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直營門店4507家、進(jìn)軍無人零售！瑞幸要超星巴克？

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2021.02.26

關(guān)注

2019，新零售兇猛!

而作為新零售咖啡的典型代表，瑞幸一直備受業(yè)界關(guān)注。

2019年5月17日，成立剛20個月的瑞幸咖啡帶著爭議在納斯達(dá)克敲鐘上市（納斯達(dá)克股票代碼: LK），引起市場熱議。

時隔7個多月，瑞幸又一次引發(fā)全網(wǎng)關(guān)注。

據(jù)獨角MALL獲悉、據(jù)瑞幸官網(wǎng)顯示：2020年1月7日，瑞幸咖啡在戰(zhàn)略新聞發(fā)布會上宣布，“公司將通過推出智能無人咖啡機(jī)“瑞即購”（ luckin coffee EXPRESS）智能無人售賣機(jī)“瑞劃算”（luckin pop MINI），進(jìn)入無人零售市場。”

另外，在發(fā)布會上瑞幸咖啡CEO錢治亞也宣布：

截至2019年12月31日，瑞幸咖啡直營門店數(shù)量為4507家，累計交易客戶數(shù)量已超過4000萬。成為中國最大的連鎖咖啡品牌。

（來源：luckincoffee瑞幸咖啡官微）

對于瑞幸咖啡來說，這無疑是高光時刻！

直營門店突破4507家

成中國最大的連鎖咖啡品牌

實際上，早在2019年年初的戰(zhàn)略發(fā)布會上，瑞幸咖啡董事長陸正耀就自信心滿滿地表示：

“星巴克在中國發(fā)展了20多年，現(xiàn)在每天銷量在100多萬杯，瑞幸咖啡通過一年多的發(fā)展，每天的杯量正在快速接近這個數(shù)字，今年年底，肯定會超過這個數(shù)字?！?/span>

(瑞幸咖啡董事長陸正耀)

2019年11月13日，瑞幸咖啡公布2019年Q3財報，報告期內(nèi)其產(chǎn)品凈收入14.93億元，同比增長558%；凈虧損5.32億元，上年同期凈虧損為人民幣4.85億元。

此外，瑞幸咖啡首次在門店運營層面實現(xiàn)盈利：第三季度，門店運營層面實現(xiàn)利潤率12.5%，盈利1.86億元，第二季度門店運營虧損則為5580萬元。

（瑞幸咖啡第三季度財報來源：瑞幸咖啡官網(wǎng)）

在剛剛過去的12月，瑞幸咖啡直營門店數(shù)已達(dá)4507家，已經(jīng)完成了之前的目標(biāo)，在中國的門店數(shù)超過了星巴克。

而在2019年5月29日，瑞幸咖啡全球合作伙伴大會暨全球咖啡產(chǎn)業(yè)發(fā)展論壇上，瑞幸咖啡公司創(chuàng)始人兼CEO錢治亞曾宣布，“到2021年底，瑞幸咖啡的門店將達(dá)到1萬家?！?/span>

(瑞幸咖啡公司創(chuàng)始人兼CEO錢治亞)

如今又推出無人咖啡機(jī)和無人售賣機(jī)，將覆蓋辦公樓、校園、機(jī)場、車站、加油站、高速公路服務(wù)區(qū)等各場所，也是為了進(jìn)一步步密布門店覆蓋網(wǎng)點、搶占用戶。

瑞幸咖啡首席執(zhí)行官錢治亞表示“瑞即購”和 “瑞劃算”2020年鋪設(shè)數(shù)量不設(shè)上限。

可以看出瑞幸的開店野心依舊不小。

兇猛的瑞幸，

真的能干贏星巴克嗎？

雖然，最初很多人就說不能拿瑞幸跟星巴克比，然而實際上兩個品牌也一直在暗自較勁。

瑞幸和星巴克的戰(zhàn)役已經(jīng)打響。

為了應(yīng)對市場的變化，2019年星巴克的求生欲也是很強(qiáng)！

例如，在門店上不斷提升空間體驗感，增加空間內(nèi)容。

2019年2月16日，上海星巴克臻選?咖啡·焙烤坊開業(yè)，這是首家以焙烤美食為特色的全新臻選門店，是星巴克中國不斷升級門店第三空間的全新拓展，更是星巴克創(chuàng)新驅(qū)動的又一展現(xiàn)。

例如，應(yīng)對新零售，做出了一些調(diào)整：推出了專星送、啡快等功能。

2019年7月12日，星巴克全球首家啡快概念店在北京正式揭幕。這一創(chuàng)新的零售門店業(yè)態(tài)，將星巴克門店第三空間與數(shù)字化第四空間體驗無縫連接。

全新升級的門店布局，集合“在線點，到店取”的啡快服務(wù) (Mobile Order and Pick up, MOP)、專星送(Mobile Order and Delivery, MOD)外送服務(wù)和到店顧客體驗三大功能，為顧客和專星送騎手帶來“簡而不減”的星巴克體驗，進(jìn)一步踐行對品質(zhì)與速度的雙重品牌承諾。

甚至在產(chǎn)品上，也推出了“特調(diào)系列”以應(yīng)對新茶飲市場的沖擊。

在一系列調(diào)整之下，星巴克2019年的表現(xiàn)依舊比較強(qiáng)勢！

根據(jù)星巴克公司10月30日發(fā)布的最新報告顯示：星巴克第四季度營收為67.47億美元，同上年相比，增長7%，超過此前分析師預(yù)期的66.8億美元。歸屬于星巴克的凈利潤為8.029億美元。

星巴克全年凈收入總額達(dá)到265億美元，同比增長7.2%。

值得注意的是：第四季度中，星巴克共計新開設(shè)門店630家門店（凈值），截至季度末為止的門店總數(shù)達(dá)到了3.13萬家，與去年同期相比增長7%。

星巴克在2020財年指南中稱，2020年將在全球新增2000家門店。

雖然，瑞幸咖啡在中國的門店數(shù)量已經(jīng)超過了星巴克，但是從全球范圍來看，星巴克的巨頭位置還是無法撼動。

另外，星巴克深耕中國市場20年，培育起來的品牌文化以及用戶體驗一時間也很難被取代。