這不，所謂大師也無非是利用這些技巧巧勝你
此篇文章就帶你去讀懂9技巧，做個高調的紅酒專家
1.從酒標上可以獲取很多關于一款葡萄酒的信息，
包括生產商、產區(qū)、品種和酒精度等
2.你得知道，不同類型的葡萄酒它是適合在不同的溫度下飲用的！
3.不同類型的葡萄酒也需用不同類型的酒杯來飲用
4.持杯的姿勢和搖杯的方向都可以反映出你的葡萄酒知識水平的，所以你要謹慎點搖??！
5.籠統(tǒng)地說，葡萄酒按顏色可以分為紅葡萄酒、桃紅葡萄酒和白葡萄酒。
不過實際上,不同的紅葡萄酒往往在色澤上有些微差異；
即使是同款酒,年輕時和陳年之后的顏色也不一樣；
桃紅、白葡萄酒也都這樣。
6.葡萄酒的酒精度一般在7.5%-15%之間
7.葡萄酒的香氣非常復雜精妙，多姿多彩，包括果香、花香、香料香、藥草香和礦物質香氣等等
8.單寧是紅葡萄酒中的一種重要物質，它主要來源于葡萄的皮、籽和梗；如果在釀造過程中使用了橡木桶，葡萄酒也可以從橡木桶獲得少量單寧。如果白葡萄酒在釀造過程中使用了橡木桶，那它也可能帶有少量單寧。
9.風土是一個比較“玄妙”的概念，簡單地說，它是氣候、地形、土壤以及周邊植物群的“綜合體”，通過影響葡萄的生長和風味來影響葡萄酒的風格和風味。
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上海頭條
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