一直“苦惱”于自己良好的胃口，每天下午雷打不動(dòng)到四點(diǎn)多就餓了。如果身邊不放點(diǎn)吃的東西，就抓狂的到處找吃的。

一直在想有什么方便攜帶又好儲(chǔ)存的“干糧”呢？有了！家里有一包混合燕麥片，今天就用它做款好吃解饞的小零食吧！

混合燕麥片

話說(shuō)這款燕麥堅(jiān)果能量棒，制作步驟真的很簡(jiǎn)單！手殘黨也不要當(dāng)心做砸。制作能量棒的堅(jiān)果、果干也可以隨意搭配，真的是一款百變的小零食！

說(shuō)了這么久伙伴們一定饞了，就隨Vivi一起開(kāi)始這款美味小零食吧！

燕麥能量棒

【燕麥堅(jiān)果能量棒】

配料：

混合燕麥片 160g

巴旦木（去殼熟）：15g

黑芝麻（生）：15g

蜂蜜：40g

無(wú)鹽黃油：10g

制作步驟：

1、巴旦木去殼、切小塊（不用切碎）。

2、把混合燕麥片、巴旦木、黑芝麻混合一下，平鋪在烤盤(pán)上，用180度烘烤4分鐘左右，拿出來(lái)再拌一拌，翻個(gè)面再烘烤2分鐘。這一步可以讓堅(jiān)果更香，并且把黑芝麻烤熟。（如果材料都是熟的可以略過(guò)此步）

混合燕麥片和堅(jiān)果、芝麻

3、蜂蜜和黃油放入奶鍋中，中火加熱至沸騰，關(guān)火。把所有的干性材料一次性倒入。不斷的攪拌至液體材料和干性材料混合均勻。

倒入混合物

4、把混合均勻的燕麥堅(jiān)果混合物倒入鋪有油紙的烤盤(pán)中，用刮刀整形按壓。

5、再蓋上一張油紙，手壓和刮刀壓整形互相配合至規(guī)則的長(zhǎng)方形。

整形

6、整形完畢，待混合物放涼到室溫。把油紙依然蓋在上面，把烤盤(pán)放入冰箱冷藏幫助凝固。

7、過(guò)幾小時(shí)，把烤箱取出，切塊食用。注意切的時(shí)候要一刀切到底，干脆利落，不然很容易碎。

切塊食用

燕麥堅(jiān)果能量棒的制作注意點(diǎn)：

1、Vivi用的這款混合燕麥片里面帶有葡萄干、蔓越莓干、樹(shù)莓干等果干。只簡(jiǎn)單的添加了巴旦木和黑芝麻。

2、小伙伴們也可以直接使用燕麥片 各種果干（如葡萄干、蔓越莓干、櫻桃干等） 各種堅(jiān)果（如核桃、巴旦木、開(kāi)心果、花生、葵花籽、南瓜籽等）品種不限制，想放什么放什么。

材料隨意搭配

3、干性材料的配比沒(méi)有絕對(duì)的。但是要注意如果干性材料（包括燕麥片 果干 堅(jiān)果）的量增多，需要相應(yīng)增加蜂蜜和黃油的用量。不建議使用味道比較特殊的蜂蜜，以免影響能量棒的味道，Vivi用的洋槐蜂蜜。

4、這里蜂蜜和黃油都是充當(dāng)粘合劑的作用。此方的量已經(jīng)比較合適，建議不要再減少量。

蜂蜜

5、如果是生的燕麥片和堅(jiān)果，可以把燕麥片和切好的堅(jiān)果混合好，一起放入烤箱180度烘烤15分鐘，烤到8分鐘時(shí)可以拿出來(lái)拌一下翻面，再將烤盤(pán)里外對(duì)調(diào)再放入烤箱。這些小細(xì)節(jié)都是為了讓其烘烤的更均勻。

燕麥片

6、Vivi使用的是長(zhǎng)帝52GS，烘烤溫度和時(shí)間僅供參考，伙伴們根據(jù)自己的烤箱脾氣進(jìn)行調(diào)節(jié)。

7、這款燕麥能量棒可以通過(guò)改變不同的果干和堅(jiān)果，變幻出不同的口味喲，伙伴們不妨發(fā)揮自己的創(chuàng)意，隨意搭配吧！

燕麥能量棒

這款簡(jiǎn)單超快手的燕麥堅(jiān)果能量棒，伙伴們get到了嗎？在制作中如有任何問(wèn)題，歡迎評(píng)論區(qū)給Vivi留言！

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燕麥能量棒