連日來(lái)，國(guó)內(nèi)一些主流媒體紛紛報(bào)道中國(guó)大豆產(chǎn)業(yè)淪陷的情況，委實(shí)令人擔(dān)憂。據(jù)國(guó)際金融報(bào)消息：“我國(guó)現(xiàn)有97家大型大豆加工企業(yè)中，有64家具有外資背景，實(shí)際加工能力超過(guò)5000萬(wàn)噸，占國(guó)內(nèi)總量的85%。其中，豐益嘉里系獨(dú)占中國(guó)食用油一半的市場(chǎng)份額”。
為什么會(huì)導(dǎo)致外資控盤(pán)的如此局面，當(dāng)然原因是多方面的，筆者在這里也不想多加分析。現(xiàn)在的問(wèn)題是，如果我們還想亡羊補(bǔ)牢的話，未為晚矣。
那么，我們?yōu)槭裁幢仨氃诖蠖巩a(chǎn)業(yè)上亡羊補(bǔ)牢，又怎么亡羊補(bǔ)牢呢？
在此，我們必須清醒地認(rèn)識(shí)到大豆產(chǎn)業(yè)對(duì)于國(guó)計(jì)民生的保障來(lái)說(shuō)是多么的重要。俗話說(shuō)，民以食為天。這里的“食”應(yīng)該不僅僅單指糧食，而是糧油的總稱。試想，如果在我們每個(gè)人的生活中，只給你糧食，不給你食用油，你能夠生活得下去嗎?因此，無(wú)論社會(huì)管理者也好，還是普通老百姓也好，凡提及糧食安全，應(yīng)該自然包括食用油才對(duì)。準(zhǔn)確地說(shuō)，一個(gè)國(guó)家的糧食安全問(wèn)題應(yīng)該表述為一個(gè)國(guó)家的糧油安全問(wèn)題。
然而，如今的狀況是，事實(shí)上我們已經(jīng)進(jìn)入食用油危機(jī)時(shí)代。在我們老百姓日常消費(fèi)的餐桌上，其食用油的85%是外資控制的企業(yè)所產(chǎn)，且其中有一半竟是一家外資控制的企業(yè)所產(chǎn)。難怪人們議論，曾一度時(shí)期各大超市食用油漲價(jià)，怎么都控制不下來(lái)呢！因?yàn)?，絕大部分產(chǎn)品在人家手里攥著，價(jià)格當(dāng)然是人家說(shuō)了算。若政府管理部門(mén)追得緊，人家也有應(yīng)付的招數(shù)，比如更換個(gè)所謂的配方或者干脆是配方差不多而只是更換個(gè)名稱，打著產(chǎn)品差異化的旗號(hào)，照樣堂而皇之地變相漲價(jià)。如此這般，大量利潤(rùn)源源不斷地從老百姓的餐桌上流向外資老板的腰包。假如我們的民族企業(yè)能夠在大豆產(chǎn)業(yè)中占有一席之地，哪怕只擁有一半的市場(chǎng)，其發(fā)言權(quán)也會(huì)有足夠的分量。
還有一個(gè)問(wèn)題是，這些外資控制的大豆企業(yè)，并不熱衷于購(gòu)買(mǎi)和消化中國(guó)農(nóng)民生產(chǎn)出來(lái)的大豆，對(duì)于大豆產(chǎn)區(qū)出現(xiàn)賣(mài)豆難，他們是不會(huì)有仁慈之心的。最終還得依靠國(guó)家伸出援助之手，比如已經(jīng)實(shí)施的大豆國(guó)家儲(chǔ)備收購(gòu)行動(dòng)。這樣的結(jié)果，一方面影響了農(nóng)民的增收期望，尤其對(duì)于大豆主產(chǎn)區(qū)而言；另一方面又因國(guó)家儲(chǔ)備需要投入巨大成本，給國(guó)家也帶來(lái)了一定的包袱，況且，國(guó)家的儲(chǔ)備豆將來(lái)若被迫低價(jià)出售給外資控制的這些企業(yè)，還將面臨又一輪或有損益。
種種迫不得已的理由，警示著我們必須奮勇而起，多舉措拯救大豆產(chǎn)業(yè)。一是要扶持一批大豆骨干加工企業(yè)，尤其是動(dòng)員部分大型國(guó)有企業(yè)有所為有所不為，迅速組建與國(guó)際資本相抗衡的大豆產(chǎn)業(yè)集團(tuán)；二是要扶持大豆產(chǎn)業(yè)科研機(jī)構(gòu)，從優(yōu)良種子培育到產(chǎn)成品的研究，做到引領(lǐng)世界潮流；三是要扶持建設(shè)穩(wěn)定的大規(guī)模種植基地；四是要扶持大豆產(chǎn)業(yè)進(jìn)出口企業(yè)發(fā)展，實(shí)施“走出去”戰(zhàn)略，直接與國(guó)際大豆原產(chǎn)地合作，將中國(guó)的大豆儲(chǔ)備從國(guó)內(nèi)延伸到國(guó)外；五是要扶持培養(yǎng)一批大豆產(chǎn)業(yè)優(yōu)秀人才，包括科研、技術(shù)、生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)、管理等各個(gè)環(huán)節(jié)的專(zhuān)業(yè)人才。
如此等等，中國(guó)大豆產(chǎn)業(yè)的振興將有希望，中國(guó)的糧油安全保障將有希望。
(寫(xiě)于2010年7月9日)
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