功課做的不到位,去到喀什前還不知道喀什牛羊大巴扎。偶然在喀什老城的一次聊天才得知每周日在喀什城外會有一個牛羊大巴扎。也成就了這次我新疆最大的驚喜。
從喀什打車到牛羊巴扎大概十幾公里左右。這里是全國最大乃至亞洲最大的活牲畜交易市場。這里主要以面對面交易為主,交易的對象主要以牛羊為主。還保留著比較傳統(tǒng)的交易方式。
在到達牛羊大巴扎時先看到的是一片小商品交易區(qū)和美食片區(qū)。
小商品隨意的看下就好,美食區(qū)還是很有特色。各種地道的新疆美食妥妥的大匯總,而且頗具傳統(tǒng)制作特色。
現(xiàn)殺現(xiàn)做,絕對的新鮮
從落地新疆開始,一路都是羊肉串吃了過來。但總還是覺得一直沒有吃點心中新疆羊肉串該有的味道。直到來到這驚喜中的喀什牛羊大巴扎。無比簡單的燒烤模式,就是直接把巨大的肉串扔進了爐子里,也沒有太多的調(diào)味品。但就是那么的鮮嫩。雖然肉塊還是那樣無比的巨大,但輕嚼即可。15塊錢一串,真的好想吃上二串,無奈度量太小,還想留下一點點的空間,品嘗下其他不同的美味。
還有簡易冰淇淋,味道還不錯
烤包子也是好吃,可惜真的吃不動了
每次都希望女兒能在旅行中融入當?shù)?,但膽小的她總還是會有點怯怯的距離感
非常喜歡旅行中有這樣行程,能夠看到最原生態(tài)的場景。體驗和融入,經(jīng)歷和感受。去到遠方,就要體驗真正的遠方。遠方不止詩和風景,更有人有生活。
吃完美食,下一篇一起走進這最具特色的牛羊交易市場
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