電飯煲已經(jīng)十分普及，也把煮飯這件事情變得更加簡單，但傳統(tǒng)的電飯煲依舊有很多值得改進(jìn)的地方，所以智能電飯煲應(yīng)運(yùn)而生。不知不覺，米家IH電飯煲已經(jīng)是小米的第二代智能電飯煲了。相比第一代米家壓力IH電飯煲，少了壓力二字，但也將價(jià)錢從999元降低到399元，性價(jià)比更突出，也能讓更多人有機(jī)會(huì)感受科技的樂趣。這款米家IH電飯煲不但延續(xù)了一貫的智能功能：預(yù)約、煮飯時(shí)間、米種、口感等設(shè)置，其內(nèi)置了很多煮飯做菜的教程，把煮飯做菜這件事情量化，也更適應(yīng)我們這些小白使用。而且其采用IH電磁環(huán)繞加熱技術(shù)，煮出來的飯口感真的不錯(cuò)，也激發(fā)了我的分享欲望，我們一起來看看。
外觀設(shè)計(jì)：純白極簡風(fēng)
外包裝上，延續(xù)了小米一貫的牛逼紙包裝，雖然米家IH電飯煲的容量為3L，但因?yàn)?/span>IH內(nèi)膽還是挺重的，所以整個(gè)米家IH電飯煲毛重5.8KG，不過頂部有一個(gè)提手，方便了移動(dòng)。
配件上，米家IH電飯煲還是蠻豐富，除了電飯煲主體，還附送了專門的量筒，而且還有湯勺和飯勺。飯勺的背后還設(shè)計(jì)了腳墊，也方便盛飯后可以直接放在桌上，但又不避免了飯勺上的米飯直接粘在桌子上的煩惱，細(xì)節(jié)上很用心。同時(shí)還附送了一個(gè)蒸屜，螺旋式設(shè)計(jì)。所有配件均采用食品級(jí)的PP材質(zhì)，安全而且有點(diǎn)類似肌膚般的觸感，同時(shí)保證清洗很容易。
整個(gè)米家IH電飯煲的外形比較方方正正，三圍為300x251x200mm，重量為4.4KG。設(shè)計(jì)風(fēng)格上，是一貫的日系簡約風(fēng)，純白機(jī)身，也俗稱性冷淡風(fēng)。正面是上蓋按鈕，背部是wifi信號(hào)指示燈。整個(gè)造型十分簡約，純白色也保證了可以適應(yīng)更多的家庭裝修風(fēng)格。
頂部是米家IH電飯煲的操作按鍵區(qū)域，主要為預(yù)約、開始選擇/取消三個(gè)按鍵?？梢赃x擇煮飯的種類，共有5種煮飯模式，除了自選模式的時(shí)間可以自動(dòng)調(diào)節(jié)，其他模式的時(shí)間都是固定的，選好后就坐等飯好把，十分方便。預(yù)約按鈕可以實(shí)現(xiàn)煮飯時(shí)間的預(yù)約，而且米家IH電飯煲的預(yù)約時(shí)間是飯好的時(shí)間，煮飯時(shí)間其會(huì)自動(dòng)計(jì)算，十分方便。對(duì)于上班一族，簡直不要太方便。當(dāng)然這些設(shè)置也是可以通過手機(jī)APP來實(shí)現(xiàn)的。
撕掉為了方便新手使用的透明指示紙，接通電源，開始上面顯示區(qū)的LED燈就會(huì)亮起。點(diǎn)按相應(yīng)的按鈕就能實(shí)現(xiàn)相應(yīng)的設(shè)置，簡潔明了，方便好用。而且當(dāng)你開始煮飯后，還會(huì)實(shí)時(shí)顯示剩余煮飯時(shí)間，一目了然，十分便捷。
顯示區(qū)域上方是米家IH電飯煲的排氣口，旁邊也有相應(yīng)的提示，整個(gè)設(shè)計(jì)上也十分簡單，和米家IH電飯煲整體風(fēng)格一致，保證了米家IH電飯煲外觀的統(tǒng)一性。
米家IH電飯煲的頂部是蜂巢內(nèi)蓋，易拆卸設(shè)計(jì)，輕輕按動(dòng)頂部的卡扣就能拆卸，方便清洗。內(nèi)蓋拆卸后，能看到里面還有一個(gè)溫度感應(yīng)器和對(duì)于電飯煲十分重要的破泡器，其負(fù)債煮飯的時(shí)候?qū)a(chǎn)生的氣泡打碎，從而有效防止湯水溢出電飯煲，保證了電飯煲使用的安全，也保證了電飯煲的清潔。
內(nèi)膽是電飯煲十分重要的一部分，傳統(tǒng)的電飯煲一般采用底盤加熱的方式煮飯，但米家IH電飯煲采用的是更加先進(jìn)的IH電磁環(huán)繞加熱方式，模擬柴火加熱，保證米粒環(huán)繞立體受熱，從而使得煮出來的飯顆粒更飽滿，有嚼頭而且好吃。正因?yàn)槿绱?，所以米?/span>IH電飯煲的內(nèi)膽采用厚度為3mm的烈焰厚斧，熱傳導(dǎo)相比普通電飯煲更好，保證了煮出來的米飯口感更佳。而且其使用大金PFA不粘鍋分體涂層，讓清洗變得簡單。
