但是每個(gè)小朋友情況,又有些不同,所以在日常藥膳里,我們可以根據(jù)當(dāng)下孩子的情況,進(jìn)行加減,精準(zhǔn)守護(hù)孩子的脾胃,讓效果翻倍。 四神湯,由山藥、蓮子、芡實(shí)、茯苓四個(gè)食材組成,山藥可以補(bǔ)脾、養(yǎng)肺、固腎、益精;蓮子可以健脾、安神養(yǎng)心;芡實(shí)和茯苓可以祛濕,整個(gè)藥膳主要功效是健脾祛濕。 1 長(zhǎng)期積食的孩子
有些小朋友長(zhǎng)期脾虛有積滯,這個(gè)時(shí)候,我們就可以在四神湯里增加一味藥——“山楂”,來(lái)消食。
原料:
山藥9克、蓮子9克、芡實(shí)9克、茯苓9克、山楂6~9克
做法:
提前將食材浸泡30分鐘,然后大火燒開(kāi)轉(zhuǎn)小火煮30分鐘左右,去渣留下湯汁,加入一點(diǎn)冰糖調(diào)味即可。
功效:
健脾、祛濕,消食。
2
火氣大的孩子
有些孩子長(zhǎng)期體內(nèi)有熱,舌質(zhì)紅,舌苔上的紅點(diǎn)比較多,舌苔又是膩苔,內(nèi)熱久了,又容易傷陰,大便時(shí)常干燥,孩子處于脾虛濕熱,又夾雜著陰虛的狀態(tài)。
這個(gè)時(shí)候我們可以將芡實(shí)改為薏米仁來(lái)清濕熱,加入一些麥冬來(lái)養(yǎng)陰。
原料:
山藥9克、蓮子9克、薏米仁9克、茯苓9克、麥冬6~9克
做法:
提前將食材浸泡30分鐘,然后大火燒開(kāi)轉(zhuǎn)小火煮30分鐘左右,去渣留下湯汁,加入一點(diǎn)冰糖調(diào)味即可。
功效:
健脾、清濕熱、養(yǎng)陰生津。
3
睡覺(jué)愛(ài)打呼嚕的孩子
睡覺(jué)容易打呼嚕的孩子,多數(shù)是體內(nèi)有痰濕阻礙氣機(jī),有些孩子已經(jīng)發(fā)展成腺樣體肥大,有些孩子還處于疾病的初期,這個(gè)問(wèn)題我們要多重視,日常可以適度食療護(hù)理。
我們可以在四神湯上,加入一味陳皮來(lái)化痰祛濕、理氣,把茯苓改為山楂來(lái)消食、通腸道。
原料:
山藥9克、蓮子9克、芡實(shí)9克、陳皮6克、山楂6克
做法:
提前將食材浸泡30分鐘,然后大火燒開(kāi)轉(zhuǎn)小火煮30分鐘左右,去渣留下湯汁,加入一點(diǎn)冰糖調(diào)味即可。
功效:
健脾祛濕,化痰消食。
4
容易疲倦、氣虛的孩子
有些孩子稍微運(yùn)動(dòng)一下就容易感覺(jué)累,或者有些孩子一運(yùn)動(dòng),就容易咳嗽,這背后是有一些氣虛,特別是脾肺氣虛。我們可以在四神湯里加入五指毛桃湯來(lái)補(bǔ)氣健脾,另外日常也可以喝點(diǎn)太子參排骨湯。
原料:
山藥9克、蓮子9克、芡實(shí)9克、茯苓9克、五指毛桃9克
做法:
提前將食材浸泡30分鐘,然后大火燒開(kāi)轉(zhuǎn)小火煮30分鐘左右,去渣留下湯汁,加入一點(diǎn)冰糖調(diào)味即可。
功效:
健脾補(bǔ)氣、祛濕安神。體質(zhì)偏熱或偏陰虛孩子,可以把五指毛桃換成太子參,太子參可以補(bǔ)氣生津。
特別提醒:以上藥膳,感冒咳嗽、生病期間不宜食用。一周歲以下孩子不建議食用,文中份量是6歲以上孩子的量,具體食材克數(shù)可以根據(jù)孩子年齡增減。
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