1、休閑農(nóng)莊
是指以山林、田園、湖泊、溪流、水庫(kù)等自然景觀資源為依托,以農(nóng)、林、牧、漁等特色農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、加工、經(jīng)營(yíng)為基礎(chǔ),以鄉(xiāng)土文化、農(nóng)作生產(chǎn)、農(nóng)村生活為引線,集生產(chǎn)、加工、經(jīng)營(yíng)、觀光、娛樂(lè)、運(yùn)動(dòng)、住宿、餐飲、購(gòu)物等生產(chǎn)、服務(wù)功能于一體的農(nóng)業(yè)企業(yè)形態(tài)。
2、休閑農(nóng)業(yè)
休閑農(nóng)業(yè)也是以農(nóng)業(yè)為基礎(chǔ),以休閑為目的,以服務(wù)為手段,以城市游客為目標(biāo),農(nóng)業(yè)和旅游業(yè)相結(jié)合,第一產(chǎn)業(yè)、第二產(chǎn)業(yè)、第三產(chǎn)業(yè)相結(jié)合的新型產(chǎn)業(yè)形態(tài)。主要圍繞“農(nóng)”字做活農(nóng)業(yè)旅游,以體驗(yàn)“農(nóng)”的氛圍,參與“農(nóng)”的生活,享受“農(nóng)”的風(fēng)情,感受“農(nóng)”的文化,接受“農(nóng)”的教育為內(nèi)涵。精心打造原汁原味、返璞歸真的大自然產(chǎn)品,營(yíng)造一種放松自我、樂(lè)在其中的氛圍,讓游客找到心靈的歸宿,感受到家的溫馨。
3、休閑活動(dòng)
是指在休閑的時(shí)間內(nèi)自愿從事與謀生和獲取報(bào)酬無(wú)關(guān)的自己感興趣的有意義的活動(dòng)。休閑農(nóng)業(yè)的休閑活動(dòng)是指在休閑農(nóng)莊內(nèi)開(kāi)展的觀光采摘、休閑垂釣、節(jié)事節(jié)慶等休閑旅游活動(dòng)。
4、農(nóng)莊規(guī)模
休閑農(nóng)莊按用地規(guī)??煞譃樾⌒娃r(nóng)莊(75畝以下)、中型農(nóng)莊(75 畝至1500 畝)、大型農(nóng)莊(1500 畝至3000 畝)、特大型農(nóng)莊(3000 畝以上)。
5、農(nóng)莊規(guī)劃
是指休閑農(nóng)莊制定的比較全面長(zhǎng)遠(yuǎn)的發(fā)展計(jì)劃,是對(duì)未來(lái)整體性、長(zhǎng)期性、基本性問(wèn)題的思考和考量,設(shè)計(jì)未來(lái)整套行動(dòng)的方案。根據(jù)農(nóng)業(yè)部關(guān)于休閑農(nóng)莊建設(shè)指導(dǎo)意見(jiàn)要求,農(nóng)莊規(guī)劃布局總的要求是:一是充分體現(xiàn)出提供農(nóng)產(chǎn)品為主的第一產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)、保護(hù)與維持生態(tài)環(huán)境平衡以及作為一種重要的旅游資源的3層次功能。二是從全局出發(fā),統(tǒng)一安排;充分合理利用園區(qū)空間,因地制宜地滿足觀光采摘、休閑度假、科普展示等多種功能需要。三是適當(dāng)結(jié)合城郊休閑、農(nóng)園生活和生產(chǎn)體驗(yàn)、鄉(xiāng)土教育等功能,完善生產(chǎn)的基礎(chǔ)設(shè)施,完善每個(gè)環(huán)節(jié)的高科技含量,配備各種旅游配套設(shè)施,以滿足游客的旅游觀光休閑需要。四是總體布局要兼顧軟、硬件建設(shè),而且要注重兩者互相配合,以發(fā)揮建設(shè)示范作用。五是統(tǒng)籌規(guī)劃,分期建設(shè),有計(jì)劃地分期實(shí)施,要有長(zhǎng)遠(yuǎn)觀點(diǎn),逐步建設(shè)為今后發(fā)展留有余地。
6、農(nóng)莊產(chǎn)品
農(nóng)莊產(chǎn)品是休閑農(nóng)業(yè)從業(yè)者通過(guò)開(kāi)發(fā)、利用農(nóng)業(yè)資源提供給游客的休閑農(nóng)業(yè)實(shí)物產(chǎn)品與服務(wù)的組合。即休閑農(nóng)莊向游客提供某種需求和利益的有形實(shí)物與無(wú)形服務(wù)的總和。休閑農(nóng)莊的核心產(chǎn)品是食、住、行、游、娛、康、體、悟等。
7、創(chuàng)意農(nóng)業(yè)
