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中華香道 | 文化時尚的回歸

在現(xiàn)代生活中作為一種日常生活行為方式的茶道、香道又漸漸回歸世人的眼前,對于文化的發(fā)展和對文化的追求,這種文人情節(jié)以略帶時尚的色彩出現(xiàn),與社會發(fā)展有著密不可分的關(guān)系。古代文人的生活備受世人所追捧,無論穿著、飲食等。



從儒家文化成為了中國封建王朝的主流文化,儒家的理想“修身、齊家、治國、平天下”就深深影響了國人,儒家學說經(jīng)歷代統(tǒng)治者的推崇,以及孔子后學的發(fā)展和傳承,使其對中國文化的發(fā)展起了決定性的作用,在中國文化的深層觀念中,無不打著儒家思想的烙印。




屈原大概是史上最喜好打扮的男人,“高余冠之岌岌兮,長余佩之陸離”。他從江旁走來,風吹著仙袂飄舉,極為夸張的衣服上還披香草鮮花,氣宇非凡,他的服裝構(gòu)成的浪漫瑰麗,和他的為人與為文一樣,充滿了理想化的激情。


古代文人宴飲詩會間的酒令,是在酒桌上玩的游戲,根據(jù)輸贏情況來決定罰酒,一般是輸?shù)粲螒虻娜粟A得喝酒的機會,就是被罰酒。對于在古代文人穿著飲食、服裝、起居乃至時至今日看來的種種陋習,在古代都是引領(lǐng)時尚的群體,被大眾紛紛效仿。時至今日,文人的穿著、起居亦為人所向往。




茶道的興起


古代文人有“四道”,分別是“茶、花、香、弈”,深得文人雅士的喜歡,茶道與香道文化都是源于中國,兩者均起源于唐代,至宋代達到高峰,后經(jīng)歷了明、清發(fā)展成熟,成為一種休閑養(yǎng)生的精致生活??上怯捎谇迥?、民初時期政局不穩(wěn),茶道和香道被人忽視,漸漸退出了人們的生活。但是隨著近些年社會經(jīng)濟的發(fā)展,香道又開始在人們的生活中風行開來,特別是像沉香、檀香這樣的高品質(zhì)養(yǎng)生香品,更是受到人們的推崇。


香道相對于茶道來講,現(xiàn)在影響力雖沒有那么大,但也正慢慢地在一些追求健康、藝術(shù)的人群中普及開來。香道是以小型的香爐溫熱天然香木,然后聞其香氣。與茶道一樣,在實施過程中,茶葉與沉香所產(chǎn)生的清幽香氣使人感到心曠神怡,身心愉悅,達到陶冶性情的目的,是個人修養(yǎng)的高雅藝術(shù)活動。



  

茶文化產(chǎn)生之初是由儒家積極人世的思想開始的。兩晉北朝時,一些有眼光的政治家便提出“以茶養(yǎng)廉”,以對抗當時的奢侈之風。魏晉以來,天下騷亂,文人無以匡世,漸興清淡之風。這些人終日高談闊論,必有助興之物,于是多興飲宴,所以最初的清淡家多酒徒。

  

唐朝是以僧人、道士、文人為主的茶文化,而宋朝則進一步向上向下拓展。宋代著名茶人大多數(shù)是著名文人,加快了茶與相關(guān)藝術(shù)融為一體的過程。像徐鉉、王禹、林通、范仲淹、歐陽修、王安石、蘇軾、蘇轍、黃庭堅、梅堯臣等文學家都好茶,所以著名詩人有茶詩,書法家有茶帖,畫家有茶畫。這使茶文化的內(nèi)涵得以拓展,成為文學、藝術(shù)等純精神文化直接關(guān)連部分。




宋朝人拓寬了茶文化的社會層面和文化形式,茶事十分興旺。從元朝到明朝中期的茶文化發(fā)展過程中,一是茶藝簡約化;二是茶文化精神與自然契合,文人以茶表現(xiàn)自己的苦節(jié)。晚明到清初,不少茶人甚至終生泡在茶里,出現(xiàn)了玩物喪志、消極潦倒的傾向。

  

中國茶文化因其歷史淵源的深遠,而匯入于厚重的中國文化主流,并且具有獨特的中國人性。作為融匯儒、道、釋三派的美學觀點,“天人合一”成為中國茶道的哲學基礎(chǔ)。儒學的“以虛靜推于天地,通于萬物”,道家的“寧靜致遠,道法自然”,佛教的“茶禪一味,梵我一如”,其要義均在于人與大自然的精神聯(lián)系與心靈感悟,是人類主體與自然客體的感性交流和精神融通,最終達到“思與境偕”、“情與景冥”的境界,這便是古代中國人所追求的“天人合一”。



  

香道的復興


中國香文化的發(fā)展可概括為:肇始于春秋,成長于漢,完備于唐,鼎盛于宋。近現(xiàn)代以來,中華民族命運多舛,香文化的發(fā)展也受到了巨大的阻抑,漸漸被局限在廟宇神壇之中。以至當今有很多人都將香視為宗教文化之一隅,甚而歸入封建迷信的范疇,實為時代之遺憾。


