有一天，你突然靈光一閃，想做一個以‘花卉’為主的休閑旅游牡丹觀光園，于是四處觀摩、緊跟潮流、廣下英雄帖，絞盡腦汁地要在創(chuàng)意上實現(xiàn)突破。但一番折騰，甚至耗盡重金書寫完美的方案之后，驀然回首，發(fā)現(xiàn)自己的牡丹園依舊毫無特色，甚至變得大雜燴般不倫不類。
那么，許多牡丹園的成功運營模式，自己用為何遲遲不能顯靈？
做休閑觀光農(nóng)業(yè)，不是想點子
上世紀九十年代，點子公司大行其道。許多公司樂此不彼，紛紛尋找“點子大王”給予支招。
不可否認，有些企業(yè)確實利用一個點子扭虧為盈，甚至一舉成名。但如今回頭看，點子公司更像是一個鬧劇，利用點子受益的企業(yè)，如今也大都煙消云散，不復(fù)存在。
—— 1. “點子”到底是什么概念？——
1.1 點子到真正投入市場運作的項目，還有一萬步要走
點子和產(chǎn)品本身，中間有很遠的路要走。不僅要有大量的方案設(shè)計、功能探討、研發(fā)測試，還要有產(chǎn)品模型、商業(yè)模式、目標用戶的設(shè)定等等。
但到產(chǎn)品出來，也仍然不是結(jié)束，有的團隊真的比較天真，卯著勁兒三個月把產(chǎn)品做完了，扔到應(yīng)用市場上，或者發(fā)幾條朋友圈微博，然后天天在辦公室里抽煙焦慮?！斑@么好的產(chǎn)品怎么沒人用呢？”這是壓根都不理解產(chǎn)品運營、市場推廣的情景。
休閑觀光農(nóng)業(yè)做文創(chuàng)同樣不能靠點子。
不少莊主非常善于學(xué)習，見到別的農(nóng)莊有一個南瓜燈罩的路燈、一個奶牛造型的垃圾桶、一塊可愛小豬造型的指示牌，立刻拍照發(fā)給員工去照做。
于是，我們經(jīng)常發(fā)現(xiàn)，不少農(nóng)莊內(nèi)，既有南瓜燈罩的路燈，也有冬瓜造型音響；既有奶牛造型的垃圾桶，也有小豬造型的指示牌。
更甚者，有些莊主看不得別人農(nóng)莊里有好東西，一旦發(fā)現(xiàn)好東西立刻“拿來主義”，長此以往，自己的農(nóng)莊成為植物博覽館加動物園的綜合體。
在這個爆品制勝年代，少即是多，單品的極致遠勝無序的大而全。消費者進入農(nóng)莊以后，發(fā)現(xiàn)每個東西都似曾相識。但回去之后，再回想這個農(nóng)莊有什么特別的東西，好像又都沒有任何特殊記憶。
用戶來了，走了，對農(nóng)莊毫無感覺，這無疑是一種大大的失敗。
很多人的點子只是粗淺的模仿
以下的這些案例真的不是夸張，是我自己或朋友親身經(jīng)歷到的：
朋友 A 說，音樂培訓(xùn)行業(yè) + 社交，肯定能火。讓所有音樂老師、樂器賣家、音樂愛好者和學(xué)音樂的學(xué)生，形成一個良好的生態(tài)圈。
朋友 B 說，圖書行業(yè) + 社交，肯定能火。讓所有出版社、書店、文藝青年，形成一個良好的生態(tài)圈。
朋友 C 說，校園快遞/外賣 + 社交，肯定能火。讓所有校園兼職送快遞/外賣的學(xué)生和收快遞/外賣的學(xué)生形成一個良好的生態(tài)圈。
朋友 D 說，便利店 + 社交......
朋友 E 說，醫(yī)療 + 社交......
