每逢過年，油膩食物吃的多，運動量還跟不上，肚腩都出來了。別急，有辦法！下面就為大家介紹10種“刮油”小能手！
素有“海洋蔬菜”的美譽，其低熱量、低脂肪的特點令營養(yǎng)學家關注。藻類含有植物多糖等植物化學物質(zhì)，具有抗氧化、調(diào)節(jié)免疫力、抑制腫瘤、抗感染、降低膽固醇、延緩衰老等多種功能。海帶中褐藻膠因含水率高，在腸道內(nèi)能形成凝膠狀物質(zhì)，故有助于排除毒素物質(zhì)，并可防止便秘和腸癌的發(fā)生。
含有環(huán)蒜氨酸和硫氨酸等化合物，有助于血栓的溶解。洋蔥幾乎不含脂肪，故能抑制高脂肪飲食引起的膽固醇升高，有助于改善動脈粥樣硬化。大蒜能降低血清總膽固醇，大蒜素的二次代謝產(chǎn)物甲基丙烯三硫能預防血栓。
具有清熱解毒、健胃平肝、化痰下氣、利水通淋、祛風利濕、鎮(zhèn)靜降壓、減肥降脂等作用。芹菜比較適用于咳嗽多痰、病毒性肝炎、高血壓、高脂血癥、冠心病、血管硬化、尿道感染、瘡腫、咽炎、無名腫毒等疾病。
它的黏液蛋白能預防心血管的脂肪沉積，保持血管彈性，防止動脈粥樣硬化，減少皮下脂肪堆積，避免肥胖。山藥中的多巴胺有擴張血管、改善血液循環(huán)的功能。
有較強的降低血液中膽固醇、延緩衰老及防癌、抗癌作用。地瓜含有豐富的膳食纖維和膠質(zhì)類等排便物質(zhì)，可謂“腸道清道夫”。
具有降血脂作用。由于燕麥中含有其他谷物所沒有的豐富的可溶性食物纖維，這種纖維容易被人體吸收，且熱量低，既有利于減肥，又適合心臟病、高血壓和糖尿病人對食療的需要。
滋而不膩，為滋補良藥，其富含膳食纖維，可加強胃腸蠕動，減少脂肪吸收。銀耳多糖屬植物多糖，有降低膽固醇、增強免疫力、抗腫瘤、抗衰老和美容潤膚等作用。
含豐富的鈣、磷、鎂、鐵、硒及維生素A、B1、B2、B6、E和胡蘿卜素等，還富含膳食纖維。常食玉米可降低膽固醇并軟化血管，對膽囊炎、膽結(jié)石和糖尿病等有輔助治療作用。
所含的果膠是可溶性膳食纖維，有降低膽固醇，預防動脈粥樣硬化的作用。常吃山楂可除油解膩，促進消化。
含豐富的膳食纖維果膠，而果膠基本不含熱量，只是從人體經(jīng)過，但它每次經(jīng)過人體時，總會隨手帶走點什么，比如脂肪 、毒素……在幫助刮油、減輕體重的同時，還會令皮膚更加光亮潤澤。
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