前不久我國投放了2萬噸儲備凍肉，為的就是調(diào)控豬肉的價格，讓各地的豬肉市場能夠下跌，今年的儲備肉總釋放量已是49萬噸了，但即便是這樣市場上的肉價還是沒有下跌，這讓很多人不是太高興，今年上半年，我國則是從國外進(jìn)口了212.3萬噸豬肉，僅僅是4月份就從國外進(jìn)口四十萬噸，同比則是增加了170%，創(chuàng)下進(jìn)口的記錄。但是，儲備和進(jìn)口肉都阻擋不了豬肉“漲的腳步”，真是讓人無語！王女士今天去菜市場購買豬肉，但沒想時隔一周后，肉價又迎來了新的上漲，記得5月份時豬肉價格也才23元，但如今又漲到了30元每斤。肉攤市場上很是冷清，這些豬肉的價格比較高，因此購買的人不多。王女士表示如果不是她家孩子嘴饞要吃豬肉，她才不會購買豬肉，感覺其他的肉食類食品味道也很不錯，雞鴨魚的價格都比較便宜。肉攤王老板表示，如今他連攤位費(fèi)都難掙，根本就賣不出去多少豬肉，十分難受！過去一天能賣2-3頭，如今能賣出半頭都很困難，一天的毛利潤不足300元，除去成本也就幾十元收益。他希望接下來的肉價能繼續(xù)降價，不然的話才能讓自己的收入有所提升，不然的話一個月連3000元都難賺。官方對500個縣的農(nóng)貿(mào)市場進(jìn)行檢測，5月下旬的豬價為45.98元每千克，之后持續(xù)上漲到7月下旬的55.5元每千克，此次的豬肉價格上漲，說到底受多個因素的影響。1、進(jìn)口的豬肉量有所降低，從6月份開始，我國從國外進(jìn)口的豬肉就不是太多了，市場的供應(yīng)量并不是太足量，供給量小于市場的需求量，帶動了價格的持續(xù)上漲。2、農(nóng)村的生豬產(chǎn)能還不是太足量，盡管6月末的生豬存欄為3.4億頭，恢復(fù)到2017年同期的77%，能繁母豬量多出了500萬頭，恢復(fù)2017年的81%，但因受2-3月份的生豬補(bǔ)欄量不大，因此近期上市的豬肉量不多，在產(chǎn)能不足的情況下，生豬的價格總體呈現(xiàn)出穩(wěn)定狀態(tài)。3、儲備凍肉的投放量還不是太多，要知道在2017年時我國的豬肉消耗量為5500萬噸，平均下來每天要消耗13萬噸豬肉，上天投放的2萬噸凍肉也只是杯水車薪，根本就解決不了豬肉的市場需求量。4、不少屠企為了能搶奪市場中緊缺的豬源，硬生生的抬高豬肉價格，如此一來生豬的產(chǎn)能不是太多，上市供應(yīng)依舊很是緊缺，屠企自然是會搶購，如此一來農(nóng)戶就有了惜售的基礎(chǔ)，價格也會被抬高。為了能讓消費(fèi)者吃上豬肉，國家可是用上了各種政策調(diào)控，并鼓勵生豬的養(yǎng)殖，加大金融補(bǔ)助力度。未來的豬價如何走呢？筆者認(rèn)為在9月份價格還會繼續(xù)升高，畢竟此時迎來開學(xué)季和雙節(jié)，但在10月份過后肉價就不是太高了，到時候出欄量增加，豬肉的供應(yīng)多，再加上消費(fèi)者對高價豬肉疲軟，因此總體的豬價應(yīng)該會保持下跌狀態(tài)。因此豬農(nóng)一定別有惜售的情緒，合理出欄，這樣才能獲得更高的收益，大家怎么看呢？【感謝您看到這里，大家能幫我點(diǎn)一下右下方的【在看】和【贊】嘛，謝謝啦~】
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