為了讓煮飯更簡單，米家IH電飯煲也量化了各項(xiàng)指標(biāo)，內(nèi)膽就針對(duì)不同大米類型、加入的量以及需要煮飯的類型，標(biāo)記了需要添加的水量，讓我再也不用再采用媽媽教導(dǎo)的手背衡量水量的傻瓜方法了。
內(nèi)膽水量的標(biāo)示，配合附送的量筒的刻度，讓加水這件事情變得準(zhǔn)確而且簡單，也解決了一直困擾我沒辦法確認(rèn)水量的問題。
米家IH電飯煲不同于大部分普通電飯煲電源線在背部的設(shè)計(jì)，米家IH電飯煲采用側(cè)面電源輸出的設(shè)計(jì)，插拔更加方便。底部有防滑腳墊，放在桌子上也更安全。
米家IH電飯煲外觀設(shè)計(jì)十分簡約，耐看性強(qiáng)。而且相比傳統(tǒng)電飯煲，米家IH電飯煲在功能、操控、量化水量等細(xì)節(jié)方面的體驗(yàn)也更加出色，使得煮飯這個(gè)事情變得更加量化和傻瓜化，對(duì)于我們這些小白而言，也更加方便實(shí)用。
煮飯與APP體驗(yàn)：APP簡單、煮飯方便
下載米家APP就能和電飯煲連接，整個(gè)過程十分簡單快速。APP的主界面直接明了，一些常用的功能都在第一頁顯示。而且每一項(xiàng)都有詳細(xì)的教程，你可以根據(jù)自己的需要學(xué)習(xí)。其一共提供了3000+煮飯方案、200+烹飪菜單，而且每一個(gè)教程需要的材料都是量化的，也使得我們新手學(xué)習(xí)起來更方便。除了煮飯，這么多的菜品指南，也使得米家IH電飯煲的功能更強(qiáng)大，可以做出更多的美味菜肴供我們享用。
米家IH電飯煲模式：精煮需要60min；快煮需要40min；自選模式可以自己設(shè)定。不同的時(shí)間會(huì)帶來不會(huì)的米飯口感，同時(shí)不同的大米種類也會(huì)影響口感。所以在APP中可以對(duì)大米的種類進(jìn)行設(shè)置，即使你不知道你家的大米是什么類型的，你也可以使用掃碼的方式幫你確定。同時(shí)米家IH電飯煲支持軟、中、硬三種米飯口感的選擇，也方便了家里不同人的需求。
用附送的量筒量好米，裝好水，選好煮飯模式，點(diǎn)擊開始，米家IH電飯煲就開始工作了。這里就拿40min的快煮為例，點(diǎn)擊開始以后，會(huì)有倒計(jì)時(shí)顯示，讓你對(duì)煮飯的情況更有清楚，也方便是掌握炒菜的時(shí)間。
米家IH電飯煲APP還會(huì)詳細(xì)記錄煮飯的每個(gè)人過程，把煮飯可視化。米家IH電飯煲煮飯總共分為快速預(yù)熱、中溫吸水、大火煮沸、高溫糊化、燜飯補(bǔ)飲5個(gè)過程。整個(gè)煮飯的過程中，就會(huì)慢慢發(fā)現(xiàn)飯香的味道越來越濃。而且當(dāng)飯煮好后，電飯煲會(huì)響鈴提示，手機(jī)APP也會(huì)提示。
本次采用的是40分鐘快煮的模式，煮出來的飯，顆粒飽滿，黏度適中。附送量筒的一杯米可以煮出我這樣的兩碗飯。雖然米家IH電飯煲容量只有3L ，但對(duì)于絕大部分5口以內(nèi)的家庭也是夠用了。煮飯的時(shí)候就發(fā)現(xiàn)，米家IH電飯煲煮飯的時(shí)候飯香特別濃，煮出來的飯口感上確實(shí)要比我以前用的傳統(tǒng)電飯煲好一些，比較有嚼頭，而且米粒更松軟。
米家IH電飯煲的每當(dāng)采用了大金PFA不粘鍋涂層，米飯不易粘鍋，而且清洗十分方便快捷。
總結(jié)：簡單智能，煮飯還好吃的高性比智能電飯煲，值得嘗試
雖然相比上一代，米家IH電飯煲售價(jià)降低了600元，但米家IH電飯煲在外觀設(shè)計(jì)和品質(zhì)上依舊很有檔次；而且操控簡單，智能化的煮飯模式、口感的選擇、豐富的菜品教程，使得米家IH電飯煲不但煮出來的飯口感好，而且能夠適應(yīng)不同人對(duì)米飯口感的需求，更加有針對(duì)性，也更加智能化。399元的價(jià)錢，使得其可以被更廣大的人群消費(fèi)，傻瓜式操作也有利于更多人的使用，確實(shí)性價(jià)比很高，值得嘗試。
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