玉蘭的妙用竅門
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1.炸制玉蘭片。鮮玉蘭花瓣200克，雞蛋1個，面粉、淀粉、食鹽各適量。將玉蘭花瓣撕成條，用開水燙一下，撒點(diǎn)食鹽稍腌。將面粉、淀粉、雞蛋加水調(diào)成糊狀。把玉蘭花在面糊中拖一下，放入熱油鍋中炸至呈金黃色，撈出裝盤，即成酥脆香濃的炸玉蘭片。
2.自制糖漬玉蘭花。玉蘭花瓣250克，清水漂洗干凈，控干水分，用等量的白糖搓揉后，裝入瓶中封口貯存，可作各種甜點(diǎn)的配料。
3.自制香甜健身的玉蘭花粥。玉蘭花2朵，粳米100克，山楂片5片，蜂蜜100克，清水1000毫升。將玉蘭花瓣掰下，撕成條，用清水洗凈。粳米淘洗干凈，入鍋加水，上火熬煮，待粥將成，加入山楂片、蜂蜜、玉蘭花稍煮即可。本品甜酸適口，有濃郁的玉蘭花香味，并有輕身明目、溫中解肌功效。
4.玉蘭花蕾9克洗凈，雞蛋3個，同煮，吃蛋喝湯，可治鼻炎、鼻竇炎。
5.玉蘭花蕾30克，川黃連15克，連翹60克，微炒，研末，飯后服9克，每日三次，可治鼻內(nèi)生瘡。在采取此簡易療法的同時，患者應(yīng)到醫(yī)院檢查，以便進(jìn)行對癥治療。
6.玉蘭花蕾、皂角、石菖蒲各等份，炒研為末，用藥棉包好塞鼻內(nèi)，可治鼻塞不能辨味。