從劉向、李商隱、李煜、蘇軾、黃庭堅到朱熹、文征明、丁渭,歷代文人都有大量寫香的詩文傳世,從《詩經(jīng)》到《紅樓夢》,從《名醫(yī)別錄》到《本草綱目》,歷代經(jīng)典著作都有關(guān)于香的記錄在古代品香即為文人雅士的一種休閑活動,所謂香道,就是通過眼觀、手觸、鼻嗅等品香形式對名貴香料進行全身心的鑒賞和感悟,并在略帶表演性的程序中,堅守令人愉悅和規(guī)矩的秩序,使我們在那種久違的儀式感中追慕前賢,感悟今天,享受友情,珍愛生命,與大自然融于美妙無比的寂靜之中。香,不僅芳香養(yǎng)鼻、頤養(yǎng)身心,還可祛穢療疾、養(yǎng)神養(yǎng)生。明代醫(yī)家李時珍用線香“熏諸瘡癬”。在清宮醫(yī)藥檔案中,慈禧、光緒御用的香發(fā)方、香皂方、香浴方等更是內(nèi)容豐富。從中醫(yī)藥學的角度來說,香療當屬外治法中的“氣味療法”。各種木本或草本類的芳香藥物,通過燃燒所產(chǎn)生的氣味,可起到免疫避邪、殺菌消毒、醒神益智、潤肺寧心等作用??梢娤阍谌藗兩钪邪缪葜鴺O其重要的角色,從王侯將相與后宮嬪妃,到文人墨客和尋常百姓,乃至佛法僧道,無不與香為伴,對其推崇有加。



  

古人焚香是為了享受高雅,也是宮廷貴族們顯示身份的象征。而在現(xiàn)代喧鬧的都市生活中也需要這種動中求靜的意境。在客廳里擺上一個香爐,焚上一柱香,閉目養(yǎng)神,靜靜地感悟香氣中帶來的奇妙感受。熏香還可以有助于提神醒腦、消除疲勞,自己浮躁的心也會變得踏實有幸今日隨物質(zhì)生活的提升亦帶動精神生活的升華,開始有一群現(xiàn)代的雅士因沉醉沉香之美亦推廣品香的活動,將品香之藝術(shù)融于生活樂趣中。在此介紹給喜愛香的文人雅士,品香對一個人的內(nèi)在修養(yǎng)、外觀氣質(zhì)有絕對的助益,在這功利太過炙熱的社會,不妨利用品香靜下來調(diào)調(diào)氣息,提升自己的智慧。

  

香道滲透在社會生活的諸多方面,對香文化的研究也應(yīng)從多方人手,涉及一系列課題,如香文化的歷史;香料的生產(chǎn)、炮制與配伍;香品的開發(fā);香器(制香用的器物)與香具(用香時的工具)的制作與使用;香與宗教;香與各類文化藝術(shù)作品等等。

  

較為知名的相關(guān)名次:檀香、沉香、棋楠香、藏香、香篆、宣德爐等等,均與香道有著密切的關(guān)系。



  

香道的玩法很多,最主要的有三種:明火點燃線香(比較常見的線形直線香)、空熏法(埋碳法)和篆香法。明火點燃線香如字面所言,明火點燃即可。

  

空熏法將點燃的木炭埋在香爐中的香灰里,用木炭的熱量慢慢地把香粉加熱,使香味慢慢散發(fā)出來。此時,檀香的淡雅香氣從爐中緩緩流出,不艷不妖。

  

篆香法是香爐中將香灰壓平,再在香灰上用模具倒壓沉香粉末,形成祥云的吉祥圖案。為避免味道不純,點燃時還必須用同樣成分的線香,緩緩點燃香爐中的祥云圖案。由于是明火點燃,篆香法流出的香氣更加濃郁。



  

“必須要心如止水,慢條斯理地完成焚香,不然你的香要么燃不轉(zhuǎn),要么得不到純正的氣味?!?/span>

  

香道講究靜觀不語,需要人們隨著裊裊升起的輕煙靜靜地感悟其中的人生道理。算是一種文人氣節(jié)的回歸,已經(jīng)被更多人接受。如悵然若失,又似有所得……


結(jié)語


插花、飲茶、弈棋、熏香等生活藝術(shù)均源于中國,在古代為文人雅士所鐘愛,它們構(gòu)成了中華民族文化傳統(tǒng)絢麗多彩的篇章,在傳入日本后,早已成為上流社會及市民階層都樂于接受的修身養(yǎng)心的生活哲學。

  


茶道、香道是一種以香、茶為媒的生活禮儀,也被認為是修身養(yǎng)性的一種方式,它通過沏茶、賞茶、飲茶,焚香、品香。增進友誼,美心修德、學習禮法,是很益的一種儀式。茶道、香道最早均起源于中國。中國人至少在唐或唐以前,就在世界上首先將茶飲作為一種修身養(yǎng)性之道。

  

時至今天,香道和茶道、花道這些純粹的典雅的生活藝術(shù),它們的面貌對于國人來說卻有一種刺痛心靈的陌生感,那些神圣而莊嚴的文化傳承在中國早已逝去,現(xiàn)在又慢慢進入了我們的視線,又被世人所熱愛追捧。不是僅要求參與者通過味覺、嗅覺、觸覺、視覺上的優(yōu)雅過程感受,而是要達到一種閑寂、優(yōu)雅的內(nèi)心狀態(tài)和生活方式的目標。


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