如何使用烤箱烤地瓜（烤箱食譜）

用料：地瓜4個(gè)（約600克）

做法：

1、將地瓜清洗干凈，用廚房用餐布擦干；

2、將地瓜放到烤箱的烤網(wǎng)上，烤箱預(yù)熱240度，烤箱中層，烤45分鐘即可。

制作提示：

1、地瓜要選小一點(diǎn)的，否則烤制時(shí)間太長(zhǎng),費(fèi)電；

2、地瓜的個(gè)頭要均勻，否則有的熟了，有的還沒(méi)熟；

3、用烤網(wǎng)烤地瓜時(shí)，下面要放一層烤盤，防止汁液流到烤箱里；

4、把地瓜直接放到烤盤上也可，我覺(jué)得那樣應(yīng)該更容易烤得焦焦的感覺(jué)。這樣放在烤網(wǎng)上烤的話，下面的烤盤有點(diǎn)隔熱，只有上面的一面烤得焦一些。中途可以換一次面受熱更均勻，不換也沒(méi)關(guān)系。