創(chuàng)意農(nóng)業(yè)是以創(chuàng)意生產(chǎn)為核心,以農(nóng)產(chǎn)品附加值為目標(biāo),指導(dǎo)人們將農(nóng)業(yè)的產(chǎn)前、產(chǎn)中和產(chǎn)后諸環(huán)節(jié)連結(jié)為完整的產(chǎn)業(yè)鏈條,將農(nóng)產(chǎn)品與文化、藝術(shù)創(chuàng)意結(jié)合,使其產(chǎn)生更高的附加值,以實(shí)現(xiàn)資源優(yōu)化配置的一種新型的農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)方式。創(chuàng)意農(nóng)業(yè)是農(nóng)業(yè)發(fā)展的新引擎,存在巨大的發(fā)展和效益空間。
8、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)
是指廣泛應(yīng)用現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)、現(xiàn)代工業(yè)提供的生產(chǎn)資料和科學(xué)管理方法的社會(huì)化農(nóng)業(yè)。其基本特征是:現(xiàn)代農(nóng)業(yè)機(jī)器體系廣泛應(yīng)用,機(jī)器作業(yè)基本替代了人畜力作業(yè);有完整的高質(zhì)量的農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施;先進(jìn)的科學(xué)技術(shù)在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中廣泛應(yīng)用;無(wú)機(jī)能的投入日益增長(zhǎng);最新技術(shù)在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中開(kāi)始運(yùn)用;農(nóng)業(yè)生產(chǎn)高度社會(huì)化、專門(mén)化;電子計(jì)算機(jī)等在農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)管理中的運(yùn)用越來(lái)越廣。農(nóng)業(yè)勞動(dòng)生產(chǎn)率、土地生產(chǎn)率和農(nóng)產(chǎn)品商品率高,農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和農(nóng)村面貌變化大。
9、體驗(yàn)活動(dòng)
何謂體驗(yàn)?是“當(dāng)一個(gè)人達(dá)到情緒、體力、智力甚至是精神的某一特定水平時(shí),他意識(shí)中所產(chǎn)生的美好感覺(jué)”。對(duì)農(nóng)莊而言,體驗(yàn)是“農(nóng)莊以服務(wù)為舞臺(tái),以農(nóng)事為道具,以消費(fèi)者為中心,創(chuàng)造能夠使消費(fèi)者參與、值得消費(fèi)者回憶的活動(dòng)”。休閑農(nóng)業(yè)可以將農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過(guò)程、自然生態(tài)、農(nóng)村文化和農(nóng)家生活變成商品出售,城市居民通過(guò)身臨其境地體驗(yàn)農(nóng)業(yè)、農(nóng)村、農(nóng)民資源,滿足其愉悅身心的需求。因此,休閑農(nóng)業(yè)活動(dòng)的基礎(chǔ)是農(nóng)業(yè),目的是休閑,本質(zhì)是體驗(yàn)!用體驗(yàn)來(lái)創(chuàng)新休閑農(nóng)業(yè),設(shè)計(jì)和開(kāi)發(fā)適當(dāng)?shù)捏w驗(yàn)活動(dòng)項(xiàng)目,更能體現(xiàn)休閑農(nóng)業(yè)的本質(zhì)特點(diǎn),更好地滿足消費(fèi)者的休閑消費(fèi)需求。
10農(nóng)耕文化
是指由農(nóng)民在長(zhǎng)期農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中形成的一種風(fēng)俗文化,以為農(nóng)業(yè)服務(wù)和農(nóng)民自身娛樂(lè)為中心。漢族農(nóng)耕文化集合了儒家文化,及各類宗教文化為一體,形成了自己獨(dú)特文化內(nèi)容和特征,但主體包括語(yǔ)言,戲劇,民歌,風(fēng)俗及各類祭祀活動(dòng)等,是中國(guó)存在最為廣泛的文化類型。
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