注：今天這篇文章，不是對玉米市場價格走勢的梳理，而是對這些年來每日糧油對我國玉米市場調(diào)控變局的感官回顧，文中不做具體的圖表數(shù)據(jù)分析，也不做更多的邏輯推理，隨性而談，僅限對國產(chǎn)玉米產(chǎn)業(yè)有一定認(rèn)知者相互參閱。
最近玉米市場有兩個事情最吸引市場的關(guān)注：一個是臨儲玉米拍賣，一個是2000萬噸的玉米儲備。
先說第一件事，關(guān)于臨儲玉米的拍賣如果從原來講的話，是一件非常讓人頭疼的事。最先是在2008年，那一年全球糧食價格出現(xiàn)了大幅下滑，為了確保國內(nèi)農(nóng)戶的種植收益，國家開始在東北三省及內(nèi)蒙古進(jìn)行臨儲玉米收購，由此拉開了玉米臨儲收購的大幕，并一直持續(xù)到2015年。
就玉米臨儲本身來講，至少對農(nóng)民而言，確實是一件好事，給那幾年的玉米價格不少的支撐，但很多事，一旦牽扯到利益的時候，就開始脫離其本意。
玉米臨儲和小麥、稻谷托市一樣，只要糧庫收購，國家給支付收購費用、保管費等一系列費用，屬于穩(wěn)賺不賠的買賣。因此，那幾年我們看到在臨儲玉米實施的那幾年，玉米價格一路走高，最高的時候達(dá)到1.4元/斤——但即便如此，我們依舊是只看到糧庫收糧。
最瘋狂的時候是在2015年，那一年整個臨儲收購量達(dá)到1.2億噸左右，當(dāng)時為了賣進(jìn)糧庫，不少華北的玉米都倒運回東北。
所以，那一年我們看到的情況是，東北玉米價格在1塊錢左右，大量華北玉米為了這1塊錢，拼命往東北運，然后銷區(qū)市場則是拼命的進(jìn)口玉米及其替代品。那一年進(jìn)口的大麥有1073萬噸、高粱1070萬噸、酒糟(DDGS)681萬噸，合計有3000萬噸的量。
如果考慮到華北運到東北的成本是1斤1毛錢的話，這么龐大的折騰一下，也不過是讓華北的農(nóng)民玉米價格比本來的價格多了0.1元而已，但為了這0.1元，國家財政取要支付出巨額的收購和保管費用。
關(guān)于那幾年玉米的臨儲費用成本已經(jīng)有很多新聞報道過，不少年份的玉米僅保管費用就達(dá)到了其本身價值的一半以上。更為關(guān)鍵的是，很多糧食收購的時候價格基本在1元以上的位置，賣的時候大多是0.7-0.8元左右。
所以，我們有時候說臨儲收購，讓農(nóng)民多賺一毛錢，卻要給中間商兩毛錢（此處有夸張，具體的各位自己算），總感覺有些地方不對勁。
當(dāng)然，從很多農(nóng)民角度還是比較認(rèn)可臨儲的，畢竟國家給他收糧是他親身經(jīng)歷的事，至于后面財政花銷他是看不到，也不關(guān)心——反正不管花不花，也給不到他手里。
這是我們糧食調(diào)控中一個非常非常難以理解的地方，那么多的經(jīng)濟(jì)學(xué)家，那么多的糧食主管部門，連一個小小的“利益均沾、風(fēng)險共擔(dān)”居然都搞不明白？
所以，從國家層面而言，惠農(nóng)政策真的不是一句空話，是真金白銀堆起來的，只是在最終的分配環(huán)節(jié)還需要更進(jìn)一步的工作，至少目前的糧食管理體系是有問題的。
因此，直到今天我們會發(fā)現(xiàn)，執(zhí)行了8年之久的臨儲玉米，除了帶來滿倉的陳糧玉米外，農(nóng)民的種植收益并無太大改善——糧價高了嗎？好像沒有。相反，伴隨著各式各樣惠農(nóng)政策的出臺，種植成本是在與日俱增中。
從地租、化肥到成品油，我們看到太多這樣的例子：先漲價，然后以惠農(nóng)的名義給予農(nóng)戶優(yōu)惠價，但很多的優(yōu)惠價其實是要比之前的價格高一些的。
所以，從2015年年底，在一片質(zhì)疑聲中玉米開啟了去庫存的計劃。
說到這里，必須要贊一下2015年啟動的去庫存政策——雖然截止到目前為止，仍有很多農(nóng)戶因個人眼界問題對去庫存持質(zhì)疑的態(tài)度，但這個政策絕對應(yīng)該在我國新世紀(jì)糧食調(diào)控中留下重重的一筆。
2016年去庫存的時候，我們的臨儲玉米庫存大約是2.6億噸，按照1噸一年保管費80元計算，不算收購成本，僅這一項國家就要支出208億元——而且，如果不是去庫存計劃的開始，是每年都要支付這么多錢。
國家不會憑空印鈔票，這里花多了，別的地方肯定就會少——但這些都是惠農(nóng)資金的一部分，種地的農(nóng)民可以看不到，但作為行業(yè)觀察者、糧食管理調(diào)控者，必須要會算這筆賬，快刀斬亂麻。
在長久的糧食調(diào)控思路中，關(guān)于儲備糧不能動的思維根深蒂固，就連沾上儲備二字的臨儲也被很多人認(rèn)為動了就會出問題，但在新世紀(jì)我們糧食產(chǎn)量連年豐產(chǎn)的背景下，該動的必須要動！
看看現(xiàn)在糧庫中還有數(shù)量不少的2013年、2014年的陳糧，說不讓動的都是腦子進(jìn)水的。
但現(xiàn)在我們的玉米似乎遇到了另外一個問題：玉米好像開始不夠用了。
從2016年開始，去庫存、調(diào)減種植面積、鼓勵玉米深加工，短短幾年，我們的玉米挖掉了兩億噸左右的庫存，從去年開始，行業(yè)內(nèi)關(guān)于玉米面臨供需轉(zhuǎn)變的聲音便已經(jīng)開啟。
但即便如此，玉米調(diào)減計劃仍未見松動。
其實，在玉米去庫存的同時，還有兩個品種也面臨著去庫存：小麥和稻谷。目前官方?jīng)]有給出數(shù)據(jù)，但根據(jù)每日糧油初步估計，小麥庫存不會低于9000萬噸，稻谷更是在1億噸以上——而這些全部是中央儲備之外的庫存量。
如果說，一兩年的糧食糧庫保管不好，是糧庫的問題，那么從2013年開始你還要求糧庫到時候給拿出好糧來，那就有點胡攪蠻纏了——所以，可以預(yù)期，今年玉米價格可能會繼續(xù)延續(xù)下去，玉米再度超過小麥價格不是不可能。
一旦玉米價格超過小麥價格，那么小麥、稻谷逐漸進(jìn)入飼料、加工領(lǐng)域替代玉米也是大勢所趨。
所以，考慮到在玉米價格偏低的背景下，小麥、稻谷最主要的用途是食用消費，如果后期玉米價格逐步走高，小麥、稻谷的飼料用途或許被打開，屆時去庫存的壓力也將大大減輕。
那么大膽的猜測下，有可能今年的玉米上漲勢頭僅僅只是一個開始。
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