綠茶是一種流行的健康趨勢(shì),是一種富含抗氧化劑的健康飲料。
但你知道嗎?喝綠茶同樣有一些“禁忌”。
綠茶為何對(duì)健康有益
綠茶對(duì)健康的潛在益處來自兒茶素,兒茶素是一種被稱為類黃酮
的強(qiáng)抗氧化化合物。綠茶中有一種兒茶素EGCG的含量高于白茶
或紅茶。這種化合物甚至可以比維生素C和E更強(qiáng),這種抗氧化物
有助于防止細(xì)胞受損。
綠茶是由成熟的茶葉制成的,而白茶是由發(fā)育早期采摘的茶葉制
成的。紅茶是經(jīng)綠茶稍微發(fā)酵得來的,這讓紅茶的顏色更深、味
道更濃郁。但這一過程也降低了紅茶中兒茶素的含量。有證據(jù)表
明,綠茶中的兒茶素還可以降低心臟病發(fā)作的風(fēng)險(xiǎn),幫助血管放
松和減少炎癥。
大量飲用綠茶,不好!
綠茶提神醒腦、清熱去火,很多上班族或者是都喜歡喝。但綠茶
性寒,若是茶杯不離手,綠茶不離口的話,就會(huì)對(duì)胃造成刺激,
尤其是胃寒的茶友,感受會(huì)更加深切。
喝茶圖“新鮮”,不好!
新茶,是指當(dāng)年春季從茶樹上采摘的頭幾批鮮葉加工而成的茶
葉。有些消費(fèi)者以品新茶為樂,爭相購買明前茶、雨前茶。其
實(shí),“茶葉越新鮮越好”的觀點(diǎn)是一種誤解。
新茶存放時(shí)間短,多酚類、醛類及醇類等物質(zhì)大都還沒得到氧
化,會(huì)對(duì)胃腸黏膜產(chǎn)生強(qiáng)烈的刺激。
習(xí)慣喝濃茶,不好!
正常人每天宜飲中等濃度的茶,一杯水放三克茶葉就夠了(大約是
一攝),每杯茶以沖泡三次為宜。一般人常飲太濃的茶不妥,因?yàn)?/p>
太濃的茶,含有大量的咖啡堿,可刺激神經(jīng),特別是晚上飲濃茶
可造成失眠。
喝多濃茶會(huì)傷胃,飲用濃茶后會(huì)稀釋胃液,降低胃液的濃度,使
胃液不能正常消化食物,從而產(chǎn)生消化不良、腹脹、腹痛等癥,
胃功能欠佳者甚至還會(huì)引起十二指腸潰瘍。
經(jīng)常飲用過濃的茶,還會(huì)使心血管和腎的負(fù)擔(dān)增加,有可能會(huì)出
現(xiàn)心慌、胸悶、尿頻、尿急、頭暈等癥狀。因?yàn)闈獠柚械目Х?/p>
因,能使人體心跳加快、從而使血壓升高;進(jìn)而加大了心臟和腎臟
負(fù)擔(dān)。
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