味后食用。
功用：對(duì)貧血畏寒者有良效。
【首烏紅棗粥】
制首烏60克，紅棗3~5枚，粳米100克。先以制首烏煎取濃汁去渣，加入紅棗和粳米煮粥，將成，放入紅糖適量，再煮一兩沸即可。熱溫服。首烏忌鐵器，煎湯煮粥時(shí)需用砂鍋或搪瓷鍋。
功效：補(bǔ)肝益腎，養(yǎng)血理虛。
