香菜是一種日常調(diào)味品。吃面條或者熬湯的時(shí)候加上一把香菜，不但提色更會(huì)提鮮。
但是很多人不知道，香菜身上的一個(gè)部位是治療冠心病的良藥。這就是被很多人都丟棄的香菜根。
防治冠心病只需一碗水
每周3次，輕松搞定！
中醫(yī)認(rèn)為，香菜根內(nèi)通心脾，辛溫香竄，可以促進(jìn)心脾兩臟的功能，對(duì)推動(dòng)氣血流動(dòng)，統(tǒng)攝氣血有序運(yùn)行非常有好處，因此是能夠治療胸痹、心痛癥狀的。
現(xiàn)代藥理學(xué)也研究發(fā)現(xiàn)，香菜根中的皂苷，可以保護(hù)血管內(nèi)皮細(xì)胞并防止細(xì)胞老化，因此可以擴(kuò)張血管，促進(jìn)血液循環(huán)。這進(jìn)一步證實(shí)了香菜根對(duì)于冠心病的治療作用。
食材：香菜根10克。
做法：把香菜根洗凈之后，水煎15分鐘代茶飲即可。
功效：每周三次，連服2周，之后休息兩天，繼續(xù)服下一療程。一直到冠心病癥狀明顯減輕、不適發(fā)作頻率明顯降低為止。
被丟棄的它既是調(diào)味品，也是良藥
震驚了幾十萬人
香菜根在烹調(diào)中是非常不錯(cuò)的調(diào)味料，在處理腥味和異味較重的肉類食材時(shí)，可以把香菜根搗碎后用來腌制食材，也可以在燉煮此類食材時(shí)，把香菜根整根的放在湯里一起燉煮。
比如我們燉豬蹄這種腥騷味較重的食材時(shí)，加入香菜根就能很好的去除腥騷味，并具有提升食材鮮味和增加香味的作用。
香菜根具有強(qiáng)健脾胃功能、和胃調(diào)中和促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)的神奇作用。當(dāng)小兒因脾胃功能較弱而導(dǎo)致反復(fù)發(fā)燒時(shí)，用香菜根煮水飲用就可以收到良好的效果。
消化不良時(shí)也可以用香菜根煮水飲用，或者把香菜根做成各種菜肴食用，具有幫助消化的神奇食療作用。
香菜根發(fā)汗透疹的作用也非常顯著，因?yàn)橄悴烁奶厥庀阄赌艽碳ず瓜俜置冢瑥亩鸬酱偈股眢w發(fā)汗和透疹的作用，對(duì)治療蕁麻疹具有不錯(cuò)的食療效果。
4類人群不宜吃香菜根
家里做飯的人牢牢記好
因?yàn)橄悴烁缎聊苌?，吃太多或長(zhǎng)期的食用，會(huì)耗氣、損精神，而氣虛的人本來就乏力，總是沒有精神，多吃了香菜，反而會(huì)加重病情，所以不宜多吃。
因?yàn)橄悴烁哂袦責(zé)?、發(fā)瘡的作用，吃了的話會(huì)引發(fā)病人的病情。
雖然說香菜根能治感冒，那也是你平時(shí)偶爾的一次小感冒，如果說經(jīng)常容易感冒的人吃了香菜根，反而會(huì)引起感冒。
吃多了會(huì)讓你的腳氣發(fā)作，到時(shí)候很難控制癢的程度的。
當(dāng)前正值秋冬二季，為心血管疾病的高發(fā)期。冠心病病人等，不防經(jīng)常服用香菜根。
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（注意：本文所用為基本方，使用前請(qǐng)咨詢醫(yī)生指導(dǎo)。）
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