行經(jīng)時(shí)腹痛稱為痛經(jīng),凡自初次月經(jīng)起即伴有腹痛,而又檢查不到任何器質(zhì)性病變者,稱原發(fā)性痛經(jīng);若月經(jīng)初期時(shí)不痛,而于以后逐步出現(xiàn)腹痛,并可查明系與炎癥,子宮內(nèi)膜異位等有關(guān)者,稱繼發(fā)性痛經(jīng),可配合食療。
[飲食原則]
1.合理營(yíng)養(yǎng),補(bǔ)充維生素E類食品。
2.根據(jù)痛經(jīng)的不同表現(xiàn),分別給予溫通、順氣、化瘀、補(bǔ)虛的食品。
[食療驗(yàn)方]
1.當(dāng)歸生姜燉羊肉:當(dāng)歸30克,生姜15克,羊肉250克。制法:羊肉切塊,洗凈,放滾水內(nèi)先滾一下,取出。當(dāng)歸、生姜用紗布包好,與羊肉一起放入燉鍋內(nèi),然后隔水燉熟。
2.姜絲塘鱧魚:塘鱧魚、調(diào)料、姜絲炒食,治虛寒痛經(jīng)。
3.香花菜蛋湯:留蘭香30~60克,煎取汁,以汁煮蛋服。本方治療氣滯痛經(jīng)及熱性痛經(jīng)。
4.核桃酒:核桃4公斤、紅糖1公斤、花椒50克,黃酒浸泡,10天后,每日取食胡桃肉3枚(本方治療虛寒痛經(jīng))。
5.大艾生姜煲雞蛋:艾葉10克,生姜15克,雞蛋2只。用艾葉、生姜、雞蛋(連殼)加水一起煮,然后去殼取蛋,放入再煮,煲好后,飲汁吃蛋。
6.益母草煲雞蛋:益母草30~60克,雞蛋2個(gè)。制法:益母草洗凈切段、與雞蛋加水同煮。雞蛋熟后去殼取蛋再煮片刻,吃蛋飲湯。
7.川芎煲雞蛋:川芎6~9克,雞蛋2只。川芎、雞蛋在鍋內(nèi)加水同煮。煮熟后雞蛋去殼再煮片片刻,吃蛋飲湯。
8.山楂桂枝紅糖湯:桂枝9克,山楂肉30克,文火熬加紅糖,經(jīng)前7天開始服,連服5天。
9.韭菜炒羊肝:韭菜150克,羊肝200克,炒食。按:本方適宜于肝腎虧損痛經(jīng),少女發(fā)育不良者也可用。
10.黃芪烏骨雞:黃芪50克,烏骨雞1只,料酒、蔥、姜、味精、食鹽各適量。若無烏骨雞,也可用子母雞。黃芪洗凈切片,烏骨雞去毛及腸臟。一法是把黃芪放入雞肚內(nèi),加水適量,隔水燉熟,食用雞肉及喝湯;二是把雞內(nèi)剁成3厘米見方的塊,放入沸水鍋內(nèi)燙3分鐘撈出,洗凈血沫,裝入汽鍋內(nèi),加蔥、生姜、鹽、味精等調(diào)料,然后將黃芪片洗凈,放入汽鍋,蓋上蓋,上籠蒸3小時(shí)取出,揀去蔥、生姜、黃芪即成。
11.姜棗花椒湯:干姜10克,大棗10枚,花椒適量,文火熬湯。
12.文旦皮煮鴨子:文旦皮30克,洗凈,鴨肉、調(diào)味品共煮,食鴨喝湯。
13.桃仁核桃:桃仁10克,核桃10只,共煮,但取核桃肉食。
14.五香牛肉:五香粉、牛肉,重加茴香,煨透,取牛肉佐肴。
15.當(dāng)歸燉鴨:當(dāng)歸20克,塞入母鴨肚內(nèi),加調(diào)味蒸燉極酥。
16.玫瑰橘餅:橘餅30克、玫瑰花10克,共煮代茶。
17.佛手山藥粥:佛手千10克,山藥15克,煮粥。
18.山藥棗粥:山藥15克、紅棗10枚、姜汁適量煮粥。
19.荔枝粥:每次取荔枝5~7個(gè)(去殼帶核),大棗5枚,粳米50克,加水300~500毫升,置于砂鍋內(nèi)同煮,以湯稠表面有粥油為度。每日2~3次,溫?zé)峥崭狗场?/span>
20.丹參酒:丹參100克,白酒500毫升,浸泡7天,每日2次,每次10毫升。本方適用于血瘀型。
21.痛經(jīng)酒:胡桃肉30克,降香10克、龍涎香5克、黃酒浸10天,每日2次,每次5毫升。
22.白芍鯽魚:白芍15克,甘草9克,加調(diào)味煮鯽魚,食魚及湯。
23.甘松橘餅茶:甘松5克,橘餅10克,煎湯代茶。
24.烏雞湯:雄烏骨雞500克(切塊),陳皮3克,良姜3克,胡椒6克,草果2枚,蔥姜醋適量,文火燉爛,吃肉喝湯。
25.鱖魚粥:鱖魚,加調(diào)料連骨煮爛,另加桃仁10枚,再煮,使魚肉盡化于粥,連食半個(gè)月,于下次經(jīng)前半月,再服半個(gè)月,共3個(gè)周期,如患者煩燥,夜眠不安,可再于魚中加合歡花2克。
作者:陳長(zhǎng)紅