遺忘,是人的一種自我保護能力,時時刷新記憶,可以避免大腦阻塞,反應(yīng)遲鈍、死機。
有些記憶則會被大腦收藏起來,只等觸發(fā)關(guān)鍵詞,被重新調(diào)取,回味當時的所思所感。
我們找了十個人,輸入了關(guān)鍵詞“最難忘的茶”,向他們的大腦提取記憶。
大紅袍前大紅袍
張先生(金融從業(yè)者):
大紅袍,武夷山大紅袍母樹前喝到的大紅袍,大桶里煮的,專供游客,5塊還是10塊一杯的樣子。
我以前不喝茶,反正來都來了,嘗一嘗大紅袍吧,不是風景太好,就是太渴了,感覺還挺不錯。
現(xiàn)在想想,那大紅袍茶確實沒什么茶味,也許正是因為沒什么茶味,當時喝起來才會覺得不錯,現(xiàn)在茶喝多了,口味重了。
爺爺泡的大壺茶
陳先生(自媒體從業(yè)者):
爺爺泡的茶吧。
小時候爺爺每天早上都會泡一壺茶,大茶壺,外面生銹,里面全是茶垢,茶是我們本地普通的炒青,比現(xiàn)在9塊9包郵的還便宜。
味道說不上好,也說不上壞,我記不太清了,把它當水喝,很解渴。后來我去了外地,再后來家里沒人泡大壺茶了,都是用杯子沖泡。
導游休息點的熟普
朱女士(前導游):
熟普,第一次喝熟普,感覺難以描述,想吐。
那是十幾年前做剛做導游的時候,游客逛街去了,地陪就帶我喝喝茶歇歇,那是我第一次喝熟普,想吐,當?shù)氐膶в谓o里面加了點三七,感覺就好多了。
后來還挺喜歡煮熟普喝,可能是導游休息點的茶葉不太好吧。
同學他爸泡的綠茶
何先生(新媒體編輯):
我最難忘的茶,是大學剛畢業(yè)那會兒,去同學家里玩,同學他爸給我泡的一杯綠茶,顏色很綠很好看,喝起來居然甜甜的,一點不苦,很鮮的感覺,不知道是不是我記憶出現(xiàn)了偏差。
當時不知道是什么茶,現(xiàn)在我猜是安吉白茶,但安吉白茶沒有那么綠意盎然。人生未解之謎啊。
農(nóng)家樂的蕎麥茶
李先生(銀行從業(yè)者):
我基本不喝茶,印象最深的是喝蕎麥茶。跟朋友玩了圈太湖,晚上在農(nóng)家樂吃飯,菜的味道嘛就一般般,他們的蕎麥茶比較好喝,黃黃的,感覺和其他飯店的不太一樣。
學生送的藤茶
劉女士(大學老師):
藤茶,太甜了,又苦又甜。茶是我一個湖北學生送的,她看我嗓子不太舒服,給了我點家鄉(xiāng)的特產(chǎn),這藤茶喝起來跟喝藥一樣,很苦,很快苦味沒了,又很甜,卡在喉嚨里的那種甜,有點齁。
茶藝老師的私房生普
曹女士(新媒體編輯):
普洱茶,生普,還是新茶,太刺激了。
我平常喝烏龍茶比較多,有次茶藝老師給泡了杯私房生普,當年的新茶,太刺激了,喝完有股清冽的感覺,又感覺很霸道。
天天喝的碧螺春
董先生(雜志主編):
最難忘的茶啊,沒有什么最難忘的,我什么茶都喝過,不太講究茶,硬要說什么茶最難忘,那就是咱們蘇州的洞庭碧螺春了,天天喝,一撮茶葉一杯茶,從早泡到晚。
我之所以沒有成為油膩的中年男人,可能是洞庭碧螺春的功勞哈哈,洞庭碧螺春快給我廣告費!
茶葉老板泡的龍井茶
張女士(美妝up主):
龍井茶,第一次喝的龍井茶。
六、七年前吧,我和同學去杭州玩,在街上的茶葉店里逛了逛,準備帶點茶回去,喝了老板泡的一杯龍井茶,挺香,有豆?jié){的香味,泡在玻璃杯里也挺好看的。
第一次喝六堡茶
李女士(人事):
第一次喝六堡茶。聽說六堡茶祛濕,我試了試,茶是茶藝老師自己藏的,味道太奇怪了,太沖了,第一次喝完全接受不了。
后來慢慢習慣了些,但第一、第二泡還是接受不了,得從第三泡開始喝,那沖人的味道才淡了下去,慢慢能品出味來。
不少人最難忘的茶,都是第一次喝的時候,無論好不好喝,那種前所未有的味覺沖擊力,總是讓人印象深刻。
而有些茶,既是滋味,更是情緒,記錄了生活中難以忘懷的點點滴滴。
你呢?印象最深刻的茶是什么?
圖:蘇茶網(wǎng)
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午階花落茶煙澹,春院苔生杏雨斑。
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