開通VIP,暢享免費(fèi)電子書等14項(xiàng)超值服
首頁(yè)
好書
留言交流
下載APP
聯(lián)系客服
2011.09.05
原料:帶肉脊骨600克、冬瓜500克、薏米1把、小蔥2棵、姜3片、鹽、植物油適量。
制作過程:
1、冬瓜洗凈后,去籽、切大塊,姜切片,小蔥挽結(jié),薏米掏凈(冬瓜不需去皮)。
2、將脊骨焯水、洗凈。
3、炒鍋放少許植物油,放入姜片稍炒片刻后放入脊骨炒約5分鐘。
4、砂鍋中加清水,加炒過的脊骨(炒脊骨的油不要一起倒入),薏米,蔥,大火煮開后轉(zhuǎn)中小火燉約1個(gè)半小時(shí)左右。
5、然后下冬瓜和鹽,至冬瓜熟透即可。
微信登錄中...請(qǐng)勿關(guān)閉此頁(yè)面