中國的咖啡大戰(zhàn)終于徐徐拉開大幕。
在揮金如土、到處狂投廣告數(shù)個月之后，這個帶著互聯(lián)網(wǎng)基因的新興咖啡品牌“瑞幸”，終于向中國咖啡市場多年來的事實壟斷者“星巴克”亮出了自己鍛煉了數(shù)月之久的胸大肌——面對面的大戰(zhàn)終究無可避免。
5月15日下午，瑞幸咖啡通過媒體大規(guī)模地發(fā)布了自己的公開信“戰(zhàn)書”，表示瑞幸咖啡近期在業(yè)務(wù)發(fā)展中遇到來自星巴克的不正當競爭，就星巴克涉嫌壟斷的行為，擬向有關(guān)法院提起民事訴訟。
對于瑞幸咖啡突如其來的挑戰(zhàn)，星巴克過了幾個小時后，做出了回應(yīng)。
態(tài)度很簡單，可以用周杰倫的新歌歌名來概括——《不愛我拉倒》。
在公開信中，瑞幸咖啡稱，在近期業(yè)務(wù)發(fā)展中遇到了兩種情況：第一，星巴克與很多物業(yè)簽訂的合同中存在排他性條款，瑞幸咖啡無法入駐某些商場；第二，星巴克對瑞幸的供應(yīng)商頻繁施壓，要求站隊。
星巴克在隨后提供給媒體的聲明中寫道：“我們無意參與其他品牌的市場炒作。我們歡迎有序競爭，彼此促進，不斷創(chuàng)新，提升品質(zhì)和服務(wù)，為中國消費者創(chuàng)造真正的價值。”
星巴克還強調(diào)，近20年來，星巴克有幸參與和見證了中國咖啡市場的培育和壯大，與眾多業(yè)界伙伴共同發(fā)展建立了長期合作，與45000名員工伙伴并肩努力建立了彼此信任。當前中國咖啡市場體量巨大，競爭充分，發(fā)展迅速。
言外之意，只要瑞幸咖啡有能力完全可市場上生存。
01
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兇猛進場
從今年3、4月份開始，一個叫瑞幸咖啡（luckin coffee）的咖啡品牌進入了一二線城市白領(lǐng)的視野。這個渾身充滿互聯(lián)網(wǎng)基因的咖啡品牌進入市場的方式堪稱快速而殘暴。
過去的一兩年里，滴滴、美團、摩拜們正是用簡單粗暴的“燒錢”方法，把傳統(tǒng)的租車、外賣市場們攪得天翻地覆。今天，咖啡市場也迎來了一家這么做的公司。
瑞幸咖啡的推廣方式就是瘋狂的砸錢+“海陸空”立體式的全方位進入。瑞幸咖啡在一二線城市的各大寫字樓及互聯(lián)網(wǎng)上投放了大量廣告——對了，你如果在坐電梯時見過女星湯唯和男星張震，恭喜你答對了，那就是瑞幸咖啡的“這一杯，誰不愛”。
在推廣方式上，瑞幸咖啡表現(xiàn)出了十足的“互聯(lián)網(wǎng)基因”——用第一杯免費及各種大力度促銷優(yōu)惠的方式，讓用戶下載自己的APP，然后通過外送的形式完成整個購買行為。
這種玩法與稱霸中國咖啡市場多年的星巴克完全迥異，在吸引大量眼球的同時，也招來了大量咖啡愛好者或者不愛好者的議論，議論的主要焦點就是瑞幸咖啡這樣的做法是不是太土豪了？不夠優(yōu)雅？會不會無法凸顯咖啡代表的小確幸、小中產(chǎn)格調(diào)？
但瑞幸并不在意這些討論。它只要速度、速度、速度。
02
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燒錢瘋狂
5月8日，僅僅四個月的瑞幸咖啡團隊在北京國家會議中心宴會B廳召開發(fā)布會，宣布正式開業(yè)，并公布了一組數(shù)據(jù)。
從成立到正式營業(yè)四個月，通過明星代言、戶外廣告、注冊即送、推薦再送……瑞幸咖啡（luckin coffee）用滴滴、美團等“前輩們”的打法，迅速攪動了久無波瀾的傳統(tǒng)咖啡市場。開通13個城市、建設(shè)了400家門店、擁有130萬客戶、賣出了500萬咖啡。
400家門店啊，這是老二costa進入中國市場十多年都沒有實現(xiàn)的目標。略略瘋狂。
速度之快、節(jié)奏之粗魯，令人咋舌。筆者曾見過有網(wǎng)友開玩笑：基本就是李云龍帶著意大利炮來轟平安縣城里的星巴克了。
但這樣的成績付出的代價也頗為巨大，《界面》新聞這樣報道：“如果按照一杯24元的價格估算，成立5個月的瑞幸咖啡已經(jīng)獲得了1.2億元的銷售。這里并沒有刨除因免費、贈飲等活動抵消的營收，也就是說，實際收入要少于1.2億元。不過，這差不多是錢治亞花了10億元的代價獲得的。”
盡管燒出去的錢堪稱天文數(shù)字，但對于這樣的氣勢，瑞幸咖啡創(chuàng)始人錢治亞是滿意的。這樣來勢洶洶的局面和數(shù)據(jù)已經(jīng)表明了瑞幸咖啡的內(nèi)心：看見星巴克、超越星巴克。
瑞幸咖啡創(chuàng)始人錢治亞并非籍籍無名之輩，在百度上輸入“錢治亞”，關(guān)于她的報道大多是近幾個月,隨著瑞幸咖啡的上線而出現(xiàn)的，更早之前，有關(guān)她的新聞屈指可數(shù)。
錢治亞是神州租車、神州優(yōu)車兩家上市公司的創(chuàng)始元老,并先后擔(dān)任兩家公司的COO(首席運營官)職務(wù)。轉(zhuǎn)身殺入咖啡市場，也并非心血來潮，而是看好這個市場。
公開數(shù)據(jù)顯示，在咖啡消費上，歐洲人均達到750杯、美國人均400杯、而日韓人均也有200余杯的咖啡消費量。中國的年輕人平均下來一年不過4、5杯。有這個數(shù)據(jù)和市場空間，資本就敢動手了。
03
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星爸很猛
但王者星巴克的優(yōu)勢實在太大了。
近年來很多方面的數(shù)據(jù)，差不多也陳述了一個事實，星巴克在中國至少占據(jù)了5成左右的咖啡市場。
前幾年，有個韓國咖啡品牌“咖啡陪你”曾經(jīng)試圖撼動星巴克的地位，準備在中國開設(shè)5000家連鎖店。
這個故事的結(jié)局很凄慘，“咖啡陪你”的創(chuàng)始人韓國老板姜勛在首爾家中自殺。
從這個故事里，感覺到港劇《大時代》的味道了，也感覺到星爸爸的強大了。
這一次瑞幸咖啡能不能走出不一樣的路？
其實說到底，都是錢。一路燒錢的瑞幸咖啡能不能撼動星巴克的地位，錢很關(guān)鍵。
今天瑞幸咖啡怒懟星巴克的公開信一發(fā)出，就有自媒體發(fā)文表示，這很可能是瑞幸在“碰瓷”造勢，為下一輪的融資做準備。
這樣的猜想也并非空穴來風(fēng)。
因為從過往的一些公司運作案例來看，每到融資或者其他的關(guān)鍵節(jié)點時，市場地位第二或者第三的企業(yè)往往會對市場老大出手，以期獲得更高的關(guān)注度和資金青睞。
在5月8日的瑞幸咖啡發(fā)布會上，創(chuàng)始人錢治亞透露：目前所有的資金來自創(chuàng)始人團隊的自有資金和神州優(yōu)車董事長陸正耀的個人借款，融資將會在6月份展開。
小編默默地戳了一下手機，啊，今天5月15日了，時間是差不多了。
但這只是猜想。對于這樣的競爭，小編一直持多多益善的態(tài)度，畢竟競爭越激烈，消費者獲得的實惠才越大么。
最后用周董新歌《不愛我拉倒》的土味歌詞來結(jié)尾吧：把安全帽戴好，不讓你在愛情路上跌倒，加速狂飆你說不要，愛的險你不想要。哥練的胸肌如果你還想靠。
各位旁友晚安。明天下午咖啡造起來。
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