不過春節(jié)不知道國人會(huì)有多愛吃肉。盡管從去年9月份以來，國家有關(guān)部門已經(jīng)組織了多次的儲(chǔ)備凍肉投放，但截止目前為止，豬肉價(jià)格還是普遍在20元以上。
據(jù)商務(wù)部監(jiān)測，上周（1月6日至12日）全國食用農(nóng)產(chǎn)品市場肉類價(jià)格不同幅度上漲，其中豬肉、牛肉、羊肉批發(fā)價(jià)格分別為每公斤46.97元、68.53元和63.41元，分別上漲3.5%、1%和0.2%。
沒辦法，有關(guān)部門只能繼續(xù)投放儲(chǔ)備凍肉。
據(jù)悉，華商儲(chǔ)備商品管理中心今日出庫投放競價(jià)交易3萬噸中央儲(chǔ)備凍豬肉——這也是今年以來，華儲(chǔ)網(wǎng)第3次投放中央儲(chǔ)備凍豬肉，加上此前的兩次投放，今年的儲(chǔ)備凍豬肉投放量達(dá)到8萬噸。
除了儲(chǔ)備肉主管部門繼續(xù)投放豬肉外，各地也在推行平價(jià)豬肉政策。
根據(jù)了解，河北省市惠民補(bǔ)貼后豬肉每公斤可便宜6元以上；貴州遵義推出平價(jià)豬肉，最低價(jià)15.8元一斤；河南三門峽市從1月10日起三天投放儲(chǔ)備凍肉60噸；海南儋州市給低收入群體發(fā)放豬肉價(jià)格補(bǔ)貼，每人每月200元……
其實(shí)，從市場豬肉供需來看，隨著春節(jié)的臨近，豬肉的備貨高峰正在逐漸過去，價(jià)格繼續(xù)上漲的動(dòng)能已經(jīng)不足，加上有關(guān)方面持續(xù)投放各級儲(chǔ)備肉，豬肉價(jià)格面臨著平穩(wěn)回落的趨勢。
從進(jìn)口市場來看，2019年全年進(jìn)口豬肉210.8萬噸，增加75%；進(jìn)口牛肉165.9萬噸，增加59.7%。目前我國豬肉進(jìn)口除了德國、西班牙、加拿大、巴西和美國等國外，還在積極開拓新的肉類進(jìn)口渠道，特別是增加了牛肉的進(jìn)口。
而在國內(nèi)供應(yīng)市場，經(jīng)歷了2019年的養(yǎng)殖暴利后，養(yǎng)殖業(yè)的瘋狂擴(kuò)張也在去年下半年開始顯現(xiàn)。除了年初倒下去的雛鷹，生豬養(yǎng)殖頭部企業(yè)凈利潤翻倍幾乎成“標(biāo)配”，其中牧原股份更是預(yù)增幅度超過10倍。
利潤就是最好的擴(kuò)張理由，可以預(yù)期2020年我國的生豬供應(yīng)將會(huì)出現(xiàn)大幅度的提升。
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