相信大家對(duì)女貞子有所耳聞吧？那么有多少人知道女貞子的功效與作用及食用方法呢？女貞子這種中醫(yī)藥材可以為我們身體上的一些常見的癥狀有著很大的幫助，而在女貞子的功效與作用及食用方法上是什么呢？這種中醫(yī)藥材只有在一些比較大的醫(yī)院中才可能見到的藥，如果想發(fā)揮出女貞子的功效與作用，我們必須在吃它的時(shí)候還要了解到女貞子的食用方法，下面來看一下小編為大家對(duì)女貞子的功效與作用及食用方法詳細(xì)分析吧。
女貞子的功效：
補(bǔ)益肝腎；清虛熱；明目。主治：頭昏目眩；腰膝酸軟；遺精；耳鳴；須發(fā)早白，骨蒸潮熱；目暗不明。
功效分類：補(bǔ)益藥。脾胃虛寒泄瀉及陽虛者忌服。《本草經(jīng)疏》：當(dāng)雜保脾胃藥及椒紅溫暖之類同施，不則恐有腹痛作泄之患。
女貞子的功效與作用及食用方法：
女貞子的藥理作用：
1、降血脂及抗動(dòng)脈硬化 女貞子粗粉20g/只拌入食料中喂飼，對(duì)實(shí)驗(yàn)性高血脂癥兔可降低血清膽甾醇及甘油三酯含量，并使主動(dòng)脈脂質(zhì)斑塊及冠狀動(dòng)脈粥樣斑塊形成消減。
女貞子成分齊墩果酸30mg/kg拌入飲料喂飼大鼠，0.4%齊墩果酯混懸液0.5ml給兔灌胃，對(duì)高血脂癥大鼠、兔均有降血脂作用。齊墩果酸30、60mg/kg加于飼料中喂飼日本鵪鶉8周，明顯降低血清總膽甾醇、過氧化脂質(zhì)、動(dòng)脈壁總膽甾醇含量，降低動(dòng)脈粥樣硬化的發(fā)生率。
2、降血糖 齊墩果酸50、100mg/kg皮下注射，連續(xù)7日，可降低正常小鼠血糖，對(duì)四氧嘧啶引起的小鼠糖尿病有預(yù)防及治療作用，也能對(duì)抗腎上腺素或葡萄糖引起的小鼠血糖升高。
3、抗肝損傷 齊墩果酸30、50、100mg/kg皮下注射，可抑制四氯化碳引起的大鼠血清谷丙轉(zhuǎn)氨酶(SGPT)的升高，對(duì)未經(jīng)四氯化碳處理的大鼠，齊墩果酸50、100mg/kg皮下注射，也可使SGPT下降。齊墩果酸70mg/kg皮下注射，可減輕四氯化碳造成的肝損傷，組織學(xué)觀察，肝細(xì)胞空泡變性、疏松變性、肝細(xì)胞壞死、小葉間質(zhì)炎癥，均較相應(yīng)的對(duì)照組輕。
女貞子的功效與作用及食用方法：
女貞子的食用方法
妙方集錦
1、治白發(fā)，斑禿，全禿：女貞子500克，巨勝子250克。以上兩味共熬膏，每次溫水送服20毫升，一日2～3次。
2、老年性白內(nèi)障：女貞子、青葙子、草決明各30克。水煎服，每日1劑。
3、治視神經(jīng)炎：女貞子、草決明、青葙子各31克。水煎服。
4、治口舌生瘡，舌腫脹出：女貞葉搗汁，含浸吐涎。
5、治一切眼疾：女貞葉搗爛，加樸硝調(diào)勻貼眼部。
6、女貞子的食用方法之女貞子黑芝麻瘦肉湯
原料：豬瘦肉60克，女貞子40克，黑芝麻30克。
做法：
1.先將豬瘦肉洗凈，切成小塊。
2.再把女貞子、黑芝麻洗凈。
3.將全部用料放入鍋內(nèi)，加入適量清水，大火煮開后，小火煲1小時(shí)，調(diào)味即可食用。
藥膳功效：補(bǔ)腎黑發(fā)、益精養(yǎng)顏，適用于肝腎不足引起的須發(fā)早白、神疲膚糙、腰酸乏力、眩暈或高脂血癥、高血壓病。
【功效與作用】滋補(bǔ)肝腎，明目烏發(fā)，用于眩暈耳鳴、腰膝酸軟、須發(fā)早白、目暗不明。
【藥典精要】《本草綱目》記載：女貞子可補(bǔ)中，安五臟，養(yǎng)精神，除百病。久服使人肥健，輕身不老，強(qiáng)陰，健腰膝，明目。
本草附方
治腰膝酸軟，須發(fā)早白：桑葚、女貞子、旱蓮草各等分。加水煎取濃汁，再加入約等量的煉蜜，煮沸收膏。每次食1-2匙。
治視物眼花：女貞子、枸杞各15克，菊花10克，煎水飲。天然養(yǎng)生
養(yǎng)肝明目：女貞子250克，枸杞100克，白酒1000毫升，將女貞子、枸杞洗凈放入白酒中，浸泡15天服用。
滋陰養(yǎng)血：女貞子30克，雞血藤15克，大棗10個(gè)，水煎代茶飲。
女貞子的功效與作用及食用方法-養(yǎng)生藥膳
斂汗固澀、滋補(bǔ)肝腎。
女貞子燉豬肉：海參、豬瘦肉各100克，五味子6克，女貞子、桂圓肉各5克，大棗3個(gè)，姜2片，鹽適量。將五味子、女貞子、桂肉浸泡，洗凈大棗并去核；海參用溫開水浸透發(fā)透，切塊狀；豬瘦肉洗凈，切塊。將姜、豬肉、海參、五味子、女貞子、桂圓肉、大棗放進(jìn)鍋內(nèi)，加水適量，小火燉至肉熟湯干，加鹽調(diào)味即可。
滋補(bǔ)肝腎。
女貞子桑葚糕：面粉200克，白糖300克，女貞子20克，桑葚、旱蓮草各30克，雞蛋10個(gè)，酵母、堿水各適量。將女貞子、桑葚、旱蓮草放入鍋中加水煎約20分鐘取汁，雞蛋打散。將面粉、酵母、雞蛋液、白糖與藥汁拌勻揉成團(tuán)，待發(fā)酵后加入堿水揉好做成蛋糕，上蒸籠蒸約15分鐘至熟，可當(dāng)作點(diǎn)心吃。
延緩衰老、強(qiáng)壯筋骨。
女貞子粥：女貞子5克，粳米100克。將女貞子用水洗凈，裝入紗布袋；粳米洗凈，放入鍋中，放入女貞子藥袋，加水煮粥食用。
女貞子的功效與作用及食用方法詳細(xì)分析過后，只有按照它正確的食用方法來吃女貞子，才可能看到婦貞子在身體上發(fā)揮的一些療效作用，通過今天小編向大家分析的女貞子自身的一些作用，希望大家能夠?qū)ε懽佑懈嗟牧私狻?br>
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