香蕉味甘、性寒，入肺、大腸經(jīng)；具有清熱，生津止渴，潤肺滑腸的功效；主治溫?zé)岵 ⒖跓┛?、大便秘結(jié)、痔瘡出血等癥。香蕉含有豐富的膳食纖維，，其很大一部分不會被消化和吸收，但能令糞便的容積量增大，并促進(jìn)腸蠕動。同時，香蕉的含糖量超過15%，且含在大量水溶性的植物纖維，能引起高滲性的胃腸液分泌，從而將水分吸附到固體部分，使糞便變軟而易排出。
喜歡水果尤其是香蕉，把香蕉加到面包中也是我靈光一閃，沒想到味道超級棒，香蕉和面包的完美組合，讓你欲罷不能。
材料。
高筋面粉200克，奶油40克，雞蛋1個，白糖40克，水90克，酵母粉2克。香蕉2個，椰蓉適量。
做法。
1，所有材料放入面包機(jī)桶。
2，啟動標(biāo)準(zhǔn)鍵揉出手套膜，靜置發(fā)酵約1-2小時。
2，拿出面團(tuán)揉勻，分成小劑子，把香蕉切成段。
3，把面團(tuán)搟成橢圓形。
4，把香蕉放上。
5，用面皮包起來。
6，這樣就可以了。
7，學(xué)廚8連模模具洗凈。
8，把面包坯子放上進(jìn)行二次發(fā)酵。
9，發(fā)教程兩倍大。
10，刷上蛋液。
11，撒上椰蓉。
12,180度烤20分鐘呈金黃色即可出爐。
13，趁熱吃更棒哦。
軟糯的香蕉夾心。
峰兒話語。
1，面粉的吸水性不同，液體可適量添減。
2，烤箱溫度一自家烤箱溫度為準(zhǔn)。
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