看似很新潮的方向，究其根本，無非都是塞進去私信、評論、IM，做點社區(qū)、問答、直播。從真正意義上的點子看，都是粗淺的模仿而已。
（當然并不是說凡粗淺模仿的點子都不對，而是大多數(shù)人想到這個點子就容易高潮，認為這是自己的核心競爭力，走遍天下都不怕。）
這樣的例子在“共享經(jīng)濟”這個什么都能裝的筐里，最是明顯。
荷蘭的花田景觀、英國的農(nóng)田藝術(shù)、日本的稻田圖案、還有大家熱衷于學(xué)習考察的臺灣模式，他們的運作方式，像產(chǎn)品功能、用戶體驗、規(guī)章制度、協(xié)作流程、運營方法等等，都是公開的，你就能照著做出一個來嗎？
找到適合發(fā)展本土行情的農(nóng)業(yè)發(fā)展模式。才是他們的核心競爭力。
這里說得比較抽象，那換種更容易理解的說法，這個模型每個層次的目的是這樣的：
沒有產(chǎn)業(yè)依托，休閑觀光越多越?jīng)]特色
在現(xiàn)代經(jīng)營學(xué)中，一個企業(yè)的健康發(fā)展，基業(yè)長青，依靠的是在統(tǒng)一的戰(zhàn)略定位下，產(chǎn)品、管理、營銷等多維度的聚合作用。
在愈發(fā)講究品牌力的今天，如果脫離了企業(yè)戰(zhàn)略定位這一核心，而在產(chǎn)品、營銷等末梢神經(jīng)上想點子，雖然短期會有小成績，但最終難逃大失敗的宿命。
在農(nóng)莊領(lǐng)域，企業(yè)的戰(zhàn)略核心就是核心產(chǎn)業(yè)依托。相比推廣、活動、設(shè)施、文創(chuàng)等旁支末節(jié)，產(chǎn)業(yè)依托才是主軀干。
只有依托產(chǎn)業(yè)，并結(jié)合消費潮流進行文創(chuàng)，才能形成有體系的農(nóng)莊風格。
否則，只圍繞單個功能點進行發(fā)散，這片做南瓜主題文創(chuàng)，另一片圍繞奶牛做文創(chuàng)，再一片做薰衣草主題，那么最終，你的文創(chuàng)越優(yōu)秀，越像大雜燴。
作為牡丹為主的旅游休閑，要與三農(nóng)要素創(chuàng)新交融，貫穿牡丹一、二、三產(chǎn)業(yè)，融合生產(chǎn)、生活、生態(tài)等功能于一體的新型消費業(yè)態(tài).
眾所周知，中國地產(chǎn)黃金十年過去了，礦產(chǎn)黃金十年也過去了。現(xiàn)在進入了農(nóng)業(yè)黃金十年。近年，在城郊拿上千畝甚至萬畝土地，做休閑農(nóng)業(yè)、鄉(xiāng)村旅游、養(yǎng)生養(yǎng)老等大休閑泛地產(chǎn)項目的熱潮漸起。
然而這其中你是在追趕熱潮，還是引領(lǐng)浪潮呢?
做‘花卉’主題的休閑農(nóng)業(yè)主要挑戰(zhàn)
盡管是一個巨大商機，但要搞好休閑農(nóng)業(yè)，也并非易事，其挑戰(zhàn)也非常明顯：
1、規(guī)劃缺位——很多休閑農(nóng)業(yè)項目沒有認識到策劃咨詢與規(guī)劃設(shè)計的價值，不愿意花代價邀請專業(yè)機構(gòu)編制具有指導(dǎo)價值的策劃咨詢與規(guī)劃設(shè)計方案，導(dǎo)致整體開發(fā)水平比較低下。
2、同質(zhì)競爭——看到別人干什么賺錢，自己就干什么，簡單的模仿最后導(dǎo)致白熱化的同質(zhì)競爭，成為休閑農(nóng)業(yè)領(lǐng)域的通病。
3、產(chǎn)品落后——對照日本與臺灣的休閑農(nóng)業(yè)，大陸休閑農(nóng)業(yè)由于起步較晚，且大多產(chǎn)品都是按照投資者或農(nóng)戶自己的意愿與認識來打造的，特別經(jīng)過3到5年的經(jīng)營之后，產(chǎn)品已經(jīng)非常落后，完全不能匹配于市場需求的變化。
4、人才缺乏——不論是進入休閑農(nóng)業(yè)領(lǐng)域的大企業(yè)，還是從事農(nóng)家樂經(jīng)營的農(nóng)戶，開發(fā)與經(jīng)營管理人才都非常地缺乏，如何依托政府支持、對接相關(guān)機構(gòu)，在人才培訓(xùn)與引導(dǎo)高素質(zhì)專業(yè)人才進入休閑農(nóng)業(yè)領(lǐng)域方面獲得實質(zhì)性地突破是一個重要課題。
5、資金不足——完全依靠政府的政策資金（或者干脆就是為了騙取政策資金）來打造的休閑農(nóng)業(yè)項目將很難獲得持續(xù)生存，更談不上大的發(fā)展，盈利模式與融資模式的創(chuàng)新，才是休閑農(nóng)業(yè)資金困境的出路。
主題農(nóng)莊
是以農(nóng)民為經(jīng)營主體，鄉(xiāng)村民俗文化為靈魂，城市居民為目標，以特色鮮明的主題貫穿其中的一種鄉(xiāng)村旅游形式。
一棟農(nóng)莊建筑實現(xiàn)核心盈利點.
花園、樹園、果園、田園、菜園、牧園六種配套農(nóng)莊項目體現(xiàn)生活方式.
書吧、清吧、咖啡廳、茶吧、小型會所等多種配套資源提升品位。
從總體上看，休閑農(nóng)業(yè)項目想要獲得成功，必須基于綜合開發(fā)的原則，強化三大融合創(chuàng)新：
其一，是“一、二、三”三種產(chǎn)業(yè)的融合創(chuàng)新——就是將種植業(yè)、加工業(yè)與服務(wù)業(yè)融合起來，形成體驗經(jīng)濟，實現(xiàn)多元化收益。
其二，是“農(nóng)、旅、文”三種業(yè)態(tài)的融合創(chuàng)新——就是以農(nóng)業(yè)為基礎(chǔ)，以旅游為手段，以文化為靈魂，打造全新的綜合業(yè)態(tài)——“農(nóng)旅文綜合體”。
其三，是“鄉(xiāng)土意境與時尚度假”的融合創(chuàng)新——以鄉(xiāng)土意境再造鄉(xiāng)愁，以時尚度假滿足市場，通過新鄉(xiāng)土度假產(chǎn)品的打造實現(xiàn)休閑農(nóng)業(yè)的升級。
2.選址思路：依托景區(qū)，確立優(yōu)先發(fā)展區(qū)
關(guān)于選址，注重兩個方面：
一方面，以核心景區(qū)為依托，優(yōu)先在核心景區(qū)周邊發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)項目，將有利于在未來的經(jīng)營中與核心景區(qū)形成有機聯(lián)動。
另一方面，要以地方特色物產(chǎn)的原產(chǎn)地為基礎(chǔ)，優(yōu)先發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)項目，有利于形成品牌效應(yīng)。
3.投資思路：以農(nóng)為本，吸引多元化投資
關(guān)于投資，既要堅持以農(nóng)民作為休閑農(nóng)業(yè)的主要經(jīng)營主體，又要鼓勵和吸引社會資本、家庭農(nóng)場、農(nóng)民合作社、涉農(nóng)企業(yè)、其他農(nóng)村集體經(jīng)濟組織.
通過以參股、獨資、合資和合作等方式，介入休閑農(nóng)業(yè)的投資開發(fā)。
關(guān)于用地，遵循兩個前提：
第一，不占用基本農(nóng)田建設(shè)配套設(shè)施，鼓勵利用農(nóng)民住宅、荒山、荒坡、荒灘、廢棄礦山和農(nóng)村空閑地發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)。
第二，注重保護并優(yōu)化區(qū)域生態(tài)環(huán)境，把農(nóng)業(yè)景觀、純凈鄉(xiāng)村、青山綠水、潔凈空氣構(gòu)成的優(yōu)美環(huán)境作為發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)的根本依托予以持續(xù)維護與優(yōu)化。
5.建設(shè)思路：有機融合，實現(xiàn)綜合性帶動
關(guān)于建設(shè)，絕不能是孤立的結(jié)構(gòu)，而是要與旅游景區(qū)、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)、美麗鄉(xiāng)村、生態(tài)文明、鄉(xiāng)土民俗文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)建設(shè)有機融為一體，最終實現(xiàn)對相關(guān)產(chǎn)業(yè)的綜合性帶動。
6.產(chǎn)品思路：創(chuàng)意為王，做好規(guī)劃與設(shè)計
關(guān)于產(chǎn)品，要面向市場，做好基于“特色農(nóng)業(yè)景觀、特色文化資源、特色建筑、特色物產(chǎn)”等要素創(chuàng)新整合提煉基礎(chǔ)的創(chuàng)意規(guī)劃與設(shè)計，推動形成一系列主題鮮明的特色休閑農(nóng)業(yè)項目，極大地提升旅游吸引力。
7.運營思路：市場主體，發(fā)揮好政府作用
關(guān)于運營，要堅持以市場主體的原則，但同時要更好發(fā)揮政府在規(guī)劃設(shè)計、宏觀指導(dǎo)、技術(shù)培訓(xùn)、品牌營銷、公共服務(wù)、規(guī)范管理、政策扶持等方面的重要作用，調(diào)動各方積極性，從而加速推進休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展。
來看一個正面案例：
日本mokumoku農(nóng)場，是一個養(yǎng)豬為主產(chǎn)業(yè)的休閑農(nóng)莊。他們在做文創(chuàng)時，就全部圍繞著“豬”為核心進行發(fā)散。
在休閑體驗上，農(nóng)場巧妙通過小豬訓(xùn)練園的方式為游客提供觀賞，同時這里也是豬飼養(yǎng)的主要場所。每日按時飼養(yǎng)員都會把豬放出在園里活動，游客可在屋外零距離接觸觀賞小豬，也可在飼養(yǎng)屋喂養(yǎng)小豬。
在產(chǎn)品加工銷售上，農(nóng)場設(shè)置了豬主題的店鋪，銷售豬肉生產(chǎn)加工的各種店鋪。在店鋪的裝修和大門口，都是豬的卡通可愛造型。
以文創(chuàng)聞名的臺灣休閑農(nóng)業(yè)，同樣都以產(chǎn)業(yè)為依托。
臺灣飛牛牧場是一家以乳牛養(yǎng)殖為主的休閑農(nóng)莊。他們以“奶?！睘楹诵模蛟斐鲆幌盗袆e具一格的文創(chuàng)產(chǎn)品。
在農(nóng)莊，隨處可以以奶牛為原型的創(chuàng)意雕塑作品，商店里還有奶牛文創(chuàng)產(chǎn)品出售。在休閑上，游客不僅能夠體驗擠牛奶、制作個人創(chuàng)意的奶酪產(chǎn)品，還可參與泥塑奶牛彩繪肥牛或以飛牛為主題的創(chuàng)意繪畫等活動。
這些有產(chǎn)業(yè)依托的農(nóng)莊，不論是南瓜、薰衣草、玫瑰等種植產(chǎn)業(yè)，還是以奶牛、豬等的養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)，都可以圍繞這個核心點，打造出有統(tǒng)一主題的特色文創(chuàng)。
這些風格主題統(tǒng)一的文創(chuàng)，不僅為農(nóng)莊運營提供了場景支撐，還形成了鮮明的品牌特征，在口碑和傳播上事半功倍。
產(chǎn)業(yè)依托，是休閑旅游農(nóng)業(yè)特色的防護墻
讀到這里，有人就會問，如果我的農(nóng)莊以向 “郁金香 ”為主題，別人家也以郁金香為主題，這不是依舊沒有特色嗎？
但休閑農(nóng)莊的消費具有典型的區(qū)域化特征。在一個區(qū)域內(nèi)，一旦一個農(nóng)莊形成鮮明的產(chǎn)業(yè)特征，后入者就會主動選擇差異化，以獲得發(fā)展空間。
比如，云南一個景區(qū)附近，最早建設(shè)的以 “牡丹芍藥 ”為特色，后來周邊相繼開發(fā)的十幾個觀光園，都主動避開牡丹，選擇了葡萄、薰衣草等其他產(chǎn)業(yè)為主題。
不難看出，鮮明的產(chǎn)業(yè)定位，是農(nóng)莊特色個性的護城河。圍繞自己的產(chǎn)業(yè)進行文創(chuàng)，不僅能夠擁有靈感來源，還能夠主動“嚇退”后來模仿者，形成自身特色。
牡丹觀光園以種植、發(fā)展油用牡丹為主，同時園內(nèi)建設(shè)櫻花大道、櫻花品種觀賞區(qū)、牡丹品種觀賞區(qū)、百年牡丹區(qū)、主題婚紗攝影區(qū)、兒童游樂區(qū)、科普教育區(qū)、商業(yè)文化區(qū)、美食廣場等主要功能區(qū)。
所以，要想通過文創(chuàng)打造農(nóng)莊特色，請先明確自己的依托產(chǎn)業(yè)